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ricetta per 50 biscotti circa
3 tuorli d'uovo sodi
150g burro
75g zucchero a velo
scorza di mezzo limone grattugiato
1 pizzico di vaniglia
100g fecola di patate
160g farina 00
cottura 170° forno ventilato 20-25 minuti
statico 170 gradi 5 minuti in più
#simoneespositopasticciere
#biscotti
#pasticceria
14 окт 2024
