Blanquette de veau | recette facile
Dans cette vidéo tu vas apprendre à faire une blanquette de veau.
La blanquette est le plat préféré des français.
Les ingrédients:
2 kg de veau
6 carottes
1 oignon
1 poireau
thym Laurier
30 gr de beurre
30 gr de farine
1 citron
150 ml de crème
Bienvenue sur notre chaîne de cuisine ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette classique de la cuisine française, la Blanquette de Veau. Ce plat délicieux est un véritable réconfort pour les papilles, avec sa viande tendre et sa sauce crémeuse.
Dans cette vidéo, nous vous guiderons étape par étape à travers la préparation de cette recette emblématique. Vous apprendrez à choisir la meilleure viande de veau, à la découper, et à la cuire pour qu'elle soit parfaitement tendre. Ensuite, nous vous montrons comment préparer une sauce blanche onctueuse et parfumée, accompagnée d'oignons, de champignons et de carottes.
Cette Blanquette de Veau est parfaite pour une occasion spéciale ou pour un repas en famille. Elle est simple à réaliser, mais le résultat est tout simplement exquis. Rejoignez-nous dans notre cuisine pour découvrir tous les secrets de cette recette française incontournable.
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Pour réaliser correctement cette recette je te conseille de la suivre jusqu'au bout, il y a souvent des secrets en fin de vidéo. 😉
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/ atablejuju
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Une vidéo A table Juju des recettes du plaisir et du goût.
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15 окт 2022
