It's that one www.edesiaespress.com/bottomless-portafilter-for-gaggia-53mm-espresso-machines-14g-basket/ . In any case you could look also as portafilter for saeco poemia. This coffee machine is sold by this name in some regions
@@tosarts1305 that's a top Info&pick... 👍With such a non-pressurized basket holder on the Gaggia Viva Chic you can forget about the DeLonghi Dedica....
Hi, may I please know what is the ideal tamper size for the portafilter included with the machine as well as what size portafilter+ tamper can I buy after market (the link in the comment earlier shows 53mm, but when I'm measuring the portafilter, I see a larger width).
Hi, I'm using a 53mm tamper both for the stock portafilter and the aftermarket one. I didn't have any problem so far and it works smoothly. I'm using the portafilter from the link. If you are measuring 54mm for the stock portafilter then this is the right width but you have to make sure that the aftermarket portafilter is compatible with the machine.
Hi, I changed nothing. It might have a 15 bar but delivers approximately 9 bars on the portafilter. See eg this video for the same model: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-osblZj2qY10.html
Hi, I don't know why but there are many reasons why. Some usual are: when the coffee was grinded, how coarse is the coffee, the variety of the coffee. I would suggest to dive in a bit more on how to pull espresso shots from such machines. A usual route that I know it works in practice is to use freshly grinded coffee with quite fine grinding settings which also contains robusta. Robusta tends to give more crema than arabica. I hope this helps.
@@tosarts1305 Is this the basket that came with the gaggia or store bought? could this be the issue? I also tried to achieve foam, but nothing came of it. I changed the degree of grinding, changed the coffee, but it's useless .. maybe it's all about the diameter of the holes in the basket ?
@@sxv7756 It is the stock filter but I would not believe that this is the reason. I tried with the filter of the aftermarket basket having also a lot of foam. If I use the aftermarket filter with the stock basket still getting lots of foam. The reason I changed the filters is because with the aftermarket filter (being mode wide) I was getting a mess on my basket running over the basket holder, but still it had lots of foam. Based on my (short) experience I really believe it depends on the freshness of the coffee and the grind level. Using 14 grams of coffee extracted around 25 seconds and getting around (and also more than) 30 grams of extracted coffee works every time for me. Also for extra foam use robusta variety, e.g 60% robusta - 40% arabica, etc.
Έχω ακριβως τα ίδια πράγματα που έχεις από πέρυσι και πίνω καφεδαρες. Το μόνο πρόβλημα μου όμως είναι ότι πέφτουν από την θέση τους τα πλαστικά αυτάκια που έχει το group head για να σφίγγει το κληστρο. Έχεις και σύ το ίδιο θέμα? Αν ναι τι εκανες?
Εγώ δεν έχω τέτοιο θέμα. Μόνο καμιά φορά το κληστρο μαγκωνει στο γκρουπ πριν το σφίξω τελείως. Προς το παρόν δεν έχουν πέσει τα πλαστικά αλλά φαντάζομαι ένας καθαρισμός ή/και μια κόλλα θα βοηθούσε
Καλησπέρα φίλε να σε ρωτήσω έχεις πειράξει την πίεση νερού; Γιατί και γω που πήρα το κλείστρο σαν να βγάζει πολύ γρήγορα την δόση. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Καλησπέρα, όχι δεν έχω πειράξει τίποτα. Αν βάζεις την ίδια ποσότητα καφέ κάθε φορά και κανείς το ίδιο πάτημα τότε για να βγαίνει πιο αργά πρέπει να τον κόψεις πιο ψιλό. Γενικά πρέπει να παίξεις με αυτές τις 3 παραμέτρους αλλά συστήνω να αλλάζει το μέγεθος του καφέ ενώ ποσότητα και πάτημα σταθερά.
Καλημέρα πολύ ωραίο βίντεο, από που προμηθεύτηκες το portafilter? και πόσα cm είναι γτ μόλις πήρα τν μηχανή κ δεν ξέρω ακριβώς 57 μου είπαν στ κατάστημα αλλά σε σαιτ που κοιτούσα για botomles portafilter μου είπαν ότι δεν κάνει
Καλημέρα, το portafilter είναι αυτό: www.edesiaespress.com/bottomless-portafilter-for-gaggia-53mm-espresso-machines-14g-basket/ . Αν έχεις την ίδια μηχανή, ταιριάζει.
Καλησπέρα συγνώμη πάλι για τν ενόχληση ανοιξα σήμερα τν μηχανή και ξεκίνησα να κάνω τν φόρτιση του κυκλώματος οπως έδειχνε στο manual και βγάζει νερό μόνο από το pannarello δοκίμασα ν κάνω καφέ και δεν βγάζει καν νερό απ το κλείστρο δεν μπορώ να καταλάβω αν κάνω κάτι λάθος εγώ ή η μηχανή έχει θέμα
@@user-fv5dc1uk4d μήπως το panarello είναι ήδη ανοιχτό; αλλιώς αν είναι κλειστό και στρέψεις το κεντρικό κομβίο προς τα αριστερά βγάζει νερό μόνο από το κλείστρο
Το ανοίγω είναι στο stand by το γυρνάω από τα αριστερά στν ένδειξη καφέ και βγαίνει από το pannarello μόνο άσε π μόλις το ανοίγω πετάει κ λίγο νερό απ το pannarello δεν ξέρω αν είναι συνηθισμένο αυτό και δεν ξέρω αν παίζει ρόλο και η ρύθμιση στο πλάι που πρέπει να το έχω στρέψει το έχω να κοιτάει προς τα πάνω αυτή η μύτη που έχει η ρολετα αυτή π ρυθμίζουμε τν ατμό όπως έδειχνε στο manual
