Тёмный

Готовим наивкуснейшее итальянское печенье брутти ма буони | Lera & the Cakes 

Lera & the Cakes
Подписаться 4,9 тыс.
Просмотров 23 тыс.
50% 1

Для приготовления печенья вам понадобятся:
200 гр фундука
3 яичных белка
150 гр сахара
Ваниль
10 гр муки
Мой Instagram: @lera_and_the_cakes
Моя группа в VK: lera_and_the_cakes​
Поддержать автора:
Яндекс.Деньги: 410011758754390
Сбербанк: 4276 5400 1857 8207

Хобби

Опубликовано:

 

29 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 82   
@irazhukovskay4791
@irazhukovskay4791 2 года назад
Как я-страшненькая, но вкусненькая ))) Спасибки вам! Такая приятная леди
@user-qh6by8nb5q
@user-qh6by8nb5q 2 года назад
Вы очень обоятельная и энергичная!! Добавлю умная и приятная! Огромное спасибо за рецептик.Люблю что-то новенькое и оригинальное и конечно же вкусненькое!! Всего Вам доброго,милая женщина!!!
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо)))
@user-hk7li7oo6o
@user-hk7li7oo6o 2 года назад
Спасибо! Очень понравилось все: подача материала, рецепт. Попробую приготовить. Всем хорошего настроения.
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо❤️
@user-gs5is3xk5f
@user-gs5is3xk5f 2 года назад
Лерочка, умничка, спасибо за мастер класс!
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо❤️
@user-jb9oz4jj3r
@user-jb9oz4jj3r 2 дня назад
В советское время называлось ласточкины гнëзда.
@user-tx4zm8qt5c
@user-tx4zm8qt5c 2 года назад
Почему так мало лайков респект и уважуха
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо)))
@kseniapinchuk3248
@kseniapinchuk3248 2 года назад
Это круто! Спасибо!!!
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо❤️
@user-qf9fj9kh2j
@user-qf9fj9kh2j 2 года назад
А мне Очень Понравилось 🥰 Вот👍👏💫💰🧚🏼‍♀️
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 года назад
Очень приятное видео и ведущая! Удачи вам!
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо)))
@dinapoliev4152
@dinapoliev4152 2 года назад
Спасибо большое ❤
@user-xv2sv7dc5j
@user-xv2sv7dc5j 2 года назад
Что пристали к человеку ? Она готовит для себя ! Челка и прическа и сама симпатичная ! Поделилась - спасибо ! Люди будьте добрее ! Всем доброго здоровья !
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо большое❤️ 😌☺️
@Lnw6211
@Lnw6211 2 года назад
Хороший рецепт.вкусное печенье. Только почему так любят давать название иностранные.это забытое простое печенье на основе яичного белка из моего далёкого детства. Вкусное. Мама.которой сейчас 83 года всегда делала его на Пасху.используя желтки в куличах.а нас радовала таким печеньем. Хотя орехи были только арахис. Всем приятного аппетита.
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Добрый день!)просто я этот рецепт знаю как итальянский, поэтому и название такое)))
@user-jp8ns3qo5r
@user-jp8ns3qo5r 2 года назад
Тоже пеку такое печенье,только ещё кусочки шоколада добавляю.Оно так и называется «Забытое»😊Выпекаю ровно 5 минут,а после забываю о нем оставляя в духовке на 2 часа.Наверное от этого и название «забытое»😊
@user-zk1xj8nt8g
@user-zk1xj8nt8g 2 месяца назад
​@@user-jp8ns3qo5rи тоже прогреваете белки на паровой бане? к чему эти танцы с бубном?) аот любят у нас все усложнять - только что рецепт печенья миндального у француза посмотрели - все просто, быстро до неприличия прям). наши же блогеры всё как-то с подвывертом, чтоб более весомо что-ли...
@raisanaumova7102
@raisanaumova7102 2 года назад
Лера спасибо за рецепт обязательно сделаю удачи
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Это Вам спасибо❤️
@user-ne2oi7wp6j
@user-ne2oi7wp6j 2 года назад
Попробовала! Супер! Нигде такого близко рецепта не видела
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо большое)))
@user-yd6qs9jt8f
@user-yd6qs9jt8f 2 года назад
Спасибо иду готовить и пробовать
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
❤️
@user-bo5ev4tl4u
@user-bo5ev4tl4u 2 года назад
Отличный рецепт:)
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо❤️
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Год назад
Чем больше натуральных растительных продуктов вы едите, тем лучше для здоровья.
@user-ub2se2gp2l
@user-ub2se2gp2l 2 года назад
Вы классная! Спасибо!!!
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
❤️❤️❤️
@MODJOFILMS
@MODJOFILMS 3 года назад
🔥🔥🔥
@irazhukovskay4791
@irazhukovskay4791 2 года назад
У Вас даже голос вкусный! Смотреть буду только Вас!
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо)))
@user-qt4tw7ze7i
@user-qt4tw7ze7i 2 года назад
💜
@user-tp2xc5kq7b
@user-tp2xc5kq7b 2 года назад
Супер!!!!!!
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо)))
@user-tf3fb3rb9i
@user-tf3fb3rb9i 2 года назад
благодарю..
@user-hg5ol4vl1r
@user-hg5ol4vl1r 2 года назад
Чтобы печенье внутри не было влажным, оставьте его в отключенной духовке минут на двадцать.
@user-uj6rd7om7g
@user-uj6rd7om7g 2 года назад
Молодец умница лайк
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо)))
@elenashevchenko2374
@elenashevchenko2374 2 года назад
Вкусное. Можно добавить шоколадные капельки в тесто.
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Конечно)))экспериментируйте)))
@user-zk1xj8nt8g
@user-zk1xj8nt8g 2 месяца назад
спасибо за рецепт❤. пожалуйста объясните для чего прогревать белки?
@user-fx4nc4br8r
@user-fx4nc4br8r 2 года назад
Здравствуйте. Когда я делала меренги без орехов, то температуру выстовляла 100 , 110 градусов и все получалось, когда посмотрела ваше видео поставила меренги с орехами в духовку 150 градусов( побоялась выше) --печеньки осели, расплавились, далее я их досушила в 110 градусах. Вопрос какая у вас духовка, что вы выпекаете их при 180 градусах, или я что-то не услышала, или вы включаете вентилятор в духовке ? Как они получаются?
@user-io8ji9jc1m
@user-io8ji9jc1m Год назад
На сколько я знаю взбитую массу с орехами прогревают до загустения и толь потом формируют и выпекают🤔
@frida2995
@frida2995 6 месяцев назад
А можно отсадить с кондитерского мешка или не получится???🤔🎉🎉🎉
@martashvetsova5137
@martashvetsova5137 2 года назад
А можно ли меньше сахару попробовать использовать? Возраст уже не позволяет столько сладкого. А рецепт привлекательный. Всегда белки от майонеза остаются
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Попробуйте, но результат будет отличаться)
@user-iy1jo7qn5d
@user-iy1jo7qn5d 7 месяцев назад
А если дать сахарную пудру,то сколько надо??
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva 2 года назад
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍Но у меня вопрос-Чем меренга отличается от безе? Спасибо
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Да не за что)))на тему различий между безе и меренгой много мнений, я всегда считала, что безе это выпеченная меренга)))
@user-wo3fs5bo4i
@user-wo3fs5bo4i 2 года назад
Меренга - это взбитый белок, а безе - выпечка из меренги.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 года назад
Безе это крем, а меренга это высушенное в духовке печенье из безе
@nataliastotski3867
@nataliastotski3867 7 месяцев назад
Пеку часто эти печенья, пробовала по разным роликам(хотя рецепт почти у всех одинаковый,незначительные отличия в граммах)и что меня огорчает и удивляет, это то , что мои печенья( как бы я не старалась) всегда расплываются в лепешки! Я и взбивала в совсем крепкую массу и чуть помягче , и сахара клала то больше ,то меньше и температуру меняла- все равно они плоские! Почему?
@user-qt4tw7ze7i
@user-qt4tw7ze7i 2 года назад
👍👏🙌Подписка
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Спасибо)))
@user-dk4ms9ih5m
@user-dk4ms9ih5m 2 года назад
Что то у меня колличество ингредиентов не высвечивается. Напишите пожалуйста рецепт.
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Все ингредиенты и их количество находятся в описании ниже под видео)))надо просто начать кнопку вниз около названия видео)
@user-md6ut7oy4k
@user-md6ut7oy4k 2 года назад
Печенье надеюсь что вкусное,но вот косынку нужно было бы одеть.
@GR-jb4cr
@GR-jb4cr 2 года назад
Не одеть, а надеть. Если уж учите других, то учите грамотно.
@user-ed3jx4tj2w
@user-ed3jx4tj2w 2 года назад
@@GR-jb4cr Полностью согласна!
@dinapoliev4152
@dinapoliev4152 2 года назад
Надевай
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 года назад
@@GR-jb4cr а у нас сейчас немало безграмотных учителей.
@user-tp2xc5kq7b
@user-tp2xc5kq7b 2 года назад
Не будьте занудами. Она симпатичная и обаятельная
@user-tp2xc5kq7b
@user-tp2xc5kq7b 2 года назад
А можно вместо сахара пудру?
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Лучше все-таки сахар)))
@user-tp2xc5kq7b
@user-tp2xc5kq7b 2 года назад
Я поняла спасибо все в восторге. Получилось все с первого раза . Сама не кулинар вообще, но получилось!!!!!!
@pinkponies2544
@pinkponies2544 2 года назад
@@user-tp2xc5kq7b скажите пожалуйста, они у вас остались хрустящими? У меня, как достала из духовки - да. Но когда постояли в стекле под крышкой - стали мягкими. Я покупала такое раньше и в пластиковом стакане и ничего с печеньем не происходило. Может, есть секрет? Я правда, сразу белки взбивала.
@wilsonphillips1463
@wilsonphillips1463 7 месяцев назад
130 градусов!!! Ну максимум 150. Никак не 180
@user-ij3yw7xh1d
@user-ij3yw7xh1d 2 года назад
Лера,а случайно у Вас нет рецепта " Краковского " пирожного? Вот это итальянское печенье покрытие к нему, а как правильно сделать основу песочную, мягкую , нет рецепта. Пробовала из Ютуба рецепты, всё не то. Хочу именно то, " Краковское" с которым у меня связаны самые лучшие воспоминания. Пожалуйста, если есть рецепт, сделайте видео. 🙏🙏🙏🙏🙏
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Пока такого рецепта на канале нет, но мы будем над этим работать)))
@user-ij3yw7xh1d
@user-ij3yw7xh1d 2 года назад
@@LeratheCakes Спасибо огромное!
@user-bb5fd3wz4x
@user-bb5fd3wz4x 2 года назад
"Краківські тістечка" дивилася на каналі "ВІьпечка и кулинария".
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Год назад
Люди слишком много едят и от этого много болеют. И возникает вопрос: почему?
@Inessa.D
@Inessa.D 2 года назад
Музыка заглушает разговор, некоторые моменты приходилось прослушивать два раза.
@lianakeshisheva7082
@lianakeshisheva7082 2 года назад
Не представляю , как на 180 гр их печь ?! Сразу начали подгорать , а сверху были ещё липкие Досушивала при температуре100-120 , получились вкусными , но не такими воздушными , как у вас , к сожалению …
@user-sedoikot
@user-sedoikot 2 года назад
Сырое безе лопать? Ну-ну. Флаг в руки.
@LeratheCakes
@LeratheCakes 2 года назад
Почему сырое то?)печенье внутри полностью готово)))
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 года назад
Где вы увидели сырое безе? Особенно после духовки? Поворчать приспичило?
Далее
3M❤️ #thankyou #shorts
00:16
Просмотров 8 млн