Dijelim recept za brzinsku štrudlu, pitu, kako god je tko zove😉, od gotovih kupljenih kora.
Sastojci
800 gr sira
4 jaja
3 dcl mlijeka
1 dcl ulja
1 vrhnje + 1 vrhnje za premazivanje
2 male žličice soli
i gotove kupljene kore (mogu biti skroz tanke pa stavljate po dvije tri u red ili ako kupite deblje stavljate po 1 u svaki red.
Postupak:
Kore prerežite u veličinu protvana, a sve navedene sastojke pomiješajte.
.
Na namašćen protvan stavite dvije do tri kore i na njih stavite 2 do tri šeflje smjese od sira. Ponovite još dva, tri puta. Kad potrošite smjesu stavite zadnji sloj kora i premazati ga vrhnjem.
Stavite peći na 180'C na 30-40 minuta.
Dobar tek !
7 мар 2020
