Тёмный

Cách làm mới BÁNH XẾP Hấp và Chiên đều Ngon Tuyệt. 

ALO TRA VINH
Подписаться 246 тыс.
Просмотров 205 тыс.
50% 1

Cách làm bánh xếp, bánh quai vạc nhân thịt, chiên và hấp chỉ với 1 công thức pha bột, bánh chiên giòn ngon và có độ xốp. Bánh hấp thì trắng trong và rất mềm dù để qua ngày vẫn ngon. Đặc biệt với cách làm này không cần cán bột mà bánh tròn đẹp nhanh gọn, tiết kiệm thời gian nữa
THÀNH PHẦN
200g bột mì/ bột tàn mì
150g bột năng
2 muỗng canh dầu ăn
Muối
450ml nước sôi
200g thịt nạc
1 củ sắn /250g
1 củ cà rốt /150g
1 củ hành tây trắng/ 100g
Nấm mèo /3 cái nhỏ
3 bẹ bắp cải trắng
2 muỗng canh tép sấy khô
Hành lá
Gia vị
Hạt nêm, đường, dầu hào, tiêu
INGREDIENT
200g flour/wheat flour
150g tapioca flour
2 tablespoons cooking oil
Salt
450ml boiling water
200g lean meat
1 tapioca /250g
1 carrot /150g
1 white onion/100g
Mushrooms /3 small
3 sheaths of white cabbage
2 tablespoons dried cloves
Scallion
Spice
Seasoning, sugar, oyster sauce, pepper
#ALOTRAVINH_RU-vid ​​​​ #bánhxếp_alotravinh #BánhQuaiVac_alotravinh
#Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #ẨmThực_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/et0YA​​
* Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/nklNE​​
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/EIbTw​​
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Tổng hợp Các Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy​​
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
* Các món Chiên- Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp các Loại Bánh : bit.ly/3tUMwYW​​
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B3GoI​​
* Tổng hợp Món Ngon : bitly.com.vn/FghXJ​​
* Các loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0

+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh và CHIA SẺ các Video ủng hộ mình các bạn. Trân Trọng!
----------------+++----------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

Опубликовано:

 

13 май 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 116   
@KLX358
@KLX358 2 года назад
Chúc mừng thêm một món bánh xếp tuyệt lắm,ngon, chúc kênh ALO TRA Vinh mau mau lớn mạnh trong lòng mỗi người hâm mộ,
@Duyencooking
@Duyencooking 2 года назад
Chị chỉ làm rất hay. Giọng nói ngọt ngào
@thaihainguyen3389
@thaihainguyen3389 Год назад
Cám ơn Alo Trà Vinh rất nhiều. đã chia sẻ cho tôi những công thức làm những món ăn. Thật khoái khẩu
@hungnguyentv5112
@hungnguyentv5112 2 года назад
Món bánh nhìn rất ngon chúc sức khỏe và nhiều thành công nhé bạn thân của mình ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay
@user-qf3rr2li5s
@user-qf3rr2li5s 10 месяцев назад
Bánh nhìn hấp dẫn quá, thật tuyệt vời, cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh
@LinhNguyen-hz8qs
@LinhNguyen-hz8qs 2 года назад
Chị trà vinh mến hôm nay được theo alo vào bếp thật là thích làm được món bánh ngon xin vài cái bánh hắp ,cám ơn alo nha,,
@quynhchilam5146
@quynhchilam5146 Год назад
Cảm ơn chị nhiều lắm, chị hướng dẫn vừa nhiệt tình vừa dễ hiểu nữa
@huelam9035
@huelam9035 Год назад
Banh chỉn ngon qua hấp cũng ngon chiến thì xốp và giòn cảm ơn em
@tellysiahaya2793
@tellysiahaya2793 4 месяца назад
Cám ơn em nhiều lắm,,nghe em nói chuyện rất là dễ thương hướng dẫn thật hay,,❤❤❤🎉🎉😅
@thithinhle5155
@thithinhle5155 11 месяцев назад
Chúc mùng em gái đã chia sẽ bánh mới ngoan quá cảm ơn em nhiều nhé
@chenngoc648
@chenngoc648 2 года назад
C thích ct nầy của e đơn giản mà ngon nè.
@memausk.4805
@memausk.4805 2 года назад
Ban khéo tay qua, banh rât ngon.
@thientrieucuocsongchicago
@thientrieucuocsongchicago 2 года назад
Chào bạn.ngon quá hấp dẫn quá.chuc bạn cuối tuần vui vẻ nhé để tiếp tục làm nhiều video hay nữa nhé
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Cảm ơn bạn ạ
@manngoc3937
@manngoc3937 2 года назад
@@ALOTRAVINH bột mì đa dụng được ko e
@AnHo-qg7mu
@AnHo-qg7mu 2 года назад
E chao chi yeu chuc chi buoi toi cuoi tuan that vui ben gia dinh nhe cam on chi da chia se 👍🌹👄❤✋✋😆
@vicuongho9737
@vicuongho9737 2 года назад
Cam on chau ! Co da lam ket qua banh rat ngon.
@myngothikieu6162
@myngothikieu6162 Год назад
Ngon, em gái giỏi quá
@mynhienlythi5329
@mynhienlythi5329 2 года назад
Nhin ngon wa c ơi.e thây hâp ngon hơn hj
@catherinetran9714
@catherinetran9714 10 месяцев назад
Ngon qua em gai cam on en gai çhia se cong banh ngon
@tuankiet138
@tuankiet138 Год назад
Ngon quá em ơi
@huelam9035
@huelam9035 Год назад
Em đây làm rất chi tiết bánh chín qua ngon tuyệt vời cảm ơn em nhieu
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Cảm ơn chị ạ
@huongphan2799
@huongphan2799 2 месяца назад
Nhìn ngon quá chi
@NhiNguyen-hz3no
@NhiNguyen-hz3no Год назад
Nhìn ngon quá ...em ơi
@kiettrantv165
@kiettrantv165 Год назад
Chúc bạn buổi sáng vui vẻ bạn ơi
@user-br7mh1qu3y
@user-br7mh1qu3y Год назад
CẢM ƠN. BẠN CHIA SẺ❤🎉
@nguyenthina9299
@nguyenthina9299 2 года назад
Ngon lắm lắm,
@nhenguyennhe2038
@nhenguyennhe2038 26 дней назад
Cảm ơn bạn nhìu,
@maichicuocsongouc3202
@maichicuocsongouc3202 2 года назад
Giọng nói của bạn de thương quá
@tungduongvu4143
@tungduongvu4143 Год назад
Quá ngon luôn
@tellysiahaya2793
@tellysiahaya2793 Год назад
Cảm ơn em nhé
@bachmailamthi6235
@bachmailamthi6235 2 года назад
Cám ơn bạn
@connymantiri307
@connymantiri307 Год назад
Cam on em nhieu nhe
@jenniferchiem6399
@jenniferchiem6399 2 года назад
Cám ơn em , nhìn ngon quá
@bathu9203
@bathu9203 Год назад
Ngon quá
@damthidinh6762
@damthidinh6762 Год назад
Ngon ❤
@yen-xj5ho
@yen-xj5ho 2 года назад
😆ngon...ben tui banh nay nhìu lam..
@ThuAnh-bd4hg
@ThuAnh-bd4hg Месяц назад
Dọng chị này na ná vành khuyên ák 😊😊😊 8:37
@duongphung1332
@duongphung1332 2 года назад
ngon quá
@mitom5244
@mitom5244 2 года назад
Có đẳng cấp giảng viên nấu ăn
@hanhiemvlog8430
@hanhiemvlog8430 Год назад
ngon lắm em ơi mình thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em.
@kimnguyenfromunitedstates4760
@kimnguyenfromunitedstates4760 2 года назад
B.ngon lm
@thutrannguyenanh5966
@thutrannguyenanh5966 6 месяцев назад
Xin cảm ơn
@ngonngot6135
@ngonngot6135 2 года назад
Nếu rán lên mà vỏ giòn rụm thì giống bánh gối ngoài Bắc ,chấm nước mắm chua ngọt ngon khó cưỡng
@gaatieuke6824
@gaatieuke6824 2 года назад
đá bịch khoai môn đi em hiiu
@lenguyenthi3714
@lenguyenthi3714 2 года назад
Chị ui ơi , chị làm bánh bột lọc nấm mèo hấp đi ak 😍
@huule4554
@huule4554 6 месяцев назад
Chỉ cách làm bột đi em
@chigaunguyen
@chigaunguyen Год назад
❤❤❤❤like
@thanhphuocpham6371
@thanhphuocpham6371 Год назад
Mua cái khuôn ép bánh sủi cảo cho nhanh .làm tay chỉ cho cực vây
@user-yj1wk7lw2y
@user-yj1wk7lw2y 2 месяца назад
❤❤❤❤
@duongphung1332
@duongphung1332 2 года назад
ngon
@thibichnhuang2150
@thibichnhuang2150 2 года назад
C ơi bột mì gì ạ.mua ở đâu có ạ
@thithit1853
@thithit1853 2 года назад
bửa c làm bột há cảo hấp nhảo nhẹt hà hihi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Chị làm như e nhé. Bánh mềm ngon lắm ạ. Không bị nhão
@KLX358
@KLX358 2 года назад
Đúng rồi làm theo sự chia sẻ chân thành cảm kênh ALO TRA Vinh thành công lắm,
@Puffin-th3ne
@Puffin-th3ne 4 месяца назад
Cảm ơn em chia sẻ rất kỹ. Bánh này mình nướng có vàng, dòn được không em? Hấp thi hơi mất công & chiên thì dầu mở quá.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 4 месяца назад
Lớp bột mình làm mỏng thì nướng vẫn ngon luôn ạ
@Puffin-th3ne
@Puffin-th3ne 4 месяца назад
Cam ơn em nhiều
@memausk.4805
@memausk.4805 2 года назад
Minh thiêu bôt nang co thê thêm vào bôt bap duoc không ban?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Được bạn ạ
@tohoaiphamthi3286
@tohoaiphamthi3286 5 месяцев назад
nếu không có xửng hấp thì mình có thể bỏ vào nồi nước sôi luộc cho bánh chín được hay không chị?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 5 месяцев назад
Được luôn e nhé. Thêm vào nước luộc 1 muỗng dầu ăn nha
@binhthanh6060
@binhthanh6060 2 года назад
Xin hoi bot mi đa dung đuoc k
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Cũng được ạ nhưng bánh sẽ hơi vàng chút ạ
@tunghoba5102
@tunghoba5102 10 месяцев назад
Chị cho hỏi nếu k0 có bột mì cao cấp, k0 có bột tang mì thì dùng bột mì đa dụng dc ko
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 10 месяцев назад
Vậy e mua loại bột mì số 8 bánh sẽ ngon hơn nhé. Còn ko có nữa thì mình dùng bột mì đa dụng cũng được luôn e
@huutainguyen5109
@huutainguyen5109 2 месяца назад
Thay 150g bột năng thành 150g bột mì được không
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 месяца назад
Kết hợp 2 loại bột để bánh dai mềm và trong hơn bạn nhé.
@renvuuyen484
@renvuuyen484 Год назад
C ơi k có giấy nến e trét dầu ăn dc k chị?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Được e nhé. Thoa dầu bên dưới khuôn để chống dính cho bánh nha
@user-fd4bt5vv4g
@user-fd4bt5vv4g 9 месяцев назад
Sao mình cũng trộn bột vậy mà nhồi hoài ko khô mịn mà dẻo dính tay suốt, nhồi cả Tiếng cũng ko mịn là sao vậy bạn.minh dùng bột mì messan
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 месяцев назад
Bột mì và bột năng bạn dùng nước sôi trộn đều thêm dầu ăn vào nhồi sẽ mịn nhé. Nếu dính tay quá là bột bị nhão. Bạn thêm chút bột năng vào và nhồi cho dẻo vậy sẽ không bị dính tay nữa ạ
@mango7169
@mango7169 2 года назад
Cách ép bột của bạn sao giống món bánh xếp hấp kênh món người Hoa quá vậy.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Mình dựa vào cách ép chuối làm bánh chuối chiên đó ạ. Thấy thành công nên áp dụng luôn bạn ạ
@nguyenthina9299
@nguyenthina9299 2 года назад
Kêkkeekekkekekek
@lenguyenfamilycuocsongomy2836
Mieng giay nay mua o dau vay
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Bạn mua trong chỗ bán đồ nhựa là có bán ạ. Miếng thảm cán bột ạ
@buonyanhdan6581
@buonyanhdan6581 10 месяцев назад
Dầu ăn nào cũng được hả c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 10 месяцев назад
Loại nào cũng được e nhé.
@nhatcan4638
@nhatcan4638 11 месяцев назад
Nếu mà ko cho củ đậu có được ko ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 11 месяцев назад
Cũng được bạn ạ.
@ngochalongthi4357
@ngochalongthi4357 Месяц назад
Bột tàn mì là bột j vậy bạn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Месяц назад
Là loại bột mì cao cấp đã qua xử lý sẽ giúp bánh trắng hơn bạn ạ
@nhatcan4638
@nhatcan4638 Год назад
Bánh xếp có bán ăn sáng được ko ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Được bạn ạ
@senthai6954
@senthai6954 2 года назад
Bánh xếp với há cảo là cùng loại phải ko nhỉ ??
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Bánh hấp này thì giống bạn ạ, nếu bánh xếp chiên loại có trứng cút thì khác tí nhé
@sangthaonguyen3263
@sangthaonguyen3263 Год назад
Mình làm bột mì da dụng dc ko c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Cũng được e ạ. Nhưng bột đa dụng chiên sẽ ngon hơn hấp nhé
@sangthaonguyen3263
@sangthaonguyen3263 Год назад
@@ALOTRAVINH ma e thích hấp hà
@cuctang614
@cuctang614 Год назад
Bot tan mi la bot gi em
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Bột tàn mì à loại tinh bột mì đã qua xử lý. Sẽ giúp bánh mềm và trắng ạ
@LinhNguyen-mi6bo
@LinhNguyen-mi6bo 8 месяцев назад
bánh bị bung kh ch
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 8 месяцев назад
E túm các mép chặt lại thì không bị bung e nhe
@hien2819
@hien2819 2 года назад
Em gái ơi ! Chị muốn làm bánh xếp như em mà số lượng ít ,100g bột mì, 100 g bột năng có bị cứng ko em ?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Không cứng đâu ạ. Nếu dùng bột năng nhiều bánh sẽ trong hơn nhé
@hien2819
@hien2819 2 года назад
Cảm ơn em gái nhiều nhé ! Nho ra nhiều món ngon nữa chúc em trẻ đẹp 🌹
@manngoc3937
@manngoc3937 2 года назад
@@ALOTRAVINH mình làm bột mì đa dụng được ko e
@hoalan4675
@hoalan4675 2 года назад
@@manngoc3937 được luôn bạn á
@renvuuyen484
@renvuuyen484 Год назад
C ơi bánh xếp chưa hấp e bỏ tủ lạnh mà s nó bị dính vô nhau r bị rách hết trơn v chị 😥
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
E phủ nhiều bột khô và cho vào tủ đông. Thì bánh sẽ rời ra e nhé
@hakhuu3922
@hakhuu3922 2 года назад
Nếu cô dùng bột tàn mì thì có cần dùng bột năng không? Nhờ con hướng dẫn cho cô, cảm ơn hướng dẫn của con
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 года назад
Cũng lường giống công thức bột của con cô nhé dùng cả bột tàn mì và bột năng luôn ạ
@hakhuu3922
@hakhuu3922 2 года назад
@@ALOTRAVINH cảm ơn nhiệt tình hướng dẫn của con nhiều
@ansa6803
@ansa6803 Год назад
Làm bột lúc nào cũng bị cứng 🥹
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Bạn thử cách này đi ạ
@tiengle9506
@tiengle9506 Год назад
Nhân độn nhiều thứ quá ăn ko ngon .
@nd8739
@nd8739 Год назад
Sao chị nhồi bột ko khô mà cứ chảy ra là bị gì, chị làm đúng như clip😢
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Nước phải sôi chị cho vào bột sẽ kết dính ngay chị ạ. Nếu quá mềm thêm chút bột năng để nhồi mịn lại nhe
@nd8739
@nd8739 Год назад
❤❤❤Cám ơn em nhiều nha.
@LL-ix4lf
@LL-ix4lf 2 года назад
1 chen bot nang, 200 g bot mi, nuoc am nong cho vao tron xong de nguoi. Nhoi. de nghi. Chia lam 60 phan. Can bot.
@HaHuy-kj1zj
@HaHuy-kj1zj Год назад
Không lẽ để vậy làm luôn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Год назад
Ủ quá thời gian khi hấp lên sẽ hơi vàng lớp mặt bạn nhé
Далее
Идея под заказ😂
00:20
Просмотров 301 тыс.
BÁNH GỐI - Đặc biệt làm phần vỏ bánh
9:35