Calamarata di Simone - C'è sempre un qualcosa in più. 

Sei l'esempio vivente che l'inventiva italiana non la batte nessuno. Grande Simoneee!

Eccomi sono io l'artefice della richiesta per la calamarata, come al solito sei stato perfetto, non vedo l'ora di assaggiarla, grazie Bruno.

Sei l'inventore in cucina, il Leonardo all'estero della cucina!!!!! Mi unisco hai tuoi ringraziamenti a chi ti ha chiesto questo piatto, sicuramente squisito!!!!!!!

... e dopo la calamarata... Vogliamo la tua variante dei CALAMARI RIPIENI 👍

Si c è sempre qualcosa in più!!bravissimo .!!!!!!!

Eddai ... sei bravo.... na anche SIMPATIKO😉👋

IL signore Degli anelli 😂😂😁😁👋👍👍

Ciao chef..fantastico come sempre...mi fai sempre venire una fame incredibile....grandissimo davvero...

Ciao Simone, sicuramente farò questa tua ricetta che sarà senza altro buonissima perché l hai fatta con amore.. Dio ti benedica Un abbraccio

Il signore degli anelli 😅😅😂 Bravissimo Simone hai avuto una bella invenzione...... Piatto ottimo anche per la vigilia.... volendo 👏👏😗

Super 👏bona 😋 proverò a farla di sicuro 🤗

Grande... Non solo la tua stazza! Scherzo... Un abbraccio

Buongiorno a tutti. Grande Chef ....che goduria . Saluti in famiglia. Grazie mille

Sei il tesoro della cucina italiana ti ammiro tantissimo sempre buona cucina❤

Geniale davvero coi paccheri. Ottima ricetta come sempre.

Goduria pura! Ti industri in ogni modo te eh....i romani non se perdono mai d'animo! 😊 Grazie Simo bellissima ricettina baci romani 💛❤️

Ricetta super e goduriosa, ottima👍

Sei il migliore al mondo e non dico più niente numero 1 ❤️

..e come dici sempre " una ricetta da STURBO " ...🤣🤣 Meravigliosa la tua calamarata casalinga.. Grande Simone..

Dove l'arte di arrangiarsi è veramente unica, grande Simone 😅

Che meraviglia, se da fa

Sei il numero uno. Non aggiungo altro.

Che meraviglia 😋😋😋

Mamma mia, sono quasi le 10 del mattino e il tuo video mi ha messo appetito: Simone, sei un genio! 👍😉😊

Sei un genio Simone 😂😂😂😂

Sei grande credo che sia veramente buona la farò sicuramente

Bravissimo Simone grande chef sei il meglio altro che gli chef stellati noi mangiamo melglio

Sei un mito 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Da paura!!! Geniale come sempre 😁😁

🤤 che buona Simò!!!.👍.

😍🤗 Buono!

Simone sei bravissimo sei il numero UNO❤😂😅

Simò provata, eccezionale veramente

Che spettacolo Simò! 😍

Grande Simo!!🔝🔝🔝👏🏼👏🏼

Bravissimo 👏 💯

Sei sempre il numero 1

Complimenti, bel piatto!

Bravo...

Grande Simo 👏👏👏👏

Spettacolo chef

I miei ossequi, Grande Sauron. Scherzi a parte, vedo che hai sempre una soluzione alternativa. Ma la cucina deve essere questa, a mio parere: un po' di inventiva, spirito di adattamento e tanta passione. A domani, con una nuova ricetta

Sei UN GRANDE 💪🧠

E allora mio caro Chef Simone, è un piatto che faccio spesso e credo che più o meno come ingredienti e procedure sono simili. Io ho usato sempre i paccheri, però non avevo mai pensato al trucco che tu hai escogitato e condiviso e credo che è un espediente molto allettante che metterò in pratica. 🙏

Fratè,se esistesse, te dovrebberò da da' er Premio Nobel per la cucina !!! Sei da 1000 stelle Michelin !!! A li calamaretti,ce posso aggiunge pure li langostinos argentinos ? Daje !!!!!!

Miticoooooo!!!!

Ringrazio anch'io chi ti ha fatto questa richiesta così ha permesso di avere quest'altra Tua specialità 🥰👏👏👏

Beccatevi sta calamarata ... grande simo

Per i duri di comprendonio Simone è Simone tutti gli altri non sono un caxxo. Che te lo dico a fa' frate' passo per essere leggermente rintronato ma te lo tico ugualmente ancora complimenti per questa ennesima delizia per il palato.....

Spettacolo!! Che ne dici di una pasta con broccoli di rape e vongole? Io la faccio tipo aglio e olio, e magari a modo tuo chissà che bomba! Ciao Simone sei fantastico!!

Grande Simo ... ma quindi non sei a Roma Capoccia... ma in Spagna ... (la fuga dei cervelli ... e dei buongistai)

simone sei grande

Simone sei un grande 😅😅😅

Geniale, hahahaha. Bella ricettona.

🤣sei troppo simpatico

Grazie Simone 🤗💚 Non ho capito perché, vivendo in Andalusia, avevi rinunciato alla calamarata. Che cosa mancava in Andalusia per fare che ? Non capisco bene dove vedevi quale problema... Grazie per la gentile risposta 👊 😊

Boooooooona 🔥🔥🔥

A grande su sta a nevica

Bravo anche io faccio cuocere i pomodori prima.. Non mi piace il sapore del crudo.. La prima versione che trovo così... Complimenti.. 😊

Simo!!!! Innanzitutto complimenti per quello che ci insegni e la passione che trasmetti in ogni ricetta! Ti chiedo un aiuto, sto impazzendo nel cercare un saltapasta come quello in video? Mi sai dire qualcosa? Grazie ancora, Un abbraccio

Fantastici davvero !!!!! Complimentoni !!!!!💪🏻💪🏻💪🏻 Ti volevo anche chiedere un consiglio,mi capita sempre che qualunque marca io compri di calamarata o paccheri si attacchino al fondo della pentola anche se smossi, oppure se non si attaccano si rompono, o entrambi. Qualsiasi marca conosciuta e non. Dove sbaglio? Ho smesso di cucinarli quei due tipi di formato vista la povera fine che facevano,ma mi spiace!!! Simo AIUTAMI TU !!!!!!

Mitico una domanda i calamari li posso sbollentare a parte e poi metterli nel condimento ?Che dici .Grazie sempre della tua corrispondenza quando faccio la pasta e poi la salto nella salsa mi spunta il tuo angelo che mi dà consigli 😂😂😂😜Simone sei una persona in gamba orgoglio italiano .Ciao mitico❤️😁

Grande Simone, geniale e simpatico! Grazie

Avendo un bambino piccolo non metti il peperoncino. Eheheh, Simo', qui in Tailandia la spremuta di peperoncino gliela mettono nel biberon. E poi ciai presente le gentili signore compassionevoli che danno da mangia' ai cani randagi? Be' oltre al riso bollito gli danno pure un po' di peperoncino ... poveri cani, pure loro cianno diritto a un po' di sapore! PS: bona la calamarata!

Simo', per calamari più grandi bastano 4/5minuti senza che diventino duri? Grazie e buon natale

calamarone 😜😋😘

Simone visto che si avvicina Natale e io preparo sempre il pollo disossato ripieno ti andrebbe ti proporci la tua versione? Non mi ricordo se fra le tue ricette cè ne una simile.

Grazie Simone, ma solo per capire i calamari in tutto per quanto li fai cuocere ? Grazie ancora, un salutone.

Simo ma riesci a fare le cozze ripiene? Si trovano solo gratinate, ma si facevano col filo! Era una ricetta complessa, ma col pomodoro erano un tripudio di sapore!

Ciao Simone, quella che metti è passata o concentrato?

Spettacolo, ma mi sono perso in un punto. Verso il minuto 2.40 dici di tenere i calamaretti nel sugo un paio di minuti, però poi continui la cottura della pasta per 4 minuti con i calamari. Non ho capito se dopo i due minuti dei calamari nella salsa spegni e poi riaccendi con la pasta o cosa? Grazie

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Che tipo di padella usi? Che materiale?

Scusa la domanda da principiante, per 10 persone equivalgono le stesse dosi di 2 pers. cioè di pomodorini calamari ecc.ecc.??

Ah ecco! Adesso capisco quel tuo accento andaluso! Vivi in Andalusia!😁😆😂

...scusa, puoi farci una ricetta da STURBO 🤔 che comprende anche il tartufo...?? Grazie Simo...!!

...pomodorini giallorossi, tu hai la Roma nella testa

E domani a cena faccio questo!!! Con te non sbaglio mai!!!! Comunque avrei una richiesta.. Non potresti tirare fuori una ricetta con i porri. Ne ho uno in frigo e dato che a mio marito non piace, non so come farglielo mangiare!! E ci starei davvero male a buttarlo nell'immondizia, in sti tempi poi!

Mi sbaglio era concentrato di pomodoro e non passata di pomodoro?

🤣🤣🤣sei unico🫂💙

Credevo fosse la vera frittura alla romana. Comunque grazie per quello che proponi. Quasi Natale, mi moglie vorrebbe tutte le cose squisite alla romana. Me coglioni dal baccalà fino agli asparagi fritti. Me sento vuoto di almeno 100 euro. Quanti piatti fritti è quanto amore nel cucinare per gli altri. Un bacio a te ma non sono frocio. So da Roma. Forza lupi. Se sei da Lazio peggio poter te

Oggi la tua calamarata😊

a Simone in Spagna non trovi la calamarata e trovi i paccheri? mi sembra un po' strano.

"Non vi consiglio di metterli all'inizio altrimenti può diventare duro":se non specifichi che è il calamaro che può diventare duro qualcuno potrebbe poi rimanere deluso! Scherzi a parte:calamari surgelati vanno bene? Qui in Ungheria nel Danubio freschi non li trovo.

Sei semplicemente grande dall"ecuador

Ma dai l'ho fatta sabato scorsooooooooo....... Non la potevi mette prima che me so dovuto accontentà delle ricette web? Mannaggia oh.... Mo me tocca rifalla 😉👍

6:11 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-x2qv-2vY1ds.html. Bravo Simo!

Necessità virtù

Ma no, non si può fare: il canale della tradizione deve essere tradizionale, quindi... Simo, torna a casa!!!!!! Però i pomodorini giallorossi mi piacciono proprio, mi mettono allegria.

Pare una zuppa

Sei tu il qualcosa in piú!

En mi opinion personal los grandes sabores se logran en la simplecidad de la receta. senza tutte queki cazzate de los chefs 5 estrellas

Li devo fare ultimamente sono un po' dimagrito 😁👍

C’è chi cucina il pesce mezz’ora 🤦🏻‍♂️