Muy buenas mi gente 🥰 hoy una receta de estas que tengo que hacer muy a menudo en mi casa , está tan rica que no queda nada de salsa en el plato , dejan el plato brillante 😅, el sabor y lo tierno que queda el calamar es espectacular 😋 te animo hacerlas por qué seguro que ¡¡ te encantara !!🤤
👉🏼 y ahora toma nota que comenzamossss!!...
👇🏼 En mi caso he utilizado estos ingredientes:👩🏼🍳
- 1 kl de calamares
- 16 langostinos
- 2 huevos
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto
- aceite de oliva
- pimienta molida al gusto
PARA LA SALSA :
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hojas de laurel
- 1 cucharada de harina maicena ( o de trigo)
- 1 cucharada de carne de pimiento choricero ( o 1/2 pimiento rojo)
- pimienta molida al gusto
- 100 ml de brandy ( o vino blanco)
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- azafran
- sal al gusto
- aceite de oliva
👉🏼 Quiero aprovechar para darte las gracias por tu apoyo ...
¡¡ MIL GRACIAS!!🙏🏼🥰
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Espero que os guste mi gente😋😋
BUEN PROVECHO!! 🤗🥰
15 июл 2024
