Estava mesmo deliciosa e ainda há um pouco que guardei e vou comer agora no almoço... Mas Perpétua vamos fazer um combinado, para a comida sair ainda com mais carinho e gostosa, vamos tirar o Dona, eu sou só Célia e aqui na casa somos todos compadres e comadres, com muito carinho e respeito, mas sem os "donas" 😘😘😘
Ai, AMIGA CÉLIA, QUE Caldeirada tão bonita ainda bem que não estou grávida, senão os meus meninos coitadinhos vinham os dois com os cabelinhos todos em , pé todos águados, coitadinhos dos meus filhos ainda não havia esta tecnologia! Olhem meus Amores, façam muito bom proveito? Beijinhos meus Lindos para as Princesas e para o Príncipe e que Deus abençoe vocês todos Família ❤️ Tchau minha aldeia Mugideira 🐦 ❤️💖💝🌹🌾🙏😀🍄🌷⭐☀️🌟
Olá Cecília 🌹, muito obrigada pelo comentário e pelo beijinho que é tão reconfortante nestes dias que correm... Os vossos comentários e companhia são uma benção na minha vida. Beijinhos grandes com muito carinho 😘😘😘
Bom Dia querida Amiga, que bom uma bela caldeirada à pescador mas com o peixinho de Portugal porque aqui onde tenho a minha résidence em France nao e facil de encontrar todas essas variedades e bem fresco. No Algarve encontramos sempre essas conchas pequeninas!. E tao bom com coentros, de comer e chorar por mais. Muitissimo obrigada pela sua bellissima receita. Uma Semana FELIZ. Beijinhos. ❤️❤️❤️😘💐
Estimada D. Célia acho que vou fazer a sua caldeirada este Natal, a sua caldeirada deixou-me com água na boca. Adorei o seu canal. Obrigado por partilhar esta receita. Boas Festas!
MUITO BOM CONHECER A SUA RECEITINHA . ETAVAV ASSISTINDO UM VVIDEO DA AMIGA ROSAS E BORBOLETAS E O RU-vid ME APRESENTOU O SEU VIDEO E ESTOU AMANDO CONHECER A SUA RECEITINHA. ANDO SE TEMPO DE VER OAS AMIGOS
Boa tarde amiga Célia. Lindo vídeo e que bom aprender sempre as suas receitas. Ao almoço de sábado como sempre caldeirada e como diz sem petinga não fica tão boa. Saudades da sua presença aqui. Um abraço para toda a família. Lhe desejo um feliz fim de semana.
Para a família a casa portuguesa um grande abraso estou a falar de Boston eu tenho 77 anos mês gosto muito de cozinhar e sempre estou atenta as suas receitas que são maravilhosa um grande abraço
Boa tarde familia Linda. Essa caldeirada está muito linda, esse prato ficou maravilhoso. Estaria aí com muito gosto. Deus proteja todos, fique com Deus 🙏
Olá boa tarde em primeiro bom apetite já tenho saudades de um prato desses belos tempos quando o meu marido andava na pesca era mais das refeições de peixe a cavar de ser pescado para todos beij .
Dear Celia, beautiful plate looks the Delicious fish, one more art Portuguese culinary, congratulations darling. Have blessing weekend with lovely family kisses 🙏❤️🌺🥰🇨🇦🇨🇦
Aqui no Brasil o peixe e muito caro ,tem que ser rico pra.comprar todos esses peixes ,mas,um dia se Deus quiser vou experimentar, bjinhos Célia. Vc explica direitinho .
Olá Ângela e é que tem razão, é o erro aqui de casa é os sumos, só já nos dias de festa e aos fins de semana, mas sabemos que continua a ser erro, pois durante a semana optei por ter sempre chá de frutas e de ervas feito e arrefecido, mas é a desgraça do fim de semana. Mas obrigada pelo cuidado e chamada de atenção, foi um gesto que senti de carinho e preocupação. Beijinhos grandes com ternura 💕👍😘😘🌹
Boa tarde comadre Célia a caldeirada de peixe como se diz na minha terra , para mim é dos pratos Portugueses mais simples de preparação e dos mais saborosos e ainda têm a vantagem de ser super saudável,beijinhos para toda a Família e um bom fim de semana ❤️🇵🇹🇨🇦
Bom dia casa portuguesa ... Bom dia comadri ... Bom dia comadris e compadris ... Oi comadri ... um bocadinho de tudo ... por isso se chama caldeirada kkkk ... quanto mais melhor . Que verdadeira delicia . Comadri uma perguntinha ... kkk Bom , eu sou muito sabores e temperos mas ... uma folhinha de louro ??? Foi de preposito que nao meteu ??? Kkk eu cebola - alho - salsa e uma folhinha de loro vai em tudo kkk Vocês tambem queridos compadris fazem parte do nosso viver . Mas quanto ao cheiro 😭😭😭ainda na chegou cà na senhore o gosto atão na si fala . Kkk Uma verdade è certa na casa dum português chega sempre pra mais dois ou três . Um bom fim de semana . Fiquem sempre com Deus . E bom proveito com essa deliciosa caldeirada . Abraço a todos os compadris e comadris .
Olá Célia💖 obrigada por mais uma deliciosa receita da nossa gastronomia portuguesa👌☘ Deus vos abençoe família linda, amorosa, genuína e amiga.. beijinhos pra vocês fiquem bem....💖🥀😘
Olá Leozemar, obrigada por palavras sempre tão gentis e amorosas, você é muito importante aqui na casa, tem o dom da suavidade das palavras, e de sempre me fazer sorrir pelo carinho que sinto. Beijinhos grandes em seu coração com muita ternura e delicadeza. Deus a abençoe também a si e a todos os seus.😘😘😘🌼🌼🌼
Olá Célia, mais um prato extraordinário de qualidade e sabor e tipicamente português 🇵🇹🇵🇹 Para quem gosta de peixe,que é o meu caso, é dos melhores pratos que se podem comer. E esta caldeirada da Célia é um luxo pela quantidade e qualidade do peixe com que foi confecionada e respectivos bivalves. Á mais ou menos 1 mês,fiz um maravilhoso arroz de lingueirão, antecedido de umas amêijoas brancas, á bolhão pato😋😋 Vou uma vez mais me repetir mas não resisto,a culinária portuguesa é riquíssima e muito diversificada. Parabéns Célia,por mais este belíssimo prato 🇵🇹🇵🇹 Um grande abraço e tudo de bom.😘😘😘😘♥️♥️
Sem duvida uma caldeirada riquissima, mas por azar meu nao encontro ca onde vivo metade destes peixes que utilizou na caldeirada, so posso fazer com o que ha ca, mas ja nao e o mesmo. Mas eu tenho uma solucao para o meu problema - Aceitar o seu convido para ir almocar consigo este rico almoco, mas o unico problema e eu nunca mais sair da mesa LOL, obga por compartilhar a receita, sempre um prazer a ver e tambem as suas receitas. Um beijinho e bom fim de semana
Olá Fátima, a região de Aveiro tem pratos bem característicos. que saudades de ir a Aveiro. É uma cidade linda e já prometi uma viagem de moliceiro na ria à minha filhota... Esperamos até tudo passar. Um beijinho muito grande com muito carinho.🌺🌺🌺🌺🌺😘
Comadre Célia mais uma receita maravilhosa, esta eu conheço pois sou sadina filha de pescador. Só um pequeno reparo , faltou a sardinha ( escochilha de preferência). Beijo enorme para essa família linda
Que delícia, mas eu faço diferente,porque a minha sogra era Setubalense e o pai dela era um grande negociante de Peixe,e então em casa ela contava,que havia sempre bom peixinho e Fresquinho... mas ela ensinou- me a fazer ,era só o peixe de várias qualidades,e a batata era sempre feita á parte, porque ela dizia que a batata tira o gosto do peixe. Também esse marisco comprido,eles eles lá em Setubal chamam Navalhas. Mas é a tal coisa,cada pessoa faz do seu jeito. Bom proveito. E uma boa noite.😘😴🌙💤 🙏🏻😘🙋🏻👋🏻☮️💐💐🌺🍀🍀🌺❤️🇺🇸🇵🇹🫂
Olá boa noite, pelo aspeto presumo que esteja uma delícia, é um dos pratos que adoro fazer, permita-me que lhe sugira algo, a próxima caldeirada que fizer coloco também um caranguejo ou dois, a sardinha também vai muito bem no topo, mas o caranguejo dá outro sabor
Podia fazer uma camada de cebola uma de peixe uma de tomate outra batata kit é peixe e regra com azeite ,ficaria como bacalhau a espanhola .Bjinhos só minha opinião.
Bom dia Maria João, é logo a primeira coisa a entrar no tacho, um fundo de azeite e no fim pode acrescentar mais um pouco por cima, na hora de colocar ao lume, para poder escorrer pelos ingredientes. Beijinhos grandes com muito carinho 😘😘🎄🙏🙌🎆🎄💞
Olá! Pois Manuela falhei na indicação do tempo, mas dá para fazer assim, quando verificar que as batatas superiores estão cozidas, ainda estáveis, sem despapar, mas em ponto de comer, é porque o peixe está cozinhado também. É a forma melhor de ficar tudo cozido, porque depende da batata do tamanho dos pedaços do peixe e da quantidade que se põe ao lume. Espero ter-me conseguido fazer entender. Beijinhos e fique sempre à vontade para fazer perguntas e sugestões. Beijinhos grandes com carinho 😘
