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RECEITA PRA FAZER EM FAMÍLIA É FÁCIL E RÁPIDA DE MONTAR | CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR
Hora do Rancho ensina a preparar uma caldeirada de frutos do mar
Ingredientes:
- 2 cebolas picadas
- 1 cabeça de alho amassada
- Pimenta-dedo-de-moça sem semente, a gosto
- 2 tomates italianos maduros
- Sal, pimenta-do-reino e pimenta-rosa a gosto
- ½ pimentão vermelho e ½ pimentão amarelo picado
- Extrato de tomate caseiro a gosto (ferva os tomates com casca na água e retire a pele do tomate. Pique e tempere com alho e sal)
- 2 vidros de leite de coco batidos com uma cebola inteira
- Frutos do mar a gosto (lula, polvo, camarão rosa, marisco e cação temperados com limão cravo, pimenta-do-reino e sal).
- Salsicha e cebolinha
Modo de preparo
- Refogar a cebola e o alho no azeite.
- Acrescentar a pimenta-dedo-de-moça e o tomate.
- Temperar com sal, pimenta-do-reino e pimenta-rosa a gosto.
- Acrescentar os pimentões e o extrato de tomate caseiro e deixar cozinhar.
- Em seguida, acrescentar o leite de coco batido com a cebola e acrescentar os frutos do mar, tirando o camarão.
- Por último, acrescentar o camarão-rosa e finalizar com salsinha e cebolinha
Receitas para a semana santa
Moqueca de frutos do mar
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14 апр 2022
