Hace ya muchos años de esta caldereta, que tenía que estar pa ponerla un piso. Me alegro mucho por el crecimiento del canal, no hay nada como la cocina tradicional. Ya estamos casi en el millón de suscriptores , mucho ánimo y vamos a por los dos millones.
Muchas gracias 💝, nunca lo había hecho y siguiendo tu receta mis hijos que no son de salsas precisamente practicaron encantados el "pan y moja". Saludos!!
MASITO, TIENES UNA VOZ, MUY RARA, PERO LA CALDERETA, TIENE QUE ESTAR, DE LOCURA, GUISAS, DE 1O, MUY BIEN, BESOS MASITO, Y PARA TODOS UDS, Y HE VISTO GUIPUZCOA, TAMBIEN LE SALUDO SRA, 😗😘💋💋💋💜❤❤💜🦉🐿👍👍👍🦋🐅🌻🌼🌷🎃🎃🎃🎃🎃🌹🌼🌻🌹🌻🌹🌻🌼🌼🌹🌷
Gracias por la receta, soy extremeño y vivo en el Reino Unido. Tenia unas ganas de caldereta de cordero y decidí hacerla aquí... Un saludo y nuevamente gracias por la receta.
Hola el sábado hice la calderera igual que tu en el vídeo y madre mía que buena era la primera vez y buenisima gracias por estas recetas saludos (el pan caía solo con la salsa jajajaja)
Masito se puede picar las verduras cebolla ajo hígado pan en El aparato que le he visto redondo y hay que tirar de una cuerda en vez del mortero ,gracias le sigo en Internet, me encantan sus recetas
Muchas gracias!! Lo he hecho varias veces yes una receta deliciosa Saludos desde Argentina!! Lastima que en mi pais no se consiguen la Ñoras, Tu sabes si puedo reemplazarlas con otra cosa?
Hola Masivo ese nombre para esta receta! En España que es caldereta? Se ve muy rica la carne con mucha salsita para mojar con pan bien tostadito y una bebida bien fria.
Muy buena pinta, me la apunto, aún así creo qe hechar el vino que has hechado o no hechar es lo mismo. Para esa cantidad de carne qe minimo qe media botella o la botella entera. Es triste qe necesites caldo haciendo todo el resto muy bien, no creo que Le faltara sabor sin el caldo
el majado si le metes pimentón y una yema de huevo cocido, ya lo bordas. El tomillo no lo sabía, lo probaré, o con romero lo mismo también le queda bien.
SI JAVIER, YO NUNCA HE USADO, CALDOS, QUE NO HAGA, YO, LE DOY LA RAZÓN, SERA BUENO PARA LAS PRISAS, PERO EL DE CASA, CON GALLINITA, HUESO DE JAMON, Y UN TROZO DE MORCILLO, CON PUERRO, APIO, Y DEMAS, QUEDA, QUE BUENO, A COMER SOPA COMO DIOS MANDA, ESO SI ES CALDO, JAVIER, YO LE MANDO BESOS, PARA UD, JAVI, 😘😗😘😗💋💋💋💜❤👍👍👍🐿🦉🦋🐆🐇🕊🐇🕊🕊🎃🎃🎃🌷🌼🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌼🌻🌹🌻🌹
Freír mejor el cordero por un lado y la verdura por otro luego lo juntas y haces el guiso te lo digo komo consejo así es la auténtica caldereta un saludo
+jesus pedrero depende de los comensales q seais...si sois muchos tendrás que utilizar medio cordero. .si sois pocos te recomendaría la parte superior del cuello
esa caldereta está pensada para la gente a la que no le gusta el sabor a cordero fuerte, por eso le echa tantas cosas ( tomate, pimiento, pimentón, hierbas, etc ..) Es más bien una menestra. La caldereta es plato de pastores. No lleva verduras, solo cebolla, pan, frutos secos puede llevar, el hígado opcional, majado todo, sin tropezones, solo corderazo, plato para valientes
