Caldo de Gallina Criolla, Delicioso y fácil de preparar- Receta ecuatoriana

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Ingredientes
7 pieza de Gallina Criolla
2 litros de agua
400g de papa
80g de tallarin o sapguetti
1 ramita de apio
1 ramita de cebolla en hoja o cebolla de cambray
1 ramita de tomillo u orégano
1 tallo de cilantro
sal y comino al gusto
Guarnición
huevos
cebolla de hoja o de cambray
cilantro

Опубликовано:

15 окт 2024

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Комментарии : 12

@marcokalemarins6841 3 года назад

Me gusta 👍

@groemartinez4006 Год назад

En mi Pais Uruguay lo asemo asi

@pasteldulcdeliciagarte Год назад

Mi querid@ Groe que lindo saber que llegamos hasta Uruguay. Bendiciones 😊 hasta allá y me encanta saber que compartimos esa belleza gastronómica

@LauraFalconi-t1y 3 месяца назад

Creo que el fideo debió partir en dos, porque está muy largo y porqué acompaña con huevo, que mal

@pasteldulcdeliciagarte 3 месяца назад

Respeto mucho su comentario. Pero la pasta no se rompe, se coce entera. Y el huevo es cuestión de gustos, aquí así lo hacemos y créame queda muy bien, le animo a probarlo.... saludos y Bendiciones. Buena vibra 🙌

@joisloor7463 6 месяцев назад

Jon MX

@Fl158 5 месяцев назад

No se parece al caldo de gallina costeño amiga,lo siento 👎

@pasteldulcdeliciagarte 5 месяцев назад

Depende de gustos amig@ pero aclaró no es costeño yo estoy en la sierra y aunque así lo fuera, la gastronomía es un mundo y depende de nosotros darle ese toque especial. Bendiciones

@rociocabrera3706 2 года назад

el caldo de gallina no se le pone papá x q le quita el sabor a la gallina criolla

@pasteldulcdeliciagarte 2 года назад

Respeto mucho su criterio estimada Rocío, pero la gastronomía no es una camisa de fuerza, ud puede variar las recetas como mejor le guste, esta es mi versión y así la aprendí, espero se anime a realizar esta receta le aseguro que es muy buena. . Saludos