CANNOLI BRIOCHE FRITTI ALLA CREMA ricetta Carnevale BRIOCHE CANNOLI FRIED WITH CREAM- Tutti a Tavola 

I CANNOLI BRIOCHE FRITTI mi riportano indietro nel tempo alla mia infanzia, quel profumo di zucchero e brioche è veramente un caldo abbraccio! Sono sofficissimi ed essendo di pasta brioche non sembrano neanche fritti, rimangono asciutti e morbidi con un ripieno di crema... GOLOSISSIMI! Se non vi è mai capitato di mangiarli ve li consiglio! Ne approfittiamo in questo periodo Carnevalesco, che si frigge, poi dieta! 😉
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🇮🇹INGREDIENTI
500 g farina 0
250 g Latte
1 Uovo
10 g Lievito di birra
80 g Zucchero
60 g Olio di semi
1 Limone
1 pizzico di Sale
Olio di semi di arachide per friggere
300 g Crema Pasticcera (Per la Crema Pasticcera guarda qui 👉👉👉 • TORTA SFOGLIATA CON CR... 👈👈👈 al posto del limone potete aromatizzarla anche con la vaniglia )
50 g Panna montata
🇬🇧INGREDIENTS
500 g flour 0
250 g Milk
1 egg
10 g Brewer's yeast
80 g Sugar
60 g Seed oil
1 Lemon
1 pinch of salt
Peanut oil for frying
300 g Pastry Cream
50 g Whipped cream
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