Cassolette de Saint-Jacques aux champignons 

Merci beaucoup

J'ai fais cette recette en finissant la cuisson des st Jacques flambées au grand marnier 👍

bonjour .peut'on mettre des noix de st jaques surgelés et comment faire merci

Exactement combien kl

je fais une autre recette sans crème. d'abord je fais ouvrir moules ou pétoncles dans un jus de vin blanc et d'échalotes fondues. je récupère le jus pour une béchamel 15g par personne. j'y met des champignons fondus, je mélange le tout, avec les coquilles CRUES.dessus chapelure et je ne mets NI SEL ni ne précuis les coquilles. (erreur habituelle). je ne prends PAS de cassolette, j'utilise la coquille qui me sert à ce que la chapelure "crigne" sur les bords. le temps de cuisson est simple : au four on attend de voir les bulles de l'évaporation.

2 kg de coquilles, avec ou sans la coquille ? parce que ce n'est pas le même prix.

Could we hear this handsome Frenchman and be main Host of this program. We are tired of the female host..irritable. Let's give someone else a chance

Over cooked, over washed.