Nuestro especialista en panes Ibán Yarza cata a ciegas baguettes de supermercados y cadenas como Mercadona, Lidl o Granier. Su veredicto es demoledor: sólo una aprueba: cort.as/YdM_
Carlos Resina es curioso yo estaba viendo un video de curiosidades de "salvar al soldado rayan" y ahora viendo una cata de panes del pais........a donde nos llevara ahora
A la gente, cuando se le argumenta que lo que come es basura, cuando lo han probado mil veces y todas han comprobado que es y está bueno, solo porque un solo individuo se ha dedicado a poner cara de asco con esa comida, se enfada, que es lo que pasa cuando intentas imponer la opinión de una sola persona sobre la de un país entero solo porque este señor es un "entendido". Si a este señor no le convencen estas barras de pan, está en su derecho, para gustos los colores y si el tiene los conocimientos necesarios para hacer barras de pan poco menos que celestiales, enhorabuena. El resto de los mortales seguiremos disfrutando de estas "basuras" de pan mientras nos las acabamos comiendo sin querer en el camino de vuelta a casa. Al final, lo innegable es que, por muy baratas que sean esas barras de pan, si no están buenas, no se van a vender. Y dado que todas se venden bien, tienen que estar buenas por huevos. Que este señor diga lo contrario es absolutamente irrelevante.
Pues mira, una vez escuche a alguien decir una gran verdad. "La gente se gasta el dinero en un coche caro y luego miran mucho el dinero con lo que comen" El pan de super es mas barato, pero en mi opinion a la que te puedas permitir un pan de verdad por unos centimos de mas, vale muchisimo la pena. Yo comia pan de super antes, y cuando lo dejas te das cuenta que eso solo esta bueno por lo que metes dentro del bocata.
Para la próxima vez que mi madre vaya al súper para comprar pan le diré que la miga debe ser interesante y la corteza debe ser emocionante. Luego comprará pan Bimbo...
+noticiesiprofecies yo procuro coger siempre el pan de un carrefour express que tengo cerca de casa, lo hacen muy bueno: bien crujiente por fuera sin ser demasiado duro, y una miga bien espesa. Ogh.
he hecho pastelería durante 2 años hemos hecho mas de 200 tipos de panes y curiosamente el pan más espectacular es el que menos levadura llevaba , y simplemente un poco haría ,agua, mantequilla , y poca levadura y sal sale un pan increíblemente crujiente y contundente ,
Robin food describió a Ibán Yarza como "el libertador panarra, el Simón Bolívar de la masa madre, el azote del pan chungo de gasolinera". Y vaya si azota...
adam garcia pues probablemente trabajará menos que tu, cobrará mejor que tu y es el jesucristo de los panes. También habría que ver a donde has llegado tu, quien te crees que eres, Bill Gates, Gauss?
adam garcia Clasista y Despreciativo = Ignorante. dos grandes defectos muy extendidos por la sociedad Él hace lo que le gusta; con entusiasmos y grandes conocimientos que no se aprenden de un día para otro y que estoy segurísimo que detras hay un montón de teoría y práctica
Cosmin Florin Stoian Pero que lo dice en coña en plan para hacer la gracia y quizas para que le den likes,es que llega un punto en que la gente se ofende por todo.
Twinightjordi ¿Como llegas a la conclusión de que me ha ofendido? Piensa un poco antes de ponerte a escribir, sin saber de qué forma lo he comentado. Vaya tela...
Cosmin Florin Stoian Porque eres de los unicos que se piensa que el comentario lo dice en serio asi que mejor piensa tu antes de escribir que sino haces el ridiculo como ahora majete😉
Twinightjordi El ridículo lo estás haciendo tú, que piensas que me he sentido ofendido por solo decir, que tiene que probar la comida para evaluar. Que lo haya dicho enserio o no, no importa en absoluto yo solo le he respondido. Vas de superior por Internet, cuando solo eres un payaso. Sigue así, campeón.
A este tiole tenian que poner un pan artesano y ni lo difrencia, que si no esta crujiente y es plano, que pasa que tiene que compralo en el barrio de Le Marais de Paris y tenr una costra que te arrranca la dentadura.....por Dios, vaya paleto
En Francia las panaderías cierran temprano y cuando uno sale del trabajo con suerte solo consigues un Carrefour abierto con algo de pan. Y hay que pelearse por esa última baguette.
esta claro que comer pan de grandes superficies o de panaderias con muchas tiendas en españa, no es saludable. A este video le falta decir donde se puede comprar buen pan. O decirnos que solo el buen pan será el que nosotros hagamos.
La culpa es de estos supermercados? NEGATIVO ROTUNDO. La culpa es de los que compran esos panes con excusas como el precio. 3 barras por 1 euro es ya símbolo de que algo falla. Un buen pan de hogaza por ejemplo yo lo compro a 2.80 y es tan denso y aguanta tan bien que para dos personas tienes un pan que se puede usar para tostadas, para mojar salsa, para untar patés, y te dura 5 ó 6 días perfectísimamente. Las tres barras esas si te llegan a la tarde comestibles mucho es, a parte de que te comes una barra entera y ni te enteras, son aire. Dónde está ese ahorro? Que alguien me lo explique. Ahorrando SUPUESTAMENTE en pan, y después móviles de última generación para toda la familia que no falten.
Pues nse tio, pero yo no soy tiquismiquis, yo.cojo el pan de 0,35 o 0,40 de donde sea,ya sea del dia, del mercadona o el.chino la mayoria de las veces. Puntos positivos pa mi? Pal pan k usaremos o comeremos yo y mi familia con unas patatas, un pollo, o una ensalada, va de sobra, mas por ese precio no creo que se pueda pedir. El pan es verdad k dura nada, 1 dia, al 2 ya esta duro, pero no nos.importa porque no siempre sobra, lo compramos siempre para comer y si sobra algo, para la cena.. Pagar 1€ o mas por un pan me parece caro, y lo digo que mi abuelo fué panadero que en paz descanse. Y si tengo móvil de ultima generación que me habra costado 700 euros, pero no es comparable, comer una barra de pan al dia por 1euro, ya son 30€ al mes, o alrededor de 300€ al año, es decir si no como ese pan caro, puedo coger algo útil, que me sirve pars mucho y me durara años. Tamb he de decir que yo estioy dejando el pan, no es muy bueno para la definicion, calorias innecesarias, ahora como un poco a veces algun integral pero intento evitarlo.
tienes toda la razón. Es la ignorancia de la gente en creer que se ahorra por una baguette de 60 centimos que dura un día y ni eso... Pudiendo gastar más pero en mayor calidad, y que dura varios días.
Es humano, se puede equivocar en palabras que se parecen mucho, que a su vez es fácil confundirse, es como decir homosexualismo, en vez de homosexualidad, solo que la última está bien dicho, tampoco es para tanto
Pues yo le entendí mal (o quizás no) pensando que quería decir lo que dijo; como que el que esté seco al tiempo que poco horneado se trata de una característica típica que delata su falta de calidad
Muchas gracias comidista, siguiendo tus consejos escogí el pan perfecto para hacerle un bocadillo a la mujer de mi vida...menuda joya de chica! Ahora miramos videos juntos y comentamos los mejores productos para nuestra despensa. Gracias comidista...ahora recomendadnos buffetes para la boda
El de Cota de mi barrio está riquísimo es artesanal 100% es súper crujiente y el olor puuuffff es buenísimo la presentacion vamos buenísima recomendado 100%
Soy propenso a que me suba el azúcar, en uno de esos análisis me dijo la médica que nada de bollería industrial ni pan. Por lo que me hacía pan casero y bizcocho. El análisis de azúcar perfecto, ahora como pan casero y de la panadería y muy poco dulce y mi azúcar esta perfecta... Creo que este pan y bollería industrial, lleva de todo menos lo que deve de llevar..
Mi madre estuvo en la sección de panadería de un supermercado y si lo hacía bien, le decían "esto está quemado, no tienes ni idea de hacer pan"; si lo hacía muy blanco le decían "esto está crudo, no tienes ni idea de hacer pan". Total: que os vayáis a la panadería y lo pidáis como os guste.
Para los que vivis en Santiago de Compostela: Tenéis en Milladoiro una panaderia, que se encuentra al lado del centro de salud, que hace, desde mi punto de vista, el mejor pan de Galicia. Hecho a mano y con muchisimo cariño. Huele desde la calle de lo rico que está. La panaderia se llama Miolo, si mal no recuerdo.
Mis tatarabuelos tenían una masía donde vendían pan. Mi hermana sigue con el negocio.No hace vídeos pero te aseguro que vende muchísimo pan. Pan hecho como toda la vida, sin esa costra ni esos precios para que lo coman todos
Me encantaria que en este tipo de vídeos el experto en cuestión demostrase lo que debería ser el alimento que está siendo criticado con un ejemplar. Claro está que esto puede ser amañado para hacer publicidad a una marca, pero se podría hacer de forma anònima en el vídeo y en la descripción se pone la marca para quien esté interesado.
Bro, emocionante no es llorar, puedes salir de una montaña rusa y decir "¡qué emocionante!". Las emociones pueden ser buenas, malas, estimulantes, depresoras etc. La felicidad es una emoción igual que la tristeza o la euforia...
la panadería de cada supermercado varía de uno a otro a pesar de tener el mismo nombre... está bien el experimento pero no es algp de lo que puedes guiarte realmente
Me hace gracia cuando voy a la panadería y escucho a gente decir que quiere el pan poco cocido porque no lo quiere "quemado", y el pan se lo llevan como un chicle, jeje
mis opciones son de masymas, mercadona y consum, muchas veces voy rotando según el que me parece menos malo, en casa quieren mas el de consum sin gustarme, por que mira, de perdidos al rio...
¡¡¡Insensato!!! Pero como vas a mojar pan (catar en tu caso) sin un buen plato de callos con garbanzos!! Punto negativo para el anfitrión, :-)) Multa para los fabricantes, ya!!!! Y es una pena, no hay nada mas gregario que un buen pan, una cuñita de queso curado de obeja y una copita de rioja.
el de un super que tengo cerca de casa es un super de toda la vida pero siempre avisan cuando el pan va salir recien horneado por la mañana me paso a las 8:30 y me llevo la baguette recien hecha y no se porque pero me parece excelente crujiente en todo sentido se que la masa es congelada pero no se porque sabe tan bien
Si se le traba la boca diciendo "terrible", ¿dónde oyes tú que fuese a decir Carrefour? (Que no digo que no lo sepa perfectamente, pero no veo tal cosa en la parte que dices)
Algunos panes son pésimos y a 5€/kg!!!!! Hay panaderos maravillosos en pueblos de León y de Castilla que hacen pan con masa madre, totalmente artesano y que está espectacular que en el peor de los casos cobran 3€/ kg
