“Il cavolfiore affogato” in siciliano si traduce in maniera stramba, da censura…non ve lo scriverò quindi, ma potete sempre andare a soddisfare online la vostra curiosità😜😜😜…se invece fosse la curiosità dei sensi che voleste appagare, andate a replicare questa ricetta della #tradizione. Semplice e buona che più semplice e buona non si può, provare per credere 😘
Ingredienti:
1 kg di cavolfiore già mondato
2 cipolle
300 ml vino rosso
100 g. Formaggio pepato fresco o semi stagionato
Una decina di olive nere
30 g uva passa (facoltativa)
4-5 acciughe salate (facoltative)
Olio evo
Sale
Pepe
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5 окт 2024
