Тёмный

Chicken Kiev minced meatballs. 

PORA POEST
Подписаться 136 тыс.
Просмотров 187 тыс.
50% 1

If you cook Kiev cutlets correctly from minced chicken, then this is a real masterpiece, which is great for a festive table or for every day. Especially nice in this way is that the cooking process is greatly simplified! I offer a detailed step-by-step recipe, which will not be difficult to reproduce. Cook with pleasure! Enjoy your meal!
Ingredients:
Chicken Breast 1 kg
Pepper salt to taste
Flour 0.5 kg
5-8 eggs
White breading (1 White loaf or loaf of white bread)
"""""""Filling""""""""
Butter 150g
Dill 40 gr
Parsley 40 gr
Salt 0.5 tsp
H. pepper 0.5 tsp
Lemon juice 1 tsp

Опубликовано:

 

9 дек 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 167   
@hokumashukurova
@hokumashukurova Год назад
Это просто шедевральные котлеты по киевски
@user-nf8er6cv8o
@user-nf8er6cv8o 3 года назад
Какая красотища и вкуснятина! Спасибо за доступность
@user-ef8mt1hk6d
@user-ef8mt1hk6d 4 года назад
Просто бомбически вкусно выглядит😋😋😋 начался процесс не контролируемого слюновыделения...
@user-ie8fw1eg1b
@user-ie8fw1eg1b Год назад
Это лучший рецепт, чем из Феле вертеть крутить, так гораздо проще и вкусно, спасибо огромное 😊, я именно вас искала ☺️😋👍🏼
@user-wx8zl3qz1m
@user-wx8zl3qz1m 4 года назад
Спасибо большое за подробный, содержательный рецепт! Чётко,ясно, лаконично и ооочень аппетитно!👏👏👏😋😋😋
@pavelgora8047
@pavelgora8047 4 месяца назад
Спасибо за рецепт все просто и понятно и главное получается котлета по киевски !!!
@porapoest
@porapoest 4 месяца назад
😁👌
@user-qz9ix9gc4r
@user-qz9ix9gc4r 3 года назад
Котлетки великолепные! ВСЕ очень быстро и вкусно. Лайк и подписалась.
@user-vh8jw1ds5n
@user-vh8jw1ds5n 4 года назад
Здравствуйте. Подписалась . Браво! Всё по делу :внятно, четко . Спасибо за ролик. Буду готовить из фарша ❤
@user-cd4by9ms6d
@user-cd4by9ms6d Год назад
Котлеты готовлю теперь только по вашему рецепту. Спасибо за видео. Все ясно и понятно.
@porapoest
@porapoest Год назад
Приятно!😊 Рад был поделиться!
@puuuuciiik1337
@puuuuciiik1337 4 года назад
Вкуснотища!!!!! Сочные, нежные. Буду теперь так готовить
@user-cn4ns4kc1y
@user-cn4ns4kc1y 2 года назад
Приготовила по рецепту. Вкусно! Бесценный момент - автор очень точно указал, как оценить готовность котлет в духовке - появление пузырьков! Большое спасибо за рецепт!
@porapoest
@porapoest 2 года назад
🤝😊😊😊
@user-df5yq8km5k
@user-df5yq8km5k 3 года назад
Ой какой умничка классный рецепт спасибо
@lizaakopyan6745
@lizaakopyan6745 3 года назад
Спасибо вам огромное за рецепт! Готовила впервый раз! Все получилось!👍👍
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Очень рад, что вам понравился рецепт Лиза jan! 🙂👍
@user-vu3bt2pj8t
@user-vu3bt2pj8t 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт, все доходчиво, коротко и вкусно!!❤
@user-nn6jm4wn3x
@user-nn6jm4wn3x 4 года назад
Я почему-то не догадался раньше делать такие котлеты из фарша. Интересно, обязательно попробую)
@ermakermak9673
@ermakermak9673 4 года назад
Спасибо за рецепт👍вкуснотища🤤🤤🤤
@user-ej3ug5vl9f
@user-ej3ug5vl9f 4 года назад
Спасибо самый лучший рецепт ! Получаются очень вкусные , ещё раз спасибо !
@porapoest
@porapoest 4 года назад
Спасибо за отзыв! 🤗
@user-sx8ez4kk2k
@user-sx8ez4kk2k 2 года назад
Спасибо за рецепт,теперь это одно из любимых наших блюд,здоровья вам!!!
@porapoest
@porapoest 2 года назад
👋😁
@oroboro2
@oroboro2 Год назад
Класс! Быстро, сочно . без заморочек приготовления филе и т.д. .особенно когда не так много времени . есть немного лени, а побаловать себя чем то особо вкусненьким хочется ))))
@TheDvaling
@TheDvaling 3 года назад
Бомба! Спасибо большое!
@user-67914
@user-67914 4 года назад
Супер!👍👍👍 рецепт что надо!!! Вкусно 😋😛
@user-rv4wd4lc5e
@user-rv4wd4lc5e 3 года назад
Спасибо за рецепт! Готовила очень понравилось !
@porapoest
@porapoest 3 года назад
🙂👍
@rinat3702
@rinat3702 2 года назад
Очень вкусные котлеты! Идеальный рецепт
@user-kc5ng1hs8u
@user-kc5ng1hs8u Год назад
Спасибо за рецепт, иду готовить .
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 7 месяцев назад
Хороший рецепт, спасибо!
@user-sy9vu8qe1g
@user-sy9vu8qe1g 2 года назад
Спасибо большое ! 👏👍
@veragorbachova2788
@veragorbachova2788 3 года назад
Супер ❤👍
@user-rx4bm3we1v
@user-rx4bm3we1v 2 года назад
Красота молодец 👍
@user-wo9rx7jd3c
@user-wo9rx7jd3c 6 месяцев назад
Спасибо большое!❤
@anahitmelikyan849
@anahitmelikyan849 3 года назад
Супер, молодец👍🥰🥰👍👍
@aliegerashenko7111
@aliegerashenko7111 4 года назад
Бравоооооо Маэстро подписалась 👏👏👏
@user-ro1bo9ju7x
@user-ro1bo9ju7x 3 года назад
Спасибо Вам
@user-sh7mc2mx7i
@user-sh7mc2mx7i 3 года назад
Шикарно и легко👍👍👍👍
@porapoest
@porapoest 3 года назад
👌🙂👍
@user-hl1lw6ui3e
@user-hl1lw6ui3e 2 года назад
Спасибо, лайк, подписка👍
@user-xb3hn7rg5r
@user-xb3hn7rg5r 3 года назад
Супер😘
@daryalazareva1314
@daryalazareva1314 4 года назад
Добрый день! Очень любила такие котлетки когда-то. Давно вегетарианка 😁
@user-ww5ni7dg2j
@user-ww5ni7dg2j 3 года назад
Делаю только по вашему рецепту. Очень нравится. Спасибо.
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Рад что рецепт вам пришелся по душе! Спасибо за комментарий!✊🙂
@user-si2my5hp1b
@user-si2my5hp1b 2 года назад
Спасибо,просто чудо! все коротко и ясно, лайк. Москва.
@antosyap5605
@antosyap5605 4 года назад
Супер! С БлагоДарностью из Киева)
@user-wx8zl3qz1m
@user-wx8zl3qz1m 4 года назад
С меня лайк и подписка!
@user-tp5mi7ks9g
@user-tp5mi7ks9g 3 года назад
Мужик! Супер рецепт, спасибо из Ташкента!!! Жду другие рецепты.
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Большой привет солнечному Ташкенту!👋 Посмотрите наши плейлисты Шашлык ru-vid.com/group/PLhLgtwrzRHWLiFQ4vo0IeofRKQ-ZNf_qk И рецепты на каждый день ru-vid.com/group/PLhLgtwrzRHWJrlvYgXHlSbcwuHgemAfxt Там много интересных рецептов!
@workoutsofia5456
@workoutsofia5456 2 года назад
Мужчина на все руки мастер!
@porapoest
@porapoest 2 года назад
🤝😁
@user-op6qj6of4x
@user-op6qj6of4x 4 года назад
СУПЕР !!! ШЕДЕВР !!! СПАСИБО !!!
@user-nc8ej8gg5e
@user-nc8ej8gg5e 2 года назад
А я из всего, и из грудки, и туда же с бёдер срезаю на фарш, тоже во! 👍👌 , за рецепт👍, и репост!!!
@porapoest
@porapoest 2 года назад
👋😁Спасибо!
@elenalowen3405
@elenalowen3405 3 года назад
Сколько бродила по каналам...! Самый лучший вариант- ВАШ! Лайк мой уже давно с вами,но хочется поблагодарить вас за помощь!!!Персонально. Я так испугалась😱😱😳 некоторых...поваров... : "Я НЕ БУДУ ГОВОРИТЬ ВАМ КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ...!!! Я НЕ ХОЧУ ВАМ НАВЯЗЫВАТЬ СВОЙ СТИЛЬ... ПОСЛЕ ЭТОГО ВИДЕО ВЫ ПЕРЕСТАНЕТЕ БОЯТЬСЯ ГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ !!!"-примерно так... Уже не помню точно,но думаю- вам знакомо 😉... Со страху и лайк поставила...но не подписалась... Люцифер на кухне... Они тоже молодцы,но слишком всё сложно и долго...☹ .
@saidabbosumarov3367
@saidabbosumarov3367 4 года назад
Спасибо все придельно ясно и понятно
@dinaruslanova530
@dinaruslanova530 3 года назад
Дядька, молодец ты, спасибо
@porapoest
@porapoest 3 года назад
😁спасибо!👌
@dinaruslanova530
@dinaruslanova530 3 года назад
Всегда делала изотбитого филе, занимало пол дня 😁 вот только что из фарша 11 штук за 10 минут сделала😎
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Значит не зря я старался! Приятного вам вкусно полопать!😉😁👍
@user-em1bl4cb4s
@user-em1bl4cb4s 2 года назад
@@dinaruslanova530 что за невоспитанность, какой он Вам дядька?! Вы что племянницой приходитесь ведущему канала?
@user-to5oe5lm3z
@user-to5oe5lm3z 3 года назад
Спасибо за рецепт.👏 Получились идеальные.👍 До Вашего рецепта мучилась с отбыванием филе, а теперь всё супер.
@porapoest
@porapoest 3 года назад
👌😁
@user-ym3br1zg4h
@user-ym3br1zg4h Год назад
Супер котлеты
@user-wu3ng1ys1n
@user-wu3ng1ys1n 3 года назад
Приготовила по Вашему рецепту.Все получилось! Благодарю.
@porapoest
@porapoest 3 года назад
👌✊
@user-jx7lj1nt5z
@user-jx7lj1nt5z 3 года назад
@@porapoest ооочень много заморочки,каждый раз в холодильник.
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Два раза🤷‍♂️ И проверьте, это того стоит!
@kasha1702
@kasha1702 Год назад
Добро !!! 😋😋🥕🥕👍👍
@user-yu4eq7rh9k
@user-yu4eq7rh9k 3 года назад
Да,я думаю вы правы,что поставили котлеты в морозилку перед панировкой 👍👍👍👍
@user-wz2iu4br6v
@user-wz2iu4br6v 3 года назад
😍😍😍Merci
@user-rm6ig1jl6w
@user-rm6ig1jl6w Год назад
Спасибо⚘приготовлю к приезду зятя
@porapoest
@porapoest Год назад
😁👍
@erada1637
@erada1637 Год назад
был по турпутевке в Киеве гостиница Братислава ел котлеты по киевский👍👍🇺🇦🇰🇿🌻🌻🌻🌷🌷🌷
@user-dg8mi5rz4f
@user-dg8mi5rz4f 9 месяцев назад
Подскажите пожалуйста, на 5 или 6 килограмм сколько нужно сливок и вообще что нужно для этого можна рецепты
@laspig5405
@laspig5405 6 месяцев назад
Спасибо большое. Сегодня попробую сделать. Дочка очень любит
@user-pr1pm5jn8n
@user-pr1pm5jn8n Год назад
👍👍👍👍👍
@MaryMary-lu4kf
@MaryMary-lu4kf 3 года назад
Спасибо. Надо попробовать , тогда скажу- жирно или нет
@iljavalter4749
@iljavalter4749 Год назад
Это бомба😍🤤🤤🤤 Афтару спасибо. Ух я завтра наляплю😁🤭
@porapoest
@porapoest Год назад
😁👌
@user-hx3gr9qf2x
@user-hx3gr9qf2x 4 года назад
👍👍👍👍
@arinagolomoz7584
@arinagolomoz7584 3 года назад
Скажите пожалуйста, с панировочными белыми сухарями можно готовить? Почему-то в духовке панировка треснула после 10 минут. Масло не вытекло, но выглядело не очень красиво с треснувшей панировкой. Возможно ли жарить во фритюре без духовки? Спасибо.
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Здравствуйте. Надо обваливать дважды в яйце муке и панировке. Тогда не треснет. Если жарить только во фритюре, панировка сильно потемнеет. И станет грубой (сухой).
@nairikgukasyan3358
@nairikgukasyan3358 3 года назад
👍❤
@MaryMary-lu4kf
@MaryMary-lu4kf 3 года назад
Спасибо. Не сильно жирно, если внутри слив.масло? Спасибо
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Нет. Идеальное сочетание!🤤👌
@user-nx6lv5jc2g
@user-nx6lv5jc2g 4 года назад
Ням
@user-hi7cp5jt6z
@user-hi7cp5jt6z 4 года назад
У нас эти котлетки называются «по-Донбасски».
@Sunshine4you
@Sunshine4you 4 года назад
Супер! Мне очень рецепт котлет понравился,но из фарша я не пробовала.Они как то по другому называются тогда.))Шедевр ,не то слово.))
@porapoest
@porapoest 4 года назад
Спасибо за комментарий! Они и гораздо сочнее, чем классические. Мои теперь только из фарша просят🤤👍👌
@bridgetjones203
@bridgetjones203 4 года назад
не надо возится отбивать..наверняка из фарша еще нежнее. суть вкуса в начинке в kiev-chicken
@porapoest
@porapoest 4 года назад
👌👍
@lidiagaymond5548
@lidiagaymond5548 4 года назад
А если хочется их сделать заранее и заморозить, то на каком этапе это нужно делать и как потом доводить до готовности? Спасибо!
@porapoest
@porapoest 4 года назад
Здравствуйте. После того, как подрумянили в масле. Даем остыть и в морозилку. Потом, при необходимости, размораживаете и в духовку.
@lidiagaymond5548
@lidiagaymond5548 4 года назад
@@porapoest Большое спасибо!
@bridgetjones203
@bridgetjones203 4 года назад
Добрый день, скажите пож. а если котлеты просто быстро обжарить и затем в духовку? начинка при жарке сохранится или масло вытечет? спасибо.
@porapoest
@porapoest 4 года назад
Вы имеете ввиду без панировки на сковороде обжарить? Тогда наверняка вытечет.
@bridgetjones203
@bridgetjones203 4 года назад
@@porapoest имела ввиду с панировкой, но НЕ в большом количестве масла, а просто на сковорде быстро со всех сторон и затем в духовку....?
@porapoest
@porapoest 4 года назад
@@bridgetjones203 как вариант. Правда сам так не пробовал. Суть ведь в том, что панировка схватывается именно во фритюре и не дает потом вытечь сливочному маслу.
@elenalowen3405
@elenalowen3405 4 года назад
Здравствуйте!😃 Мой любимый канал! Помогите с рецептом рыбных котлет! Любимые с детского сада !Не получается до сих пор. Или это от рыбы зависит,или от неумения. Советские столовые...
@porapoest
@porapoest 4 года назад
На килограм фарша нежирной рыбы (щука например), добавьте специи, 1 ч.л. соды и 1 ст.л. манной крупы. И все будет👌🙂
@elenalowen3405
@elenalowen3405 4 года назад
Большое спасибо!🤗👍
@user-xr3dl3dg7l
@user-xr3dl3dg7l 2 года назад
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а замораживать эти котлеты можно ?
@porapoest
@porapoest 2 года назад
Конечно, без проблем. После обжарки во фритюре, дать остыть и в морозилку.
@user-xr3dl3dg7l
@user-xr3dl3dg7l 2 года назад
@@porapoest спасибо !!!
@user-li7mm4he6q
@user-li7mm4he6q 2 года назад
Подскажите, можно ли их замораживать ? И как потом жарить, если можно замораживать?? Спасибо
@porapoest
@porapoest 2 года назад
Можно. Перед приготовлением достать из морозилки за час. Далее как в видео.
@user-bh2pf7uv7e
@user-bh2pf7uv7e 2 года назад
А замораживать уже в панировке? Спасибо за ответ.
@porapoest
@porapoest 2 года назад
Да👌
@user-cn4ns4kc1y
@user-cn4ns4kc1y 6 месяцев назад
Подскажите, пожалуйста, а где можно найти Ваш рецепт котлет по киевски из целой куриной грудки?
@porapoest
@porapoest 6 месяцев назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lsyaz8YTs-0.htmlsi=cclf915YHNBdRid_
@ninaomelchuk4448
@ninaomelchuk4448 7 месяцев назад
Совет: не надо заморачиваться с укропом и маслом Берёшь сразу отрезаешь нужный кусочек масла и сверху сыпешь щепотку укропа ,на много проще и быстрее а вкус тот же
@user-wo9uj7nl3p
@user-wo9uj7nl3p 5 месяцев назад
Хороший совет, спасибо 😊
@user-ym1vh3ij9u
@user-ym1vh3ij9u 4 месяца назад
Масло должно быть замороженное это обязательно! Иначе при жарке оно вытечет
@katerinatrianda2957
@katerinatrianda2957 3 года назад
Спасибо. А один батон это сколько граммов крошки?
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Вы знаете, я как то не додумался взвесить. Учитывая, что корку не используют, а вес булки в среднем 0.5 кг. То на выходе примерно 300-350гр белой панировки. Навскидку🤷‍♂️
@freddykrueger2171
@freddykrueger2171 3 года назад
@@porapoest а я с коркой в блендере измельчила и уже приготовила котлеты
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Можно и так. Из мякиша просто нежнее.
@olyshaparenko9611
@olyshaparenko9611 4 года назад
Давно так готовлю как по мне с фарша нежнее вкус ,а ещо прелесть котлет в том что можно заморозить в прок
@porapoest
@porapoest 4 года назад
Полностью с вами согласен👌
@user-mc3zn4st3m
@user-mc3zn4st3m 3 года назад
Вместо масла. Сыр можно. И во фритю. Вкуснотища.😁
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Есть такой рецепт Фарш сыр и панировка - Пухляш готов включай духовку! / Пора Поесть ! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_kdONqr6d5A.html
@SuperSubhon
@SuperSubhon 2 года назад
👍👍👍👍🇹🇯🇹🇯🇹🇯👍👍👍
@user-ck5sc4fx2j
@user-ck5sc4fx2j 2 года назад
А если нет духовки, можно их просто пожарить?
@porapoest
@porapoest 2 года назад
Можно. Корочка только немного суше будет. Но если после готовности их накрыть, то норм.
@dariaivanova8154
@dariaivanova8154 3 года назад
В масло чеснок можно добавить)))
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Конечно
@user-tg2cw1cz6z
@user-tg2cw1cz6z День назад
Интересно, какой общий вес получился фарша? Очень жаль, что это не указано((( вот у меня готовый фарш. Как теперь рассчитать?
@porapoest
@porapoest День назад
1 кг
@user-qz5fv9wk1v
@user-qz5fv9wk1v 3 года назад
Спасибо! А рецепт где?
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Состав продуктов? В описании под видео.
@user-qk7wh4pt9l
@user-qk7wh4pt9l 5 месяцев назад
Доедаем последние, что делала на Рождество. Разницы из чего сделано : мясо или фарш, вообще не нашла. Зелень 50 на 50 ( укроп и петрушка), не заморачивалась с маслом , как в ролике, а брусочек масла и на него зелень. Ну и пришлось использовать сухари для панировки, нужного батона рядом в магазине не было, пришлось выкручиваться. Разницы не увидела , что в сухарях, что из батона, ну чуть темней получились.
@nigarnagiyeva7008
@nigarnagiyeva7008 3 года назад
а можно без духовки приготовить? обжарить в сковородке?
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Можно. В масле довести до готовности. Но панировака пересохнет и станет темнее. Так делают на рынках, в быстрых забегаловках. Это уже будут не котлеты по киевски, а здравствуй изжога🤷‍♂️
@olgademchenko4262
@olgademchenko4262 Год назад
Спасибо!!
@pashtet4243
@pashtet4243 3 года назад
Хороший рецепт просто шедевр,обязательно попробую повторить. Я недавно тоже готовил киевские котлеты на своём канале,заходите в гости оцените.вам✍и 👍давайте дружит каналами;)
@mxitartigranyn3706
@mxitartigranyn3706 3 года назад
👍😋
@user-rk8zi4ob6m
@user-rk8zi4ob6m 5 месяцев назад
А ещё лучше без укропа......просто масло.....масло и так вкусное.....
@user-lz5iz9zs6x
@user-lz5iz9zs6x 8 месяцев назад
Сколько грамм весит одна котлета в сыром виде?
@porapoest
@porapoest 8 месяцев назад
Вопрос на засыпку🤔 Простите, не додумался взвесить🤷‍♂️
@user-li3lm5uk1y
@user-li3lm5uk1y 3 года назад
Скажите пожалуйста, а лимонный сок, зачем ❓
@porapoest
@porapoest 3 года назад
Он делает ярче вкус и аромат начинки👌
@user-tj7zd4im9q
@user-tj7zd4im9q 2 года назад
Добавьте в. Фарш чеснок, будет потрясающе.
@porapoest
@porapoest 2 года назад
Спасибо, попробую!🤝🙂
@user-zb6dg6fi1h
@user-zb6dg6fi1h Год назад
Чисто из филе не суховатые? Я и филе и бедра на фарш ,или просто фарш из целой курицы
@porapoest
@porapoest Год назад
Нет, очень сочные😋👌
@user-oe7vk8ju2w
@user-oe7vk8ju2w Год назад
Мука на столе, но обвалять забыли, а так все идеально.
@user-ml7do6xn5d
@user-ml7do6xn5d 4 года назад
Вы измените но котлеты по киевски с фарша не готовиться,с куриного фарша готовиться котлеты по Свердловски и добавляются ещё другие ингридиенты.
@rimaslaybi3443
@rimaslaybi3443 3 года назад
Вам же он сказал, что это облегчённый вариант.
@user-mc1dr8ip7v
@user-mc1dr8ip7v 4 года назад
Спасибо видио зашло,только боюсь у меня не получится,у вас так все просто а мне не сделать
@porapoest
@porapoest 4 года назад
Не бойтесь! Все у вас получится! 👌 С фаршем очень удобно работать.
@moneymoney2208
@moneymoney2208 Год назад
Котлеты по киевски из филе, из фарша котлеты по донбасски
@user-js7bf6ug7k
@user-js7bf6ug7k Год назад
@user-dt3uo2nc4t
@user-dt3uo2nc4t Месяц назад
Не хотите положить фарш на мокрую салфетку?
@sebastianpereira9950
@sebastianpereira9950 6 месяцев назад
так это зраза, что людей обманывать
@vidalijapavlova4513
@vidalijapavlova4513 Месяц назад
Но очень вкусные
@user-es8ze3pq5q
@user-es8ze3pq5q Год назад
Ну очень замороченно.
@porapoest
@porapoest Год назад
Приготовьте яичницу, это намного проще😁
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w Год назад
Сие блюдо не может быть киевскими, это срвсем другое зразы рубленные фаршированные сл маслом и зеленью, не надо изобретать велосипед , он давно катится
@porapoest
@porapoest Год назад
Как же долго я вас ждал…💪😂👍
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 4 месяца назад
Не существует такого блюда в природе, автору надо изучать мат часть, рубленная котлета с маслом, не имеет ни какого отношения к киевской как вы все достали, своими изобретениями но обязательно надо примазаться с классике, в КИЕВСКУЮ КЛАЛЕТ ТОЛЬ ЧИСТОЕ СЛ МАСЛО ЧУТЬ ПОДСАЛИВАЯ, всё остальное ваши дикие фантазии, КИЕВСКАЯ ТОЛЬКО ЦЕЛЬНОЕ ФИЛЕ И МАСЛО, и принцип только сливочный вкус без всяких добавок😭😭😭 и панируют в крошке из БАТОНА а не из белого хлеба, какой то пипец, жпрчт только во фритюре 7-8 мин, в духовку не ставят иначе вытереть масло, полная ЖОПА
@porapoest
@porapoest 4 месяца назад
Масло как вы могли убедиться, никуда не вытекло. После духовки получается несравнимо нежнее, чем только в масле. И если судить вашей логике, то и классическая котлета по киевски, никакого отношения к котлете не имеет… так как мясо не фарш.. В отличии от предложенного варианта. Вы вправе готовить только классику, никто вам не запрещает. Правила устанавливайте на своей кухне. Здесь мы как нибудь сами определимся 🤷‍♂️
Далее
The Kiev's cutlets
13:14
Просмотров 119 тыс.