Тёмный

chocolate decoration technique By Chefsetee 

Chef Setee
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 172 тыс.
50% 1

hello dear
if you really enjoy the video please subscribe my channel and like the video for more nice videos
if you have any questions about your chocolate please leave me comments i will be back to as soon as possible
thanks
ChefSetee

Хобби

Опубликовано:

 

13 апр 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 95   
@oliviamedrano6279
@oliviamedrano6279 11 дней назад
Trabaje 20 años en una pasteleria y ya al final nos enseñaron a trabajar la filigrana de chocolate es bien relajante y es lo que al final me encantó hacer a nadie de mis compañeros les gustó hacerlo
@redastikage8788
@redastikage8788 4 года назад
Hard work 😍
@bhupendersingh9604
@bhupendersingh9604 3 года назад
Hi chef Amazing techniques & your tool Maza aa gya bhai.👏👏👌👌
@poornimasingh3235
@poornimasingh3235 3 года назад
Good skills..👌 Thank you..💐
@deborahwood4728
@deborahwood4728 Год назад
Wow the shine on the chocolate is amazing
@cakeartistmubarak6746
@cakeartistmubarak6746 2 года назад
realy great job osm creation
@chefsetee
@chefsetee 2 года назад
Thanks 🙏
@easowmathai7625
@easowmathai7625 3 года назад
Wow!!! Beautiful work of art
@chefsetee
@chefsetee 3 года назад
Thank you so much 😀
@shakuntlachawla1413
@shakuntlachawla1413 3 года назад
Khoob Sundar
@chefsitaramnayak
@chefsitaramnayak Год назад
EXCELLENT🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
@taslimansari7211
@taslimansari7211 Год назад
Nice chocolate
@zakarianaj9957
@zakarianaj9957 2 года назад
Very good
@christbanner3219
@christbanner3219 2 года назад
I love how the use of a plastic sheet gives extra sheen on both sides of the decoration. Thanks for the tips chef. Subscribed.
@chefsetee
@chefsetee 2 года назад
Your welcome 🙏
@mohammadenabi
@mohammadenabi 3 года назад
يعطيك العافية شيفنا الغالي
@NohaAbugharsa
@NohaAbugharsa 15 дней назад
ماشاءالله عليك شيف وجزاك الله عنا كل خير على هذا الفيديو التعليمي
@chefsetee
@chefsetee 14 дней назад
اهلا و سهلا ❤️
@nitasheth9283
@nitasheth9283 3 года назад
BEAUTIFUL AND THANK YOU.
@housniassafo1429
@housniassafo1429 4 года назад
Merci khoya houcine
@CHEFALLENCABACCAN
@CHEFALLENCABACCAN 3 года назад
Thanks for sharing chef. very clever.New friend here
@chefsetee
@chefsetee 3 года назад
🙏❤️
@hassanchef5640
@hassanchef5640 5 лет назад
Good luck bro tawfik inchallah chwiya bchwiya tkbar l9ana lah iwfak khoya houssin
@soufian123soufiane4
@soufian123soufiane4 5 лет назад
Llah ye3tik saha khouya houssin
@chefsetee
@chefsetee 5 лет назад
Sidi Soufian Lah ykarmak a zin 🙏
@sunitakhurana3666
@sunitakhurana3666 3 года назад
Great chef. Chef can we use ohb sheet for this decoration. Plz share some more decorations.
@sofiaahmed4140
@sofiaahmed4140 2 года назад
hello chef wonderful i love your scrapper please give me idea where to fine it.
@SalwaElFahd
@SalwaElFahd 3 года назад
Good
@annabellasedda1099
@annabellasedda1099 3 года назад
Senza fiato top❤
@aditilagvankar9783
@aditilagvankar9783 3 года назад
Good art work ! But plz change the background music - it’s like a haunted one 🙄doesn’t suit beautiful, patite chocolate decorations!
@pikuop4277
@pikuop4277 3 года назад
Noiceee
@KitchenWizard
@KitchenWizard 2 года назад
Wow! Great to see your amazing work. New fan here. Stay connected.
@chefsetee
@chefsetee 2 года назад
Thanks 🙏
@amounaamouna8615
@amounaamouna8615 3 года назад
Waw
@marocainvlog5547
@marocainvlog5547 5 лет назад
Toop mchalh
@farooqshiekh7259
@farooqshiekh7259 3 года назад
Hello
@eugeniamatoscano5015
@eugeniamatoscano5015 Год назад
increible muchas gracias
@mohramohra9489
@mohramohra9489 3 года назад
👌
@luzruiz9566
@luzruiz9566 2 года назад
Muchas gracias, he aprendido muchoooooo…
@amineyacoubi2422
@amineyacoubi2422 5 лет назад
tooop :)
@zahrabrg2490
@zahrabrg2490 Месяц назад
Hi chef, what are the sheets and double sheets you use called please? Thank you great work
@isabelavendano2741
@isabelavendano2741 9 месяцев назад
maraviloso
@khrisnawati220
@khrisnawati220 2 года назад
Super sekali thank you
@cavo2416
@cavo2416 Год назад
Hi chef, what kind of white socola did you use for this decorations? (About the percent of socola) thank you so much!
@yourownshame
@yourownshame 4 года назад
What kind of vinyl did you use in this video?
@Abdougou89
@Abdougou89 5 лет назад
💓💓💓💓💓💓💐👍
@ashwinitupe1660
@ashwinitupe1660 3 года назад
Sir garnishing set hone ke liaye freezer me kitna time rakhe
@user-uj1kb4vu3t
@user-uj1kb4vu3t Месяц назад
👍
@mk4u123
@mk4u123 4 года назад
Thank you so much for such a versitile video. Please tel me what are the sheets you used to flatten the chocolate in between them. Not the acetate. The milky colored one Thank you!!
@chefsetee
@chefsetee 3 года назад
Guitar sheet you can find them at www.bakedeco.com/?gclid=Cj0KCQjwsqmEBhDiARIsANV8H3Yg2XK-bEZnXtstabwoU1JvyURVhoDX7Q3YdXw94SfU030qfG6MPLsaAkrYEALw_wcB
@imoflower6111
@imoflower6111 5 лет назад
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💐
@hichambalawi5940
@hichambalawi5940 5 лет назад
Geart job
@flavorfaktory4700
@flavorfaktory4700 3 года назад
Hi chef, nice garnishes. what is the tool you used in the last type of garnish to press those white chocolate dots? what tool is that?
@chefsetee
@chefsetee 3 года назад
ROVR 91 thanks for your beautiful comment You can use anything flat for this decoration
@flavorfaktory4700
@flavorfaktory4700 3 года назад
also, what are those plastic sheet called? I used acetate but its too thick and rigid. the one you used is thin and flexible. Thanks in advance :)
@withyou2789
@withyou2789 4 года назад
Hi chef thank you for sharing Did you add anything to the chocolate or just plain
@chefsetee
@chefsetee 4 года назад
Rahma's kitchen Siham plain chocolate You have to use chocolate coverture 55 % or 64%
@withyou2789
@withyou2789 4 года назад
@@chefsetee thank you so much
@nedretbasaran6512
@nedretbasaran6512 3 года назад
Hokeyyyy tenküü
@andreavalpiani9078
@andreavalpiani9078 3 года назад
Hello chef really compliments !! I can ask you in the piece of cotton to clean, what do you put? To make the vinyl adhere? Thank you in advance! 
@chefsetee
@chefsetee 3 года назад
You can use liquid cocoa butter or only dry tissue before you use the mould Good luck
@kimfernandes5975
@kimfernandes5975 Год назад
What is the actual temperature for chocolate tempering
@arshiafatima472
@arshiafatima472 6 месяцев назад
which transparent sheet is that
@chefsetee
@chefsetee 6 месяцев назад
It’s called guitar sheet for chocolate decoration 😍
@Familia_do_mar
@Familia_do_mar Год назад
Onde comprar este maravilhoso cortador do chocolate quero um.
@chefsetee
@chefsetee Год назад
English plz
@ajinkyapotdar6204
@ajinkyapotdar6204 2 года назад
Chef Till what temperature pure chocolate need to temper for garnish
@chefsetee
@chefsetee 2 года назад
Melt your chocolate to 40c or 41c than temper it to 30c or 29c Good luck 👍
@user-ux3du4gx8l
@user-ux3du4gx8l 2 месяца назад
很好美
@PATIMAGIRL
@PATIMAGIRL 4 года назад
Qué tipo de chocolate usas?
@chefsetee
@chefsetee 4 года назад
F H valrhona chocolate 64%
@PATIMAGIRL
@PATIMAGIRL 4 года назад
Chef Setee Gracias!
@apoorvjohri2348
@apoorvjohri2348 3 года назад
Hi... Chef What is the name of the sheet you use
@chefsetee
@chefsetee 3 года назад
Guitar sheet
@oraibkh4994
@oraibkh4994 Год назад
Can I ask isit specific kind of plastic sheets
@chefsetee
@chefsetee Год назад
Guitar sheets 👍
@oraibkh4994
@oraibkh4994 Год назад
@@chefsetee اشتريها من محل الحلويات
@chefsetee
@chefsetee Год назад
ممكن او اونلاين
@oraibkh4994
@oraibkh4994 Год назад
@@chefsetee الله يسعدك لو عندك رابط ارسله
@panjajanyamcreations3857
@panjajanyamcreations3857 3 года назад
Thank you🌹
@KOOSIKOOSH
@KOOSIKOOSH Месяц назад
05:00
@KOOSIKOOSH
@KOOSIKOOSH Месяц назад
07:00
@KOOSIKOOSH
@KOOSIKOOSH Месяц назад
10:00
@KOOSIKOOSH
@KOOSIKOOSH Месяц назад
13:40
@arsoarsou8262
@arsoarsou8262 3 года назад
علاه انا كي ندورهم يتكسرولي مبتداة ممكن الاجابة
@chefsetee
@chefsetee 3 года назад
ممكن انك لا تبرد الطريقة بشكل صحيح او بتشتغل بالشوكولاتة الغلط او درجة حرارة الغرفة غير مناسبة
@arsoarsou8262
@arsoarsou8262 3 года назад
@@chefsetee شكرا جزيل الشكر ماهي شروط التبريد و ماهي درجة الخرارة الازمة و ما هي شروط التي يجب أن تتوفر في الشكولا
@malfari5057
@malfari5057 3 года назад
@@arsoarsou8262 .
@silviabastos4145
@silviabastos4145 Год назад
VÍDEO MUITO CANSATIVO E ESSA MÚSICA PIOR AINDA. UFA!!
@User-vp7ep
@User-vp7ep 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CNDrILCHn3k.html апельсиновый торт
@nolitaaa71
@nolitaaa71 2 года назад
Not impressed; expected more. And the music is so annoying. Sorry.
@chefsetee
@chefsetee 2 года назад
☺️ sorry I don’t have time to change the music Thank you for watching
@kanakapono
@kanakapono Год назад
So stupid. In culinary school you learn this method to temp chocolate for practical purposes. But in a commercial setting, there are tempering machines that save you time, resources, and money. It makes product consistency and quality control easier.
@chefsetee
@chefsetee Год назад
Not everyone can buy tempering machine I have no idea why you using the word “stupid” Anyway go buy the chocolate machine and stop bothering me 😎
@bakebestrasoi
@bakebestrasoi 13 дней назад
Support me
Далее
Handcrafted chocolate bonbons - Korean street food
19:56
This is so cool 😲
00:31
Просмотров 9 млн
Chocolate Decoration
6:50
Просмотров 712 тыс.
Chocolate decoration - PART 2
8:29
Просмотров 421 тыс.
ATEMPERADO DEL CHOCOLATE Y DECORACIONES
7:07
Просмотров 2,5 млн
10 IDÉES DE DÉCORATION EN CHOCOLAT
3:08
Просмотров 20 тыс.
Tempering chocolate
13:58
Просмотров 182 тыс.
Как правильно пить баблти🤔
0:51
MAIS UM DIA NORMAL NO MEU BAIRRO! (parte 31) 😂
0:29