Grazie mille per il tuo video chiarissimo! Una domanda da principiante: cosa usi o come fai per difendere le piante dagli insetti infestanti? Ho avuto un primo raccolto ricco ma molte foglie sono mangiate da insetti (vermi/cimici). Grazie in anticipo ;)
Ciao Giovanna, in effetti tingere di rosso con qualche pachino fresco sono gustosissime ... e perchè facendoci soffriggere prima delle salsicce tagliate a rondelle no? :D Grazie dei complimenti
Grazie per il video... io ho acquistato delle cime di rapa,ma qualcuna (non tutte) ha protuberanze sui fusti,rendendole ondulate,e stessa cosa anche sulle foglie,c'è qualcuna con protuberanze,dei pallini tipo sotto "pelle" . La cima di rapa può essere anche così? (Mai viste prima) o è qualche tipo di pianta non commestibile,raccolta per sbaglio?
Cetro Sandra. L'acqua di cottura di qualsiasi verdura (no mallo noci/foglie e no pigne/aghi pino) è molto indicata per annaffiare le piante, perchè è ricca di sali minerali ... basta aspettare che l'acqua sia fredda ed il gioco è fatto :)
Buongiorno e grazie per la risposta. Specifico che intendevo il riutilizzo dell'acqua del risciacquo o semplicemente quella del lavaggio delle verdure...visto lo spreco dell'acqua potabile in uso. Grazie di nuovo e buona giornata
A Roma le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa sono chiamate broccoletti (da non confondere, per il nome, con i broccoli, derivanti dal cavolo broccolo ramoso) a Napoli friarielli, in Puglia cime di rapa e in Toscana rapini.
