Comment Conserver Votre Café pour une Fraîcheur Optimale ☕️

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Salut à tous les amateurs de café ! ☕️✨
Dans cette vidéo, nous allons explorer les meilleures méthodes pour conserver votre café et préserver sa fraîcheur et ses arômes. Que vous soyez un passionné de café en grains ou de café moulu, ces astuces vous aideront à savourer chaque tasse comme si elle venait d'être préparée par un barista professionnel.
*Au programme :*
1. Les ennemis du café : Humidité, lumière, air et chaleur
2. Les meilleurs contenants pour stocker votre café
3. Les avantages de la conservation sous vide
4. Où et comment stocker vos grains ou votre café moulu
5. Astuces supplémentaires pour prolonger la durée de vie de votre café
N'oubliez pas de liker 👍, de vous abonner 🔔 et de partager cette vidéo avec vos amis amateurs de café ! Laissez-nous un commentaire pour nous dire quelle méthode fonctionne le mieux pour vous ou si vous avez d'autres astuces à partager.
Merci d'avoir regardé et à bientôt pour plus de conseils caféinés ! ☕️💬
#Café #ConservationDuCafé #AstuceCafé #CaféFraîcheur #CoffeeLovers

Опубликовано:

9 июл 2024

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Комментарии : 20

@romaric6022 Месяц назад

merci pour la vidéo ! :)

@LeCafeoLog Месяц назад

Avec plaisir 😁

@cyranoidemisanthrope553 29 дней назад

en grain

@antoinelebrun16 Месяц назад

Bonsoir Emmanuel, J'ai lu que selon le type de machines que l'on pourrait utiliser pour faire un café, il faudrait que la torréfaction de celui-ci soit plus ou moins foncée. Deux torréfacteurs m'ont dit que le café torréfié ne devait avoir qu'une seule couleur ( robe de moine ). J'ai une cafetière italienne ( bialetti) et j'aimerai en tirer le meilleur. Merci pour tes vidéos et bon courage pour le début de ta chaîne

@LeCafeoLog Месяц назад

Effectivement, pour une filtration douce je privilégie les cafés plutôt clair . Après ça reste question de goût :) . Ta question est pertinente , je vais bientôt évoquer l’impact de la torréfaction en tasse :)

@benoitleclercq3852 Месяц назад

Encore une vidéo qui fait gagner du temps et qui confirme sur 15 min des heures de visionnage 🤪. Ma déduction: au moins 250gr par semaine au sortir du torréfacteur comme consommation personnelle Je vais collectionner 5 - 6 variétés différentes pour pouvoir jongler avec les saveurs et faire mon éducation au fil du temps en me laissant guider par mon torréfacteur. L'avantage de ma barista Sage est que je peux ajouter mon grain pesé à chaque tasse et donc choisir à l'envie les variétés au lieu d'y verser 250 gr en une fois pour la semaine. J'ai trouvé des couvercles adaptables sur bocaux de verre ( 5€/pc ) avec pompe électrique rechargeable USB ( 50€ ), manuelle (25€), Mon idée est la confection d'un présentoir avec mes 5/6 variétés en bocaux de verre avec l'étiquette du torréfacteur. J'imagine la tête des invités devant le choix 🤣. Avec un bon roulement, mon café ne saurait pas vieillir trop longtemps. Si je devais gérer une quantité par kg, c'est sac sous vide de 250 gr au congélateur comme si bien expliqué. 😉. Cette chaîne est une mine d'or 👍encouragements 😉☕

@LeCafeoLog Месяц назад

Oula ..: je connais que trop les visionnages d’avis et conseils 😂

@moreless4605 Месяц назад

Bonjour,pleins d'infos !! Je m'abonne direct 😁👍 Mon moulin a un contenant transparent (n'est pas single-dose)😢...

@LeCafeoLog Месяц назад

Tant que le café n’y reste pas 1 mois , il ne faut pas virer fou 😀 . C’est surtout le soleil qui est mauvais

@Natsk817 Месяц назад

Bonjour, que pensez vous d'une conservation dans un bocal hermétique ? Merci pour votre vidéo

@LeCafeoLog Месяц назад

C’est parfait . D’autant plus si le bocal est opaque

@JFrancois76600 Месяц назад

En vous écoutant je redécouvre le café 😀 j'ai une machine à grains krups, qu'en pensez vous ?

@LeCafeoLog Месяц назад

Krups est une marque de machine effectivement :) . Mais , Machine à grain ? Moulin , machine tout en 1 ? C’est assez vague . La marque sur des machines grand public ne veut rien dire malheureusement. D’un modèle à un autre nous pouvons avoir le meilleur ou le pire . Mais il ne faut pas oublier que sur les machines de grosses productions , le seul intérêt d’un fabricant, c’est d’en vendre ..

@JFrancois76600 Месяц назад

La krups latt'express, avec moulin intégré, réservoir d'eau 1 litre 6, et 250 gr café. 3 réglages de broyage, café expresso, expresso fort, café, eau, Bouton capuccino. J'utilise lé Café Océane Colombie torréfié au Havre . Elle fait latté aussi. Moulin Métallique. Avec collecteur de marc. Affichage électtronique. Ajout de filtre anti calcaire Programmation nettoyage Réglage quantité d'eau. voila et j'en suie super content 😀

@JFrancois76600 Месяц назад

J'utilise la EA829 LATT''ESPRESS, Quattro Force Moulin Métallique avec 3 réglages. Réservoirs d'eau 1,6 litre, et 250 g de café. Réservoir lait externe. Fonctions expresso, expresso fort, café, café long, eau, capuccino. Réglage quantité d'eau. Réceptacle du marc. Ajout filtre anticalcaire (Falaises Normandes...) Programmation de nettoyage. J'utilise le Café Océane torréfié au Havre, suave et pas trop fort, le Colombien,.

@LeCafeoLog Месяц назад

C’est vraiment le principal . Si tu es satisfait c’est l’objectif. Personnellement je ne connais pas , je ne pourrais juger

@JFrancois76600 Месяц назад

vous utilisez le mot poche, vous êtes aquitain ? 😀

@LeCafeoLog Месяц назад

Ahh je savais pas que c’était de cette région 😂 . Je suis originaire d’Angers , mais pas mal voyagé . Aujourd’hui que suis de l’autre côté de l’atlantique:)

@JFrancois76600 Месяц назад

Ainsi que le mot chocolatine, origine du sud ouest de la France.

@LeCafeoLog Месяц назад

Gros sujet que les pains aux chocolats 😂😂