Vou te dar 10 DICAS para você fazer a sua Feijoada Perfeita.
São dicas essenciais para que sua feijoada fique cremosa e saborosa. E claro, para isso temos que ter ingredientes de qualidade. Como o Feijão da Urbano Alimentos. Um feijão delicioso, encorpado, com os melhores e maiores grãos e que dá um caldo maravilhoso!
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Ingredientes:
- 2 kg feijão preto Urbano
- 1 colher de sopa de banha de porco
- 750g de bacon
- 750g de linguiça fina
- 1 kg de lombo defumado
- 500g de paio
- 500g de linguiça calabresa
- 800g de pé, rabo e orelha de porco
- 1 kg de costelinha
- 700g de carne seca
- 1 maço de cheiro verde
- 1 cabeça de alho
- 2 cebola
- Fohas de louro
- Pimenta calabresa a gosto
- Cominho a gosto
- Páprica a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Vamos dar várias dicas como por exemplo: quantas horas deixar o feijão preto de molho? Como desalgar a carne seca? Quais carnes colocar primeiro? Como deixar o caldo encorpado? Confira aí.
Trilha Sonora: @danielviola
8 окт 2020
