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COMO FAZER CEBOLA CARAMELIZADA | Mohamad Hindi |

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Todos os segredos de como fazer cebola caramelizada para hamburguer ou para colocar no homus, na carne e onde mais a sua imaginação mandar!
#cebolacaramelizada #cebolaparahamburguer
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Опубликовано:

21 авг 2024

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Комментарии : 248

@cirurgiaonacozinha8269 3 года назад

Essas cebolas são maravilhosas! Experimentem fazer uma farofa com manteiga e essas cebolas! Fica divino!!!

@joyceoliveira8751 3 года назад

MDS, deve ficar INCRÍVEL. vou fazer!

@evellynlima1343 3 года назад

Nossa, eu amo, sou viciada nessa farofa. Só que eu deixo a cebola caramelizar ja com a manteiga

@cirurgiaonacozinha8269 3 года назад

Isso mesmo @@evellynlima1343!!! Já carameliza a cebola na manteiga!!! 🥰

@ricardo3492 3 года назад

Essa cebola na farofa é demais!🤗

@vandressagaldin 7 месяцев назад

Eu fiz!! E ficou simplesmente perfeito :). Aqui em casa não tinha cachaça então usei vinho

@raphaeldeassis1893 9 дней назад

e realmente fica docinha?

@joaoleal4327 3 года назад

Eu sempre fiz sem açúcar, e minha família tb. Jogavamos no suco que a carne deixava na panela, achei que fosse assim pra todo mundo kkkkk

@IsacAlvesLegendas 3 года назад

@@xandesk81 Eu tammbém gosto do toque adocicado, só que eu coloco um pouco de mel junto com o açucar, fica sensacional

@Amanda-gz2sb 3 года назад

Então kkk

@raquelbatista1337 3 года назад

Eu tbm kkkkk

@danielasouza8148 3 года назад

Também faço assim!

@madokamagicadosmorroteanpo4220 3 года назад

Suco da carne kkjkkkk

@PatrickGandolff 3 года назад

Pique a cebola em cubos, unte a frigideira com manteiga, doure as cebolas em fogo baixo, acrescente molho de soja e você tem a cebola que vai no Cheddar McMelt! 👍

@b0l1nh4g0lf3 3 года назад

Vc trabalhava c isso?

@lmt6383 3 года назад

🤔🤔🤔

@PatrickGandolff 3 года назад

@@b0l1nh4g0lf3 Já trabalhei no McDonald's fazia a cebola na chapa!

@mateus-lz8ey 2 года назад

Utilidade pública, obrigado, vou fazer 👍

@dayane_nutri Год назад

@@PatrickGandolffshoyù?

@julinha311 Год назад

Essa é a grande prova que o Jacquin estava errado sobre esse garoto qd ele foi pro Master chef

@michel8936 7 месяцев назад

Pq ele fez um video de como fazer cebola frita? Kkkkkk....ao vivo, prato surpresa e com a pressão do tempo é outra história.

@vitorspoetry7706 2 месяца назад

O jacquin disse q ele nunca ia ser um chef de cozinha e ele n mentiu. Cozinhar =/= chef

@marcoaureliocosta4356 Год назад

Eu faço com açúcar mascavo, pimenta do reino e shoyu.....fica divino....

@danielemoraes8840 3 года назад

Olha To te Assistindo cara desde a semana passada.... Tu entrega conhecimento em vídeos de poucos minutos..... Meus Parabéns pelo teu trabalho gostaria de experimentar a sua Comida.......tu usa uma Linguagem bem objetiva e Simples sem mimimi, MUITO SHOW TE ACHO UM GATÃO

@Fernandopassous 8 месяцев назад

La ela atacou 😂😂😂

@martalima6639 9 дней назад

Adoro suas comidas, você manda muito bem 👍!

@Maria-fd4ds 3 года назад

Adoro seu jeito rápido de explicar !!

@doraliceconrado2959 3 года назад

Verdade. Cozinha rápido sem mi mi mi

@michelinemonteiro4677 3 года назад

Me tornei sua fã!! Não só pela receitas, mas teu jeito pratico e tu és super diferente 👏🏼👏🏼👏🏼

@anacelianascimento3799 2 месяца назад

Q receitas fáceis e deliciosas.... e q cabe no bolso de qualquer pessoa...

@edervalverde3310 Год назад

Irmão! Adoro seus videos! Vc explica de uma forma extrovertida...Show!

@Robert-Kuhn 2 года назад

Amei a receita, sensacional! Obrigado por compartilhar

@juniorquadrado1 3 года назад

Você é top. Gostava quando usava o termo "uma talagada de azeite"

@elizabetesouza6080 3 года назад

Vc é muito didático

@Juliaraujoo 3 года назад

Amo esse vídeos rápidos

@paulo_roberto900 9 месяцев назад

Oi! Achei fascinante a sua ideia de fazer cebola caramelizada. Já que a ação do calor faz com que a cebola libere seus açúcares. Na reação de Maillard, ocorre o escurecimento do alimento por intermédio de um fonte calorífera e sem a intervenção de enzimas. A caramelização, por outro lado, o açúcar se degrada na ausência de aminoácidos ou proteínas. Os açúcares são relativamente estáveis ao aquecimento moderado, mas em temperatura acima de 120°C são pirolisados para diversos produtos em degradação e alto peso molecular e escuros, denominados caramelo. Pode ocorrer em meio ácido ou alcalino, porém a velocidade da reação é maior em meio alcalino e forma a melainodina (pigmento ecuro).

@marcelodemelo2420 7 месяцев назад

A ideia não foi dele! Ele ensinou o que aprendeu...

@nadiagentil7328 3 года назад

Amooooo cebolaaaa!!! Essa então!! Arrasou!!

@mariadagraca9834 3 года назад

Aprendi agora. Parabéns menino é obrigada ♥️

@elianareginapalomares3437 2 месяца назад

Grande Moha!!!

@birabira3382 3 года назад

Ótimo vídeo Ótimo trabalho Um grande abraço

@rafaeljunior2377 3 года назад

vídeo rápido e pratico ! parabéns

@soniaamorim9647 9 месяцев назад

Eu amo esse homem e as receitas dele.😅

@jerlainenascimento 2 месяца назад

Você me ensina a cozinhar! Obrigada. 🥰🩷🫰🏻

@valdineamarques9547 2 года назад

Moramed amo suas receitas ,vc é muito bom no que faz ,as vezes nem acredito que vc já foi no Masterchef

@user-re3ek6dx5m 14 дней назад

Eu fiz com a cebola roxa sem vinagre e sem cachaça, ficou bom e me lembrou cebola empanada, ficou mto bom no hambúrguer precisa nem de molho

@mariarosasilva1316 3 года назад

Você e show! Um espetáculo 🍀

@burstkelio 3 года назад

Receita fácil e relevante🥰🥰🥰grata.

@cienciandre 3 года назад

Nossa siiiiiim é sobre isso, não aguento mais comer hambúrguer com cebola doce

@lorenamacedosantana2729 3 года назад

SIM MEUDEUS PQ Q INVENTARAM DE POR NO HAMBURGUEEEE

@gato.branco Год назад

Esse cara cozinha com muita elegância.

@ritacostadaviddavid8882 4 месяца назад

Noooooooosssassssaaaaaa sempre quiz aprender mas sem acucar ameeei .

@mariadinazardatavaresneves8138 8 месяцев назад

Muito bom obrigada

@danieljuliopereira3079 3 года назад

Amei esta dica.... 👏👏👏

@agnwschan 3 года назад

Tu é lendário demais, Moha. Teus vídeos estão sendo o entretenimento perfeito nessa pandemia. 🥺

@bezzi7583 3 года назад

Ownt

@tainaz.7565 7 месяцев назад

Adorei ❤

@everblue4768 4 месяца назад

Gostei da camisa trans, mt fofa

@micheledasilvadesouza7378 3 года назад

Boa noite!! Amei esse seu jeito de fazer top, Mohamed faz o Mjadra, estou com muita vontade de comer, e ninguém melhor que você pra ensinar, obrigada, bjsss

@vilmamedeiros5011 3 года назад

Faço só com óleo de abacate fica muito boa, mas, a próxima fazer igual a sua, adoro suas receitas 😍🥰

@EmiArashiro 2 года назад

Mohamad, eu posso substituir a cachaça por sakê ou mirin? Obrigada 😊

@nathalieferreiraBR 6 месяцев назад

amo! gracias

@thiagolima9098 3 года назад

No dia a dia quando quero fazer cebola caramelizada eu uso açúcar pq quero algo rápido pra acompanhar. Mas fim de semana quando faço hambúrguer ai faço dessa forma. Fica bem mais gostoso

@carloseduardomachadocardos6529 3 года назад

O cara alem da simpatia so da dica legal

@vitorsouza3521 3 года назад

Já vou fazer agora ❤️😍

@cristinamendesdealmeida8618 3 года назад

Boa!!! Sem açúcar melhor ainda!

@A4GARA 3 года назад

Faz um vídeo ensinando a usar Panela de Pressão e outras

@albanisia7860 3 года назад

Adorei, simples assim 👋👋👋👋☺️

@Ana-jp1bt 3 года назад

O cara sabe das coisas😊

@Gamer0207GG Год назад

Cebola e alho é minha paixão 😻

@edutattooTV 8 месяцев назад

tu e fodaaaaaaaaa

@giovannapires4062 3 года назад

Essa receita requer um ingrediente que poucos tem hoje em dia: tempo. Mas definitivamente vale a pena fazer a cebola sem açúcar, fica maraaaa #investeNoTempo

@Douglaslemes18 3 года назад

Da pra fzr na gordura da carne. Acho até mais rápido na vdd.

@Podhighligts32 2 месяца назад

Pode ser óleo ou manteiga?

@heritamaciel762 3 года назад

Me deixou com vontade

@scissorsknivessp.5834 2 года назад

Tá pra manter ela no azeite? Colocar em um potinho até cobrir e guardar na geladeira ?

@haruwolf2600 Год назад

Eu uso shoyu pra caramelizar também, mas não é uma má ideia esperar caramelizar primeiro pra usar o shoyu depois pq a cor confunde muito se já tá pronto kk

@monali1995 3 года назад

De onde é essa sua camisa???

@pauloporfiriosantosjunior5840 3 года назад

Cebola Vinho tinto (seco ou suave) Se suave não coloco açúcar, se seco coloco açúcar. Uma pitada de pimenta do reino e uma pitada de sal

@doraliceconrado2959 3 года назад

Eita que eu detesto cozinhar! Mas esse cozinheiro gato até me animei!!

@CarmenSilva-vx2hv 7 месяцев назад

Hummm delícia amei a receita amigo

@rafaododrift8636 3 года назад

Petição para a Mtv colocar a logo em "M" no canal deles

@danielle9728 3 года назад

KKKKKKKKKKKKKKK

@sukin9997 2 года назад

Isso e uma cebola caramelizada de respeito velho

@raquelbatista1337 3 года назад

Adoroooooo

@Caiolucasss 3 года назад

Video muito bom

@marcuskw93 Год назад

Dá pra acelerar o processo tampando e colocando no fogo médio, mas é claro que você vai ter que ter cuidado redobrado pra não queimar.

@yupthisone 2 года назад

Ela pra sopa de cebola tudoooo

@receitas_faceis44 Год назад

Eu sempre fiz sem açúcar,tem gente que usa vinagre , não precisa de nada disso,incluse eu faço uma farofa de cebola caramelizada que é sucesso na família 😋😋😋

@claudinhadamazio942 3 года назад

Sou sua fã, cara!! E se não fosse.... Tava TD bem tbm rsrs

@alexrocha2928 5 месяцев назад

Só de fazer sem açúcar já vale like ♥️👏🏼

@_Gabriel_A_S 3 года назад

Eu mesmo pra acelerar coloco fogo forte e vou pingando água até estar no ponto. Porém gasto uns 12-15min.

@b0l1nh4g0lf3 3 года назад

Sem açúcar é perfeito.

@marianaalzirina 12 дней назад

Gente que vinagre que usa??

@cleuzaulian7617 3 года назад

Isso e muito bom huuumm

@pedrololiveira30 3 года назад

Faz uma receita de sanduiche, Mohamad!

@ediamayer5802 3 месяца назад

Da pra guardar por quanto tempo na geladeira?

@daniellesantos157 7 месяцев назад

Pode faser com óleo?

@caio_mourax27 3 года назад

Eu odeio cebola mas adoro os vídeos do Mohamad então vejo tudo kkkkkk

@joaodemelo7178 3 года назад

um fio? isso foi uma talagada generosa hahahaha

@sergiobotelhopinto7104 3 года назад

Eu faço com açúcar e fica maravilhoso

@leoparanhoss Год назад

Pode ficar meia hora com o gás ligado pra fazer essa aí, faz em 5 minutos com shoyu e açúcar mascavo e ficar muito melhor.

@filsanto Месяц назад

Acho que flambar com um conhaquezinho (brandy) deve casar legalzinho! 🤤🧅🔥

@aylachan_br2902 Год назад

Que vinagre devo usar?

@Pablosantos-cu6qr 3 года назад

Bom mesmo é quando faz carne frita, e pega a cebola q fica no fundo da panela

@ricardorokutan5471 3 года назад

na continuação desse video, você prepara um roux e coloca um caldo, e temos... sopa de cebola!!

@Th3_us 3 года назад

Então fazer com uma cebola roxa vai ser tops

@vidadedeby2772 3 года назад

Ohhhh homiiiiii 😻🤭

@paulojosesilvafilho455 3 года назад

Oi,chefe,também sigo o Edu Guedes.

@Gigi-ot9ks 2 года назад

Eu sou viciada em cebola caramelizada

@vitorstipp3498 3 года назад

jurava que ele ia enfiar essa colher de cebola inteira na boca no final

@rsandri79 Год назад

Cebola é vida....

@arthurnolasco1758 3 года назад

muito top

@maizafronza756 3 года назад

Eu gosto de fazer com cerveja preta. Fica bom demaissss!!!

@pattymedeiros 3 года назад

Como vc faz, vai colocando aos poucos até reduzir? Qtos minutos?

@maizafronza756 3 года назад

@@pattymedeiros depende da quantidade coloco uma lata inteira ou meia, aí deixo reduzir bem . Fica muito bom!

@pattymedeiros 3 года назад

@@maizafronza756 humm vou experimentar,deu vontade! Obg pela partilha ;-)

@maizafronza756 3 года назад

@@pattymedeiros opa, aproveita bem! Vai gostar , eu acho

@Douglaslemes18 3 года назад

Eu sempre fiz isso e nem sabia q chamava assim KKKK.

@cge-qx9fi 8 месяцев назад

O mel da um bom sabor

@araoludiosa 3 года назад

Cara, vejo vários vídeos seus. Amo cozinhar, amo cebola. Só que minha namorada não suporta cebola, sim, existe alguém no mundo que não gosta de cebola. Por mais absurdo que isso seja kkkkkkk. Daí toda receita que faço para comer com ela, tenho que fazer sem a cebola e não fica a mesma coisa.