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Como fazer presunto caseiro. l 

Ana e Jorge, Charcutaria, aventura e Educação
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#presunto#carne#lanche#amigos#fome#food
rifa.digital/s/doacao-de-brin...
presunto
ingredientes
1 quilo de pernil limpo picado
300 gramas de pernil para usar no processador
30 gramas de sal
3 gramas de sal de cura
1 forma
1 medidor de temperatura de carne
não abra o presunto no dia que foi cozido deixe esfriar e só coma 24 horas depois ele fica sensacional.

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19 авг 2021

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Комментарии : 239   
@delicas59
@delicas59 19 дней назад
Obrigado pelo compartilhamento tenha um ótimo dia
@artedotentar1976
@artedotentar1976 18 дней назад
@@delicas59 muito obrigado
@user-fo4fy5jw8s
@user-fo4fy5jw8s 7 месяцев назад
Elisabete monteiro Parabens pela receita e pelo Curriculo
@artedotentar1976
@artedotentar1976 7 месяцев назад
Obrigada 😊
@luzineteerivelte5503
@luzineteerivelte5503 11 месяцев назад
Bom
@amaromunizcastro5562
@amaromunizcastro5562 7 месяцев назад
Maravilha a receita e a clareza na elaboração do presunto; contudo nalocução, o " vou estar triturando", " vou estar misturando", vou estar...", consiste num erro básico de português, posto que estabelece continuidade. Assim deve-se usar " vou triturar, vou misturar..." Fica assim correto e mais elegante.....
@artedotentar1976
@artedotentar1976 7 месяцев назад
Compreendo perfeitamente a sua colocação estarei corrigindo,mas devido a região onde hábito normal os erros de português jaz que hábito na fronteira onde há uma adversidades de linguagem desde o Português, Espanhol, Árabe e até mesmo Japonês, obrigada pela explicação, tentarei corrigir.
@JoaoRodrigues-el4ge
@JoaoRodrigues-el4ge 3 месяца назад
Rapaz a receita virou aula de português,o que importa é a receita,a linguagem fica para os comentários
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Obrigado pela compreensão ☺️
@magdarapsys4633
@magdarapsys4633 3 месяца назад
VERDADE , horrível essa coisa "vou estar isso ", "vou estar aquilo".. chato demais. Quanto a receita, ótima, muito obrigada.
@joelitaalmeida1932
@joelitaalmeida1932 10 месяцев назад
Que maravilha
@artedotentar1976
@artedotentar1976 10 месяцев назад
Muito obrigado
@josefasantos3917
@josefasantos3917 3 месяца назад
adorei sua receita , e muito facil e rendavel
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Obrigada 😊
@RaimundaLima-cx9rb
@RaimundaLima-cx9rb 3 месяца назад
Legal
@joseaparecidodasilva2611
@joseaparecidodasilva2611 3 месяца назад
Muito bom parabéns Deus abençoe
@edirfloriano5430
@edirfloriano5430 3 месяца назад
Parabéns - Edir - São Paulo
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Muito obrigado Edir abraços.
@tamaramariano6676
@tamaramariano6676 3 месяца назад
Parabéns adorei Deus abençoe 11/4/2024❤❤❤
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Muito obrigado 😊
@adaobarbosa3224
@adaobarbosa3224 Год назад
Parabéns querida,pelas deliciosas receitas naturais e bem explicadas. Um forte abraco e sucesso sempre.Dtna MG.Brasil.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Obrigada a senhor
@user-yv1xq7od7c
@user-yv1xq7od7c 3 месяца назад
Você é maravilhosa ❤ sap Paulo
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Muito obrigado querida 😘
@RobertoRosa-ve3dc
@RobertoRosa-ve3dc Месяц назад
Valeu muito obrigado por compartilhar
@trigered1867
@trigered1867 11 месяцев назад
Parabéns, receita facil e ótima vou fazer.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 5 месяцев назад
Muito obrigado
@rosimeirefranco6059
@rosimeirefranco6059 10 месяцев назад
Está que nem eu, amo culinária, mas sou bióloga, Perita Ambiental, Pós Graduada em Gestão Ambiental, Educação Ambiental, fiz muito cursos de gastronomia com meu pai que está em São Paulo t, eu moro no litoral Catarinense, estudei na Furg Rio Grande , e cursei gastronomia aqui no Sul, tínhamos padaria, a charcutaria é maravilhosa parabéns ❤ Agora desenvolvo receitas, geleias, embutidos, massas.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 10 месяцев назад
Muito obrigado, hoje estou cursando direito na universidade federal de Pelotas,mas amo gastronomia.
@matheusramires2057
@matheusramires2057 2 года назад
Muito bommmmm 😋😋
@isaacandredasilva136
@isaacandredasilva136 4 месяца назад
Boa noite na paz do senhor Jesus Cristo até me inscrevi no canal porque eu também sou funcionário público só que sou motorista do transporte escolar fica com Deus
@artedotentar1976
@artedotentar1976 4 месяца назад
Muito obrigado 😊
@silvinhaserrarinhaserrarin1320
@silvinhaserrarinhaserrarin1320 4 месяца назад
Oie Boa noite amiga tbm com vcs esp q esteja bem de saúde paz então eu ameii esse presunto hummmmmm obrigada por compartilhar com nois parabéns e muito sucesso pra vcs gratidão hj sempre ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊
@artedotentar1976
@artedotentar1976 4 месяца назад
Muito obrigado ☺️
@silviatodeschinivalim1625
@silviatodeschinivalim1625 2 года назад
Parabéns muito showwwww !!!!
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Obrigado por acompanhar o canal 😍😍
@edsonlima2839
@edsonlima2839 2 месяца назад
Amém ! Deus te abençoe !!
@josuebatistadeoliveira1325
@josuebatistadeoliveira1325 Год назад
Amei a receita muito boa
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Que bom que gostou
@paulocesardasilvapaulocesa2989
@paulocesardasilvapaulocesa2989 8 месяцев назад
Ana parabéns! Ótimo vídeo! Muito bem explicado!
@RobertoRosa-ve3dc
@RobertoRosa-ve3dc Месяц назад
Valeu DEUS abençoe você e toda sua familia aprendi com você esta receita ❤
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Месяц назад
Obrigada você por assistir meu vídeo gratidão 🙏
@paulopretinho4775
@paulopretinho4775 8 месяцев назад
Eu não sabia que era tão fácil fazer presunto
@cleniuzaferreiraeduardo9137
Parabéns, receita maravilhosa e bem simplificada
@caioirmao
@caioirmao 3 месяца назад
Nota 10 ótimo
@mariosilva5137
@mariosilva5137 8 месяцев назад
Muito show! Parabéns!!!@
@artedotentar1976
@artedotentar1976 8 месяцев назад
Obrigada
@felipek16
@felipek16 2 года назад
Excelente video parabens
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Obrigado.
@quasegente3996
@quasegente3996 2 года назад
Excelente receita.....Vou fazer..... Obrigada por compartilhar...... Deus te Abençoe Hoje Amanhã e Sempre......
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Muito obrigada abraços 😘😘
@paulogustavozandonai9970
@paulogustavozandonai9970 2 года назад
Parabéns muito bom.
@rosacardosonogueira4037
@rosacardosonogueira4037 10 месяцев назад
Parabéns top
@barbosaplayer3844
@barbosaplayer3844 2 года назад
Ótima receita 😋😋😋😋
@edsonlima2839
@edsonlima2839 2 месяца назад
Mulher virtuosa !! Parabéns !! Obrigado pelo vídeo !
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 месяца назад
Obrigado que Deus te abençoe e te ilumine 😚
@virginiadesouzasilvasouzas7930
Maravilhoso obrigada pela dica vou fazer
@alyssonbernardes8232
@alyssonbernardes8232 2 года назад
Muito.bom.allysson.do.parana.fazenda.rio.grande.obrigaduuuu
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Obrigada 😊
@gelsogranadosanches7019
@gelsogranadosanches7019 Год назад
Sal de cura um ou o dois gatos gostei show
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Sal de cura tipo 1,era uma gata,mas sumiu depois de nove anos conosco.
@ricardobarrosolima9513
@ricardobarrosolima9513 5 месяцев назад
Parabéns
@artedotentar1976
@artedotentar1976 5 месяцев назад
Muito obrigado ☺️☺️
@dfararaq
@dfararaq 11 месяцев назад
parabéns
@bjleo
@bjleo 8 месяцев назад
Muito bom.
@juracijuraci5493
@juracijuraci5493 Месяц назад
Interessante . Parece que os temperos para se fazer o presunto são apenas dois : sal + sal de cura . Muito bom , muito fácil .
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Месяц назад
Na verdade só são esses mas se você quiser colocar pimentão Pimenta ou qualquer outro tempero é a gosto,
@abenacchio
@abenacchio 2 месяца назад
🙌🙌🙌🙌Maravilha!!! Parabéns!!!
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 месяца назад
Obrigado 🫂
@mariamelo4387
@mariamelo4387 Год назад
Isso é ótimo antes de iniciar, se apresentar pra conhecermos vc, parabéns.
@mariajosecortesnaves1058
@mariajosecortesnaves1058 7 месяцев назад
Parabéns um abraço que bom ter alguém para ensinar tão bem assim Deus abençoe
@esterandrade495
@esterandrade495 2 месяца назад
Muito agradecida amei a receita!!! ❤ SP. Capital.
@olojuina
@olojuina 10 месяцев назад
Parabéns!! 😊❤
@artedotentar1976
@artedotentar1976 10 месяцев назад
Muito obrigado 😊
@izabelsouzasouza4343
@izabelsouzasouza4343 Год назад
Muito bom amei todos preparados com muito carinho ❤
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Obrigada, que bom que gostou seja bem vinda a o canal.
@silmaramara1717
@silmaramara1717 Год назад
Adorei obgada
@debora.c.anjos.5850
@debora.c.anjos.5850 2 года назад
Sensacional 👏🏼👏🏼🌹
@RobertoChoairy
@RobertoChoairy 10 месяцев назад
Parabéns! Receita simples! Deliciosa! Bora reproduzir! Uhuuuu
@artedotentar1976
@artedotentar1976 10 месяцев назад
Vamos sim
@paulogustavozandonai9970
@paulogustavozandonai9970 2 года назад
Muito bom 😊😊
@marcosaraujo-jr1dq
@marcosaraujo-jr1dq 2 года назад
ADOREI. PARABÊNS. E MUITO OBRIGADO .
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Obrigada a você 😊
@lucianodalexandrefilho5659
@lucianodalexandrefilho5659 4 месяца назад
Top!!!
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Obrigada
@silviagodiano2959
@silviagodiano2959 7 месяцев назад
Amei, obrigada
@artedotentar1976
@artedotentar1976 7 месяцев назад
Obrigada a vc❤️
@paulocesardasilvapaulocesa2989
@paulocesardasilvapaulocesa2989 9 месяцев назад
Parabéns!
@artedotentar1976
@artedotentar1976 9 месяцев назад
Obrigada 😃😃
@julietamonteiro3593
@julietamonteiro3593 11 месяцев назад
Gratidão por compartilhar conosco essa delícia. Parabéns pelo zelo e dedicação. Qua Deus os abençoe sempre.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 11 месяцев назад
Muito obrigado ☺️
@artedotentar1976
@artedotentar1976 11 месяцев назад
Obrigada
@carlamacuacua8590
@carlamacuacua8590 5 месяцев назад
❤gostei esperoque seja gostoso vou fazer
@artedotentar1976
@artedotentar1976 5 месяцев назад
E gostoso,mas deixa para cortar no outro dia depois de descansar,se vc gosta mais salgadinho coloca um pouquinho mais de sal.
@MegaFabianolima
@MegaFabianolima 9 месяцев назад
Muito bom. Parabéns 👏
@artedotentar1976
@artedotentar1976 9 месяцев назад
Muito obrigado 😊
@goesajimura3691
@goesajimura3691 7 месяцев назад
Achei maravilhoso, parabens.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 7 месяцев назад
Obrigada 😃😊
@jonetartaglia9886
@jonetartaglia9886 Год назад
Ótimo menina, saber não ocupa lugar. Parabéns. Inscrito e like.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Obrigado, Graças a Deus fiz a transferência e estou realizando um sonho estou cursando direito obrigada pelas palavras.
@aldevinoribeirosales5768
@aldevinoribeirosales5768 9 месяцев назад
maravilha! Deus abençoe!
@artedotentar1976
@artedotentar1976 9 месяцев назад
Obrigada
@maurosilvaeanimais3769
@maurosilvaeanimais3769 10 месяцев назад
Parabéns, simples objetiva! Top! Mais um inscrito!
@matildedutra8828
@matildedutra8828 Год назад
Parabéns pelo trabalho
@therezinhacosta2311
@therezinhacosta2311 Год назад
Meus parabéns felicidades
@anildagoncalvesdocarmo7323
@anildagoncalvesdocarmo7323 11 месяцев назад
Adorei sua expricação,vou tentar fazer.ok
@artedotentar1976
@artedotentar1976 11 месяцев назад
Obrigada
@janildamangueiradasilvasou2871
@janildamangueiradasilvasou2871 4 месяца назад
Muito bom obrigada parabéns sou do RJ
@artedotentar1976
@artedotentar1976 4 месяца назад
Muito obrigado!
@liegecorreadarosa9652
@liegecorreadarosa9652 9 месяцев назад
Legal eu ja gui no chui
@cleberdeazevedo9377
@cleberdeazevedo9377 Год назад
Muito bom Obrigado
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Obrigada 😊
@jeremiasferreira3625
@jeremiasferreira3625 7 месяцев назад
Bom dia. Vou tentar fazer. Gostei.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 5 месяцев назад
Muito obrigado 😊
@solangeferreiradasilva538
@solangeferreiradasilva538 Год назад
Maravilhoso 😋😋
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Obrigado!
@hiltonvasconcelos3386
@hiltonvasconcelos3386 2 года назад
Vou tentar fazer, obrigado por compartilhar mais essa delicia.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Gratidão por assistir, qualquer dúvida a disposição.
@flaviotorres1527
@flaviotorres1527 Год назад
Ficou muito bom! Parabéns.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Obrigada por escrever, abraços 😚
@otonielpaschoal6752
@otonielpaschoal6752 Год назад
Muito bom 😊. Parabéns pela sua boa intenção em passar conhecimentos
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Muito obrigado ☺️
@baraocristofoli
@baraocristofoli 5 месяцев назад
obrigado parabens
@artedotentar1976
@artedotentar1976 5 месяцев назад
Muito obrigado 😊
@tech2enge367
@tech2enge367 2 года назад
receita top e sou de Alagoas
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Obrigada 😃
@rogerio4858
@rogerio4858 2 года назад
Top. Esse povo do Garrão do Brasil, dessa maravilhosa fronteira entende de bóia. Abraço
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Obrigada 😅
@josefinapereiralopez5312
@josefinapereiralopez5312 4 месяца назад
muito obrigada bom
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
De nada merece minha linda 🤩
@eneidamalgueiro9733
@eneidamalgueiro9733 3 месяца назад
@joelitaalmeida1932
@joelitaalmeida1932 10 месяцев назад
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@wamduarte8796
@wamduarte8796 2 года назад
Eu tô adorando suas receitas 💙
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Muito obrigado 😃😃
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Sucesso 👏👏👏
@SandraMaria-hr8wn
@SandraMaria-hr8wn 7 месяцев назад
Amei seu vídeo. Muito obrigada por nos ensinar. Qual a validade do presunto?
@artedotentar1976
@artedotentar1976 7 месяцев назад
Em refrigeração e embalado a vácuo fica tranquilo 15 dias
@cacausilva8181
@cacausilva8181 5 месяцев назад
Gostei muito da receita, já fiz fiambre de frango, mas não usei sal de cura...será que eu posso usar esta mesma técnica para fazer com carne bovina??
@artedotentar1976
@artedotentar1976 5 месяцев назад
Oi ,sim da qualquer carne só fica um pouco mais seca a textura.
@tiagoborges327
@tiagoborges327 Год назад
Deus ama todos desse canal.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Amém 🙏🙏
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Amém 🙏🙏
@martastorini
@martastorini 2 года назад
Boa tarde amiga,Deus abençoe vc,sucesso pra vc🙏
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Boa tarde, muito obrigado.
@kikamedeiros4349
@kikamedeiros4349 2 года назад
Show! Sou intolerante a gluten e a lactose, não como mais presuntos por terem vários ingredientes que me fazem mal. Agora vou fazer esse é me deliciar. Kkk obrigada.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Fico muito feliz!😍
@franciscocarlosdepaula2582
@franciscocarlosdepaula2582 7 месяцев назад
Gostei muito do jeito de fazer presunto,a música teria que ser mais baixo.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 7 месяцев назад
Obrigada e verdade!
@danieldacosta8403
@danieldacosta8403 2 года назад
Muito obrigado.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Obrigada você Daniel por se inscrever no canal.
@marianashitinoe8691
@marianashitinoe8691 4 месяца назад
Me ensina a receita do sal de cura
@artedotentar1976
@artedotentar1976 4 месяца назад
Você vai bater salsão com água vai coar e vai misturar com sal,o salsão já produz o nitrato e o nitrato, já faz a cura rápida.
@mariabranco3174
@mariabranco3174 11 дней назад
Amei sua receita delícia ❤
@artedotentar1976
@artedotentar1976 11 дней назад
@@mariabranco3174 Obrigado você pode usar os temperos que quiser
@user-kf2dp7kn9b
@user-kf2dp7kn9b 4 месяца назад
Muito bom. Parabéns! Onde encontro esse sal de cura?
@artedotentar1976
@artedotentar1976 4 месяца назад
No mercado livre
@MarcioSilva-fz2ch
@MarcioSilva-fz2ch Год назад
Devemos agradecer todo dia aos inventores do processador, batedeira e termômetro digital porque graças a eles surgiu o presunto cozido.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 Год назад
Com certeza 👏👏👏👏👏
@gessinunes7516
@gessinunes7516 Год назад
Obrigada, por compartilhar o teu conhecimento, tenhouma filha que trabalha no I.F.de Rio Grande.
@anaclaudiapereira2399
@anaclaudiapereira2399 2 года назад
Quero aprender faser. Com vc
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Estou a disposição?
@mariahelenafreu1042
@mariahelenafreu1042 11 дней назад
Boa tarde... Quanto tempo pode ficar na geladeira? Obrigada
@nicole-u3g
@nicole-u3g 2 года назад
Boa noite a todos amei esse vídeo vc ta de parabéns gostaria de saber se serve pra colocar em pizza
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 года назад
Sim ,com certeza e muito boa qualidade fica esse presunto.
@paulocesardasilvapaulocesa2989
@paulocesardasilvapaulocesa2989 9 месяцев назад
Ana adoro pessoa que responde mensagem! Parabéns! Ana se ao invés de usar a panela de alumínio para a forma, eu posso usar um saquinho de plástico? Da certo?
@robertolivera557
@robertolivera557 2 месяца назад
muito bom, onde você compra sal de cura no chuy. Sou do Uruguai?
@artedotentar1976
@artedotentar1976 2 месяца назад
Oi no Chui tem,mas no mercado livre tem também para presunto cozido sal de cura 1, para presunto cru e salame sal de cura 2
@daisyaguilera5038
@daisyaguilera5038 2 месяца назад
Si pudieras poner traducción al español. Gracias.
@orlandobanquieri6301
@orlandobanquieri6301 3 месяца назад
Sem música Fica melhor prá ouvi.
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Obrigado
@ivanildesilvanovo7549
@ivanildesilvanovo7549 3 месяца назад
Não queremos saber de sua vida mas sim da receita 😂
@artedotentar1976
@artedotentar1976 3 месяца назад
Também penso isso,pela insistência de meu esposo que me grava 😂🤣😂🤣😂
@cassiowilliam8469
@cassiowilliam8469 7 месяцев назад
Receita boa! O vídeo ficaria melhor se não tivesse tanto gerúndio e infinito!
@paulocesardasilvapaulocesa2989
@paulocesardasilvapaulocesa2989 9 месяцев назад
Ana eu vou tentar te achar no Instagram, e vou conversar com você por lá, é muito mais fácil! Um abraço!
@artedotentar1976
@artedotentar1976 8 месяцев назад
rifa.digital/s/doacao-de-brinquedos-de-natal74981
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