Explora una deliciosa variedad de milanesas. Descubre los sabores únicos de pollo, res y chancho, acompañados por tres irresistibles guarniciones que realzan cada bocado. ¡Una experiencia culinaria completa!
Creo que lo mejor del Perú es su comida y gente talentosísima que prepara comidas tan maravillosas como esta que nos regresa a nuestra primera infancia con mi mami y/o mi abuelita preparaban esta comida. 😊
Hola acabo de cv conocerlo y ne encanto la simpleza de su manera de enseñar se acaba de ganar un nuevo miembro de su club de seguidores lo felicito, super didáctico, facil de aprender y muy carismático.
,lo que le sumaría es después de empatizar hay que ponerla un rato en la heladera así se le pega bien el pan rallado.a las carnes esta bueno dejarlas marinado en la heladera una hora con ajito,limon, sal pimienta,mostaza y salsa de soja.Saludos!
Loco, cucha! hacete una milanesa napolitana bien cargada 4 quesos con panceta (tocino) y escuchaste esta lista de tango de fondo: Cafetin de Buenos Aires Tormenta (Ruben Juarez) Volver (Gardel) Las 40 (Edmundo Rivero) Cambalache (Version Julio Sosa) Adios Nonino Libertango Vas a vivir Buenos Aires en tu casa sea donde sea que estes, Palabra de Honor.
0:33 Ingredientes: Para las milanesas: Pechuga de pollo Lomo de res Chuleta de cerdo Sal y pimienta negra recién molida Ajo (opcional) Pan de molde Harina Huevos Para la salsa blanca: Mantequilla Harina Leche Crema de leche Sal Nuez moscada Para la salsa roja: Aceite de oliva extra virgen Tomate sin piel ni semillas Ajo rallado Sal Guarniciones: Papas (para puré o fritas) Leche Mantequilla Nuez moscada Jamón en cubos Queso mozzarella rallado Queso parmesano rallado Albahaca Ensalada fresca (lechuga, tomate, etc.) Aliño (aceite de oliva, mostaza, limón, ajo, orégano y sal)
@@acomerpe Gracias a ti. Por cierto, una preguntita... de qué zona eres del Perú? Mi mujer es Limeña, de la costa, criolla 100% jajajaja. Hoy en día es recontra difícil diseccionar la zona de origen de cada Peruan@, su cantadito (su habla) es cada día más difícil de desglosar... Y, gracias a Dios 🙏, es una PUTA BENDICIÓN!!! Dios bendiga, a la multiculturalidad
Agregar un poquito de sal a harina y huevo. Al pan...quizás. Haces lo q todo chef -primerizo-. Fríes una ,pruebas sazón, rectificas y fríes el resto. Al hacer hamburguesas igual pruebas una y ...
Como puedo hacer para que en la última fritura de la milanesa no quede negre por exceso de pan que se quedó en aceite y que siempre termina quemándose :(
Porque esas milanesas no tienen ajo y perejil. Que es lo principal tienen poco sabor. Y con elabora señor 1milanesa rellena. De argentina. Gladys mabel.
