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Como torrar café em casa-Limpar e Moer/Por Cida Lima 

Cida Lima
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transformei o café em grão em pó de café,limpei torrei e bati no liquidificador.
obs:soquei (Limpei)no pilão por não ter máquina para limpar,torrei na panela comum por não ter um torrador e bati no liquidificador por não ter um moinho.
/ cydallima
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cidalimamacl@gmail.com
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caixa postal 38 centro Esmeraldas MG CEP 32800970
Cida Lima

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12 окт 2021

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Комментарии : 309   
@curlyjoe7122
@curlyjoe7122 Месяц назад
Muito legal, gostei. Eu cultivo e faço beneficiamento de café (15 plantas) no pequeno quintal da casa onde moro. Na hora de abanar o café descascado eu uso um ventilador, que ajuda muito. E a minha peneira também é amarrada com arame... 😂
@CidaLima
@CidaLima Месяц назад
Que bacana hein,plantar e colher no quintal é tudo de bom né, obrigada pelas dicas, muito obrigada e sucesso 👏🤝🤗
@Luanasousa323
@Luanasousa323 19 дней назад
Gostei da ideia do ventilador 👏
@sebastiaodominicios5939
@sebastiaodominicios5939 Год назад
Nossa que maravilha,,lembrei ,voltei no tempo,,vendo minha avó bater pilao, sim não existia liquidificador,,aí após torrar o café, voltava ao pilão, era batido até virar um pó, e que aroma,e que sabor,,café purinho,sem mistura,,igual ao leite tirado direto da vaca,colocava um pouquinho de água pois é forte,,um dia e se não consumir, já azedava,aí era feito num pano louça a tal coalhada,,delicia,,,,,,,,hoje tudo industrializado,,muita mistura ,,parabéns por você postar algo tão maravilhoso,que com 55 anos fez eu retornar aos 14 kkk
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Verdade,a gente voltava mesmo com ele para o pilão e batia até virar pó,o aroma é realmente muito bom, obrigada
@maxsa-mt1lx
@maxsa-mt1lx Месяц назад
deus te abencoe . sou mineiro e vivo em fortaleza aqui tb eu compro o cafe , torro e faco moer , tenho um moinho eletrico e faco eu mesmo meu cafe . mas sua historia e como a minha tb fui criado em fazenda . e acredite adorei seu video .
@CidaLima
@CidaLima Месяц назад
Amém, Deus te abençoe também você e sua família, bom demais a gente fazer nosso próprio café, assim a gente sabe o que está ingerindo, que legal moinho elétrico nunca vi,deve ser muito bom, muito obrigada por ter gostado do meu vídeo 🤝🤗
@lucienerodrigues8902
@lucienerodrigues8902 Месяц назад
Nossa é muito bom,naci e criei na roça, hoje moro na cidade,meus irmãos moram e trabalham na roça e é de café ☕, obrigada por relembrar essas histórias, seu vídeo é maravilhoso demais da conta!!!😊😊😊😊
@CidaLima
@CidaLima Месяц назад
Que legal, então você ainda deve ter muito contato com a roça né, Muito obrigada flor,eu que te agradeço 😍😍
@adrianodias6683
@adrianodias6683 Год назад
Cida você e a simplicidade em pessoa.E a cópia da minha família também do interior , que me honra e tenho muito orgulho de ser um “roceiro” também
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada Adriano,tbm sou roceira com muito orgulho kkk.Deus abençoe vc e sua família
@edircarvalhomoura2475
@edircarvalhomoura2475 2 года назад
Deixei pra assistir hoje, porque sabia que viria acompanhado de uma história que eu conheço bem. Faz parte das nossas raízes culturais. Relembro que vivi tudo isto Minha irmã Denise está comprando o café cru, limpo. E ela torra na pipoqueira. E depois bate no liquidificador. O melhor sinal pra saber se está no ponto, torrado, é uma fumaça azulada. E o cheiro? Uma delícia! Senti aqui.
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Pois é Edir minha amiga,somos roceiras com muito orgulho né 😄,depois quero saber onde ela compra, quero comprar também, sim, até acho que na pipoqueira é tão prático quanto no torrador,vou comprar uma.Muito obrigada pela dica 😘😘
@diaadiadatati1616
@diaadiadatati1616 2 года назад
Pra quem gosta de um café deve ser muito bom colher torrar e moer e tomar um café fresquinho o sabor é outro né amiga. Ótimo vídeo
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Sim amiga, é outro sabor mesmo, muito bom.obrigada
@user-xj6ni3fo2q
@user-xj6ni3fo2q 25 дней назад
Muito bom! O melhor vídeo de benefiamento de café que já vi. Vou fazer lá no sítio. Obrigada.
@CidaLima
@CidaLima 25 дней назад
Olá Vanessa, muito obrigada 🌺😊🤗🤝
@Fxbraian
@Fxbraian 5 месяцев назад
Obrigado tia você ajudou muito a minha mãe❤❤🎉🎉
@CidaLima
@CidaLima 5 месяцев назад
Eu que agradeço por vc vir aqui pra falar que ajudei muito 😍😍❤️❤️
@thaires_silva
@thaires_silva Год назад
Cai de paraquedas ness vídeo amei
@carlosrenatodacunha3752
@carlosrenatodacunha3752 3 месяца назад
Meu amigo de trabalho me deu de presente oito mudas de café. Vou plantar e aguardar ao longo de não sei quanto tempo, para ver se consigo colher e processar conforme você exemplificou. Obrigado.
@CidaLima
@CidaLima 3 месяца назад
Olá Carlos, que presente maravilhoso seu amigo te deu, em média de dois a dois anos e meio começa produzir,eu que agradeço 🤝🤗
@inailzadeusefiel.28sousa22
@inailzadeusefiel.28sousa22 10 месяцев назад
Q delicia sua história com sua avó linda mesmo, e esse cafe parece delicioso ❤
@barreto.lucas.3
@barreto.lucas.3 5 месяцев назад
Muito bom, agora aprendi, eu tentei fazer e errei a torra, torrei pouco, agora já sei o ponto. Muito grato. Deus abençoe sua família.
@CidaLima
@CidaLima 5 месяцев назад
Que bom que vc pegou o ponto agora,eu que agradeço, amém Deus abençoe vc e sua família também em nome de Jesus
@mariaaparecidadeoliveiraal5865
@mariaaparecidadeoliveiraal5865 Месяц назад
Parabéns! Deu muito trabalho, mas é gratificante! Obrigada pelo ensinamento
@CidaLima
@CidaLima Месяц назад
Obrigada,sim da muito trabalho mesmo mas é como você disse é gratificante,eu que agradeço 🌺
@veidorio
@veidorio Год назад
Que bacana são essas lembranças da infância.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Sim Veidorio,de vez enquando é bom viajar no túnel do tempo.
@angelalamas2211
@angelalamas2211 Год назад
Hummmm que delícia senti até o cheirinho de café de quando eu era criança passava as férias no sítio de minha tia querida (já falecida)😢 que saudades,que tempo bom... Deus a abençoe!! Lá tbm era tudo natural... leitinho quentinho no curral, abóboras colhidas na hora de fazer,omeletes com ovos colhidos a tardezinha ou de manhãzinha... que saudades.. Carne guardada na lata de banha...deliciosa ... Café colhido e torrado como vc fez Cida... Saúde do corpo e da alma em harmonia com a natureza...❤❤❤
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Bom dia querida,as pessoas queridas que se vão dessa vida nos deixam muitas saudades mas o que nos alegra são as boas recordações, sinto muita saudades da minha vozinha também,fico feliz de saber que meu conteúdo te levou de volta às boas lembranças de infância, lá na fazenda dos meus avós tbm era tudo muito natural, tudo de bom, obrigada por compartilhar suas boas lembranças,Deus abençoe sua vida 🙏😍❤️
@elisabethjeremias7206
@elisabethjeremias7206 Год назад
Gostei! Vou fazer! Obrigada 🙏💓
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Eu que agradeço 🌹
@geraldorabelo4028
@geraldorabelo4028 2 года назад
Parabéns pelo vídeo excelente trabalho valeu Deus abençoe
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Obrigada. Amém, Deus abençoe sua vida também,em nome de Jesus!
@oliveiraoliveira3525
@oliveiraoliveira3525 27 дней назад
Que vídeo satisfatório... Show 👏👏👏
@CidaLima
@CidaLima 27 дней назад
Muito obrigada ☺️
@evaldoeronramoseron3847
@evaldoeronramoseron3847 Год назад
Ótimo dividir isso conosco. Parabéns
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada 😊
@pr.gersonteixeirasoares3413
@pr.gersonteixeirasoares3413 5 месяцев назад
Parabéns gostei muito.
@CidaLima
@CidaLima 5 месяцев назад
Muito obrigada ☺️☺️
@micilenedacruzsantos2648
@micilenedacruzsantos2648 11 месяцев назад
Nossa amei esse vídeo vou fazer também amo tudo isso 👏👏👏👏👏
@CidaLima
@CidaLima 11 месяцев назад
Cafezinho torrado e moído em casa é tudo de bom 🌷
@valdo5458
@valdo5458 3 месяца назад
Gratidão por compartilhar.
@CidaLima
@CidaLima 3 месяца назад
Obrigada Valdo,eu que agradeço 🤝🤗
@jefpro.
@jefpro. Год назад
Ótimo vídeo, parabéns
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Muito obrigada ☺️
@fabiorenatolopes8463
@fabiorenatolopes8463 Год назад
Parabéns, valeu pelo vídeo obrigado
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada 😊
@marizetemaria9549
@marizetemaria9549 Год назад
Que Maravilha. Tem dois pés de café no meu quintal. Bota muito grãos e eu por não saber como tirar a casca deixava se perder. Agora quando os caroços estiverem vermelhinhos vou colhendo e colocando pra secar. Quando tiver uma boa quantia. Torrar e moer
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Oh que pena, é tão gostoso o café torrado em casa, agora vc já sabe como fazer né ☺️
@prof.gilsonnunes7713
@prof.gilsonnunes7713 Год назад
Amei, vou fazer.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Cafezinho torrado em casa é tudo de bom
@user-bx5bz7kd4g
@user-bx5bz7kd4g 4 месяца назад
Amiga parabéns, maravilhoso. Deus te abençoe....
@CidaLima
@CidaLima 4 месяца назад
Obrigada, Deus te abençoe também em nome de Jesus
@deboracristina-rt8dj
@deboracristina-rt8dj Год назад
Muito bom , também faço assim aqui no sítio...
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Fica muito bom né,sabor não se compara
@zildabatista3489
@zildabatista3489 Год назад
Ótimo dia Cida ☀️ estou chegando agora no seu canal.. 👏👏 😍 o vídeo… tenho alguns pés de café ☕️ irei fazer tbm! Grata 🙏 😀🌹🤗
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Boa tarde Zilda,seja muito bem vinda ao canal,fazer nosso próprio café é tudo de bom. Eu que agradeço 🤗🤗😍😍 Ótimo dia pra vc também
@vloggirlene
@vloggirlene Год назад
Que delícia,esse é o melhor café, parabéns pelo trabalho.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Verdade,esse é puríssimo.Obrigada 🌺😍❤️
@joseavila7451
@joseavila7451 Год назад
Muito bom 👏👏👏👏👏👏
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Muito obrigada 😊
@juhjuh0909
@juhjuh0909 26 дней назад
Muito obrigada
@CidaLima
@CidaLima 26 дней назад
Eu que agradeço 😊
@lucianafz9988
@lucianafz9988 11 месяцев назад
Amei ouvir suas histórias com sua avó (que amor❤) e de aprender a torrar o café.
@CidaLima
@CidaLima 11 месяцев назад
Muito obrigadaaa, é muito amor mesmo, pena que ela faleceu quando eu ainda estava com 12 anos de idade,mas ficou as boas recordações
@lucianalucindadasilva7805
@lucianalucindadasilva7805 Год назад
Cida,assistindo os seus vídeos eu voltei no tempo, muito bom
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Muito obrigada,voltar no tempo para relembrar coisas boas é muito bom
@marcoantoniopedrosa1124
@marcoantoniopedrosa1124 Год назад
Amei ❤️
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada ❤️
@ricardonovais4518
@ricardonovais4518 Год назад
Tá lindo seu café 😍
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada, obrigada e obrigada 😊
@momentosnavida
@momentosnavida Год назад
Adorei seu Canal conheci agora amo Roça
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada 😊
@user-zw6pw8vn7d
@user-zw6pw8vn7d Год назад
Assistindo em 03 junho 2023 e adorando. Parabéns, nos passa muita energia boa! Ganhou um seguidor.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Muito obrigada 🙏😍🤗🤝
@valdetepaz7524
@valdetepaz7524 Месяц назад
Junho 2024 03:54 dia 12 madrugada da insônia pous tomei café ☕️ muito forte. Apreendendo torrar café ☕️ em grãos. Obrigada
@mauretesantana9312
@mauretesantana9312 Месяц назад
muuuuuito bom, explicou direitinho sem enrolação, adorei, parabéns. Vou tentar fazer aqui no sitio pela primeira vez. Gratidão, Deus te abençoe grandemente.
@CidaLima
@CidaLima Месяц назад
Eu que agradeço, muuuuto obrigada pela feedback, você vai ver como é gratificante processar o próprio alimento.Gratidão também, amém,Deus te abençoe também, você e sua família 🙏🙏 Sucesso pra você aí no processo do café viu.🤗👏❤️
@antoniomartinsribeiroribei4938
Parabéns, moer no liquidificador foi boa idéia, muito criativa. Gosto muito da roça.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada, ótima ideia pra quem não tem um moedor né,tbm amo a roça
@cristiannerizzodasilva2854
@cristiannerizzodasilva2854 2 года назад
Ameiii. Achei linda sua história com sua vozinha. Deus abençoe muito mais VC!
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Obrigada,eu amava muito minha vozinha, pena que ela faleceu muito cedo. Amém, que Deus te abençoe também, em nome de Jesus!
@suelifaria3809
@suelifaria3809 2 месяца назад
Obrigada por ajudar pois nunca pensei no liquidificador...
@CidaLima
@CidaLima 2 месяца назад
Assim fica prático né ❤️
@solangeaparecidasouza4990
@solangeaparecidasouza4990 11 месяцев назад
Muito obrigada e que Deus abençoe... exatamente o que eu estava procurando e encontrei no seu vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼
@CidaLima
@CidaLima 11 месяцев назад
Eu que agradeço, amém Deus te abençoe tbm, que bom que você gostou
@ivonedasilva7175
@ivonedasilva7175 2 года назад
Muito prático a idéia de bater no liquidificador, eu vou fazer assim. Será a primeira vez que faço. Obrigada.
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Sim,eu que agradeço 😍
@natashamickle1161
@natashamickle1161 Год назад
Excelente suas explicações e demonstrações com o passo a passo!! 👏👏Maravilhosa a sua historia de vida que acompanhou o café, ofereceu uma carinhosa visão do Brasil de décadas passadas. Muito obrigada 🙏🌺
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Olá Natasha,bom dia!Eu que agradeço 🌺,muito obrigada pelo carinho, tenha um domingo abençoado 😍😍
@odin9207
@odin9207 3 месяца назад
Que coisa mais linda, Deus abençoe sua paciência em ensinar ❤
@CidaLima
@CidaLima 3 месяца назад
Obrigada
@hudson.casadeprofetas
@hudson.casadeprofetas 10 месяцев назад
Parabéns...
@CidaLima
@CidaLima 10 месяцев назад
Obrigada
@suelirossetto9574
@suelirossetto9574 11 месяцев назад
Jesus; tenho um pé de café. Sempre é o jardineiro que leva pra pilar, torrar e moer. Inventei de fazer eu mesma. Comprei um pilão médio, a peneira própria pra passar.. Na teoria é muito bonito. Mas dá um trabalho hercúleo todo esse processo de pilar. Por isso que cobram tão caro o quilo, aff!! Parabéns pra quem faz isso. Não tenho paciência kkkk
@CidaLima
@CidaLima 11 месяцев назад
Da trabalho mesmo, não vou negar kkk
@denisborges7533
@denisborges7533 4 месяца назад
Na indústria isso fica muito fácil
@aparecidafatimacafasso2004
@aparecidafatimacafasso2004 14 дней назад
Na teoria é fácil, na real dá trabalho. Morei no sitio fiz isso por muitos anos
@reginaalmeida9982
@reginaalmeida9982 Год назад
Que bom e maravilhoso torar.cafer Eu toró café e nú torado.fica bom também 🙏❤️❤️
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Sim, muito bom mesmo poder tomar um cafezinho feito por nós 😍😍
@valdineiaaraujo3378
@valdineiaaraujo3378 Год назад
Gostei muito valeu❤❤❤❤❤❤
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada 🌺❤️❤️
@marialucia-qd9to
@marialucia-qd9to Год назад
Parabéns pelo vídeo ❤
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Muito obrigada 🌹
@evelinekatiucy2685
@evelinekatiucy2685 Год назад
Cida, muito obrigada por esse vídeo! Estava procurando muito um vídeo explicando essas etapas ❤ Que Deus te abençoe 🙏🏽
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Denada,eu que agradeço, amém Jesus te abençoe também 🙏❤️
@juanettaparecidadearaujo4600
@juanettaparecidadearaujo4600 Месяц назад
Amei muito obrigada gratidão❤juanett
@CidaLima
@CidaLima Месяц назад
Eu que agradeço 🌺
@mariasales4816
@mariasales4816 4 месяца назад
Sou viciada em Cafe ganhei quinhentos grs de Cafe em grãos Vou seguir sua dicas obrigada pelo vídeo ☕️🙏
@CidaLima
@CidaLima 4 месяца назад
Que bom,ganhar café é muito bom 😍😍,eu que agradeço 🌺
@aidebraunger9269
@aidebraunger9269 Год назад
Cida, adorei ouvir suas histórias! Estou aqui limpando a colheita de um pé de café, herança do meu pai! Meu processo é parecido com o seu.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Hahaha, obrigada, que legal, com certeza vc também tem histórias pra contar desse pé de café deixado pelo seu pai.Deus abençoe sua vida, grande abraço 🤗🤝
@user-jq5zg9eb6o
@user-jq5zg9eb6o 6 месяцев назад
Muito bom berenice Maceió 😊😊😊😊
@CidaLima
@CidaLima 6 месяцев назад
Obrigada Berenice,seja muito bem vinda ao canal 😊🤝😘
@anajotaerre2004
@anajotaerre2004 Год назад
Amei! Vou fazer, espero que de certo. É a minha primeira colheita rsrs. Gratidão.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Vai dá certo sim, parabéns pela sua primeira colheita, isso é privilégio para poucos 👏👏😍😍,eu que agradeço,depois vem falar como foi
@vidanarocadeusprovera208
@vidanarocadeusprovera208 4 месяца назад
Sucesso sempre
@CidaLima
@CidaLima 4 месяца назад
Muito obrigada 🤝😊
@rosanapantalhao4763
@rosanapantalhao4763 Год назад
Tenho wuase dois kilis de cafe colhido ....nao sabia o que fazer ........agora eu sei obrigada por suas dicas.... maravilhosa ❤
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Que bommmm,imagina,eu que agradeço ❤️❤️
@marialucia-qd9to
@marialucia-qd9to Год назад
Bom dia Cida, voltei ao passado minha vozinha torrava mais nesse ponto ela colocava açúcar e mechia até ficar grudadinho quando esfriava ela pisava no pilão, eu pizei muito café pra ela, saudades ❤
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Bom dia Maria! Muito bom lembrar de nossa vozinha né, com açúcar nunca fiz, pra quem toma ele adoçado deve ser bom mesmo,eu não adoço, ótima dica,tbm já fiz muito esse processo no pilão.
@giancarlopayeza6868
@giancarlopayeza6868 Год назад
Que buen café, faltó su preparación
@CidaLima
@CidaLima 11 месяцев назад
Obrigada, verdade, só faltou preparação 😊
@nazareferreira2504
@nazareferreira2504 6 месяцев назад
Cida meu pé de café ainda pequeno. Já estou vendo como faz😂.obrigado por compartilhar.
@CidaLima
@CidaLima 6 месяцев назад
Cresce rápido Nazaré, isso mesmo você já sabe como fazer 🤣 denada
@renatobarbosa2365
@renatobarbosa2365 Год назад
que bom vc bater no liquidificador também 👍👏👏👏
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Sim, da certo
@waldecirferreira5763
@waldecirferreira5763 11 месяцев назад
Gostei ❤
@CidaLima
@CidaLima 11 месяцев назад
Obrigada❤️
@Edivanea244
@Edivanea244 2 года назад
Eu tomei café desse pó ficou muito bom 😋☕
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
😍🥰😘❤️
@marizapaula3568
@marizapaula3568 2 года назад
Vou fazer aqui no meu sítio.
@marialuziasouza9853
@marialuziasouza9853 Год назад
Cedavoceedimaisparabeismarialziaooluzia
@genicemariasilvadejesusejuliod
Maravilhoso gosdei muito👏
@genicemariasilvadejesusejuliod
Parabens e q deus de abensoi gosdei
@elizabethsalera248
@elizabethsalera248 Год назад
Eu também preparo o café desde ficarem maduros!!
@doloresbrito5650
@doloresbrito5650 Год назад
Muito bom o vídeo Cida. Tem um pé de café no quintal está cheio de grãos. O difícil é secar aqui em São Paulo. Não tem sol
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada, deixa secar próximo da janela ou em um terraço onde tem corrente de ar pelo menos
@mariajosemae5761
@mariajosemae5761 Год назад
Que delicia... parece que estou sentindo o cheirinho. Obrigada e meus parabéns pelos ensinamentos 🌹👏🏽
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Essa fumacinha subindo da até para imaginar o cheirinho mesmo,eu que agradeço, muito obrigada 🌹😍
@antoniopintado1808
@antoniopintado1808 Год назад
Vc deve moer na hora de fazer o café não perde o sabor
@CidaLima
@CidaLima Год назад
@@antoniopintado1808 verdade, quando tem mais de uma pessoa na casa mas no meu caso sou só eu aí fica difícil moer pouco café,por isso optei por moer todo
@Tatyannekt2
@Tatyannekt2 Год назад
Conhecendo hj o seu canal, a gente comprou uma chácara recentemente e lá tem café, meu sogro já está secando e eles queriam levar em uma torrefação para trocar por café já pronto, mas eu falei para a gente fazer tudo em casa mesmo, e tomar o próprio café produzido, com seu vídeo com certeza vamos conseguir fazer 🥰
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Olá Tatyanne, seja muito bem vinda ao canal, que benção,ter uma rocinha é tudo de bom,da um pouco de trabalho mas compensa demais vocês mesmos fazer a torragem, talvez seja bom levar só pra limpar tirar as cascas sabe, com certeza vocês conseguem sim, eu consegui, não é difícil, parabéns pela conquista e sucesso aí na torra do café,Deus abençoe vocês com muita saúde para desfrutar da rocinha 😍😍👏👏❤️🥰
@gabriela9768
@gabriela9768 Год назад
Meu avô fazia quando eu era pequena haha era otimo ajudar e Fazer pena que eu nao era amante de cafè Como hoje
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Ainda bem que você tem essa boa lembrança de ter ajudado seu avô,mesmo não sendo amante de café 😊😊🤗
@georginagomesdasilva8533
@georginagomesdasilva8533 Год назад
Eu já sabia o processo de torrar, porque meu pai comprava os grãos no comércio. O que queria saber, é como tirar as casquinhas. Botei na água as frutas vermelhas e limpei . Depois botei pra secar ao sol, mas vi que algo estava errado, pela cor. Até mesmo porque ele tem uma segunda casca. Mas valeu a sua dica.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Sim 🌹
@amk-arenamonsterkennel2282
@amk-arenamonsterkennel2282 9 месяцев назад
Sou apaixonado por café e assim como você fui incentivado por minha vozinha, que sempre fazia seu próprio café em casa. Desejo muito voltar a fazer meu próprio café pra construir memórias com meus filhos. Preciso de sua orientação numa dúvida que tenho! Quantas colheres de sopa de café para 1 litro de água?
@CidaLima
@CidaLima 9 месяцев назад
Olá, que bom que encontrei alguém que identifica com minha história com minha vozinha,se você não tiver plantação de café pode comprar o café limpo para torrar em casa,com certeza seus filhos vão amar saber da sua história também, olha quando eu tomava café com açúcar eu gostava de café forte e doce então eu usava três colheres das de sopa bem cheia de pó de café para um litro de água, hoje tomo café sem adoçar então faço mais fraco, para um litro de água uso 2 colheres das de sopa cheia de pó de café.Deus abençoe você e sua família 🙏🤝🤗
@mariobros9332
@mariobros9332 Год назад
Cida, minha vó adicionava erva doce, pouco de açúcar e côco babaçu na torra msm, o café é simplesmente o melhor que já tomei no mundo rs.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Sério Mário? Deve ficar muito bom mesmo,erva doce e babaçu é tão bom, próxima torra vou seguir sua dica, difícil vai ser encontrar babaçu aqui em Minas Gerais, muito obrigada pela dica 🤝🤗
@mariobros9332
@mariobros9332 Год назад
@@CidaLima pois me diz o resultado por favor, minha vó já faleceu e eu sempre lembro desse café dela, eu vou tentar plantar café no jarro e vou tentar fazer em casa também. Duas coisas que ela fazia diferente e que eu achava mais difícil de fazer que era torrar em fogareiro de carvão e Moia no pilão depois de torrado.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
@@mariobros9332 vou tentar fazer e te falo sim como ficou, sinto muito por ter perdido sua vó,moer no pilão é fácil,esse não usei o pilão para mostrar que se não tiver pilão ou moinho pode ser no liquidificador que é um intem mais acessível na cozinha hj em dia, mais confesso que prefiro no pilão,nasci e cresci na fazenda e lá a gente usava o pilão para muitas coisas, não tinha energia elétrica e nem eletrodomésticos,tem coisas que a gente sente tanta saudades né Mário
@mariobros9332
@mariobros9332 Год назад
@@CidaLima nem me fale minha amiga, quando olho café assim já me lembro da minha mãe avó, quando ela passava o café na cozinha quem estava portão sentia o cheiro daquele café delicioso. Fica cm Deus Cida, abraços de São Luís-ma.
@CidaLima
@CidaLima Год назад
@@mariobros9332 são as mais belas recordações que guardamos dos nossos entes queridos. Amém meu amigo, fica com Deus também, abraços de Esmeraldas MG
@sedivertindocomanalu5347
@sedivertindocomanalu5347 4 месяца назад
❤❤❤❤❤ Amei
@CidaLima
@CidaLima 4 месяца назад
Obrigada ❤️❤️❤️
@sedivertindocomanalu5347
@sedivertindocomanalu5347 4 месяца назад
Consegui torrar e moer meu café em grão, depois que vi o seu vídeo. Muito obrigada ❤❤❤❤
@CidaLima
@CidaLima 4 месяца назад
Que bom,eu que agradeço 🌺❤️❤️❤️
@sedivertindocomanalu5347
@sedivertindocomanalu5347 4 месяца назад
❤❤❤❤​@@CidaLima
@leticiadossantomota4542
@leticiadossantomota4542 Год назад
Boa tarde! Estou com a msm quantidade de grãos para descascar, torrar, e moer. Obg pelas dicas. 😍
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Boa tarde Letícia! Que bom , sucesso aí viu. Eu que agradeço 😍🤗
@leticiadossantomota4542
@leticiadossantomota4542 Год назад
@@CidaLima, obg!❤️
@user-zr5yc8my4t
@user-zr5yc8my4t 4 месяца назад
Aqui no meu lote tenho uns pés de café passo bom tempo sem comprar café tenho a máquina de limpar e ela moe também depois de torrado este café é muito bom
@CidaLima
@CidaLima 4 месяца назад
Que legal,essa máquina que você tem limpa qualquer quantidade?
@renatobarbosa2365
@renatobarbosa2365 Год назад
eu já vir moer no liquidificador ficou bom 👍
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Fica mesmo
@jaciragomes541
@jaciragomes541 Месяц назад
Tô até sentindo o cheirinho do grão torrando....
@CidaLima
@CidaLima Месяц назад
😍😍😍
@JoseminharocaBahia
@JoseminharocaBahia 6 месяцев назад
Boa noite 😍
@CidaLima
@CidaLima 6 месяцев назад
Boa noite
@teresateresa9499
@teresateresa9499 Год назад
Gostei
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada
@regianeclicia6520
@regianeclicia6520 2 года назад
eu a doro um cafezinho caseiro ,e bem natural
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Eu também 😍
@leticiasilvapereira4317
@leticiasilvapereira4317 Год назад
Parabéns obrigada vc . Vou fazer aqui em casa . . Vamos ver se dou conta de secar pq não tem a primeira parte do vídeo e sou aquela pessoa q esquece corro lá e assisto tudo de novo .mas vou fazer sim ❤😊😊😊😊 obrigada
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Olá Letícia, obrigada,não gravei a secagem porque quando colhi estava bem mal por ter perdido meu esposo e por isso estava sem condições para gravar, mas é bem fácil, você pode optar por deixar secar no pé e depois é só deixar uns dois dias até ficar leve com esse barulhinho aí que mostrei no vídeo ou você colhi quando ainda estiver vermelho e coloca no sol para secar, esperar secar no pé vai cair alguns no chão, aí vc vai precisar catar o que cair,e colher ele vermelho demora bem mais tempo para secar, faça e depois nos conta aqui como foi sua experiência.Deus abençoe sua vida ❤️❤️🤝🤗😍😍
@claudiamara2959
@claudiamara2959 2 года назад
Boa tardequero aprender tudo que voce sabe sobre o cafe
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Boa tarde Cláudia,o que eu souber passo pra vocês aqui no canal. Seja muito bem vinda!😍😍
@anamariaoliveirasantos9297
@anamariaoliveirasantos9297 10 месяцев назад
@kellyclm
@kellyclm 2 года назад
Manda pelo correio 😊 🥰😘
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Vou mandar kkk ❤️😍😘
@umfisiconocotidiano836
@umfisiconocotidiano836 Год назад
Parabéns pela a explicação! Quando batemos no pilão muitos caem fora?
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Obrigada, quando começa o processo caem alguns mas depois para
@zelia966
@zelia966 Год назад
amei torei ontem ficou muito bom mesmo delícia
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Que bom, fico feliz de saber que você gostou,😍😍❤️
@renatobarbosa2365
@renatobarbosa2365 Год назад
há tá vc só foi tirar a casca agora que entendi 👍
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Sim rsrs
@juniormedeiros7398
@juniormedeiros7398 Год назад
Aqui no Ceará cafe so da na serra. por causa do frio..
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Pensei que no Ceará plantasse café na serra por conta da seca, aí não faz frio
@gioborgo
@gioborgo 7 дней назад
Muito bom pena não ter gravado os primeiros passos
@CidaLima
@CidaLima 6 дней назад
Obrigada, igual falei no vídeo, não gravei porque na época da colheita tinha dado uma parada, estava em uma grande batalha com meu esposo doente e depois eu perdi ele, não tinha condições de gravar aí chegou o tempo da colheita,colhi e guardei para fazer pelo menos essa parte.🥲
@vangin.pereira3188
@vangin.pereira3188 Год назад
Aqui na minha casa eu faço assim
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Muito bom!🤝🤗
@renatobarbosa2365
@renatobarbosa2365 Год назад
👍👏👏👏
@CidaLima
@CidaLima Год назад
😊🤝
@jovercinarocha2301
@jovercinarocha2301 Год назад
eu também já torneio muito café mais agente sacava era no pilão hoje faz moindo no moinho
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Fiz no liquidificador porque não tenho moinho
@renatobarbosa2365
@renatobarbosa2365 Год назад
ok vou usar só o pulsar do liquidificador 👍
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Sim, é melhor
@valdaprado9338
@valdaprado9338 Год назад
Ganhei dois quilos de grãos de café e vou torrar . Obrigada
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Bom demais, nem precisou fazer a colheita 😍😍🙏
@dilmapereira6821
@dilmapereira6821 Год назад
Amiga qual a diferença no sabor quando põe o açúcar ? Gostei da dica que vc deu da cor que fica na hora do ponto dos grãos achei que tinha que deixar ficar bem preto
@CidaLima
@CidaLima Год назад
Oi amiga,com ou sem açúcar ele fica muito bom, você sente o verdadeiro sabor do café, coisa que eu já havia esquecido como é, particularmente só tomo café sem adoçar,acho que a gente sente melhor o sabor do café,mas isso acontece com qualquer café, mesmo os que compramos no supermercado,mas vai do gosto de cada um,a maioria das pessoas só tomam café adoçado e não abre mão, já outras como eu prefere sem adoçar.Eu te agradeço muito por ter gostado do vídeo.Jesus abençoe sua vida e sua família 🙏🙏😍😍
@mariluciadomingos8857
@mariluciadomingos8857 5 месяцев назад
oi, eu amei ver o seu vídeo, mas e quem não tem o pilão igual eu não tenho?
@CidaLima
@CidaLima 5 месяцев назад
Muito obrigada, infelizmente sem o pilão não tem como limpar os grãos para torrar
@Oliveira.62
@Oliveira.62 2 года назад
Olá, parabéns pelo trabalho. Tenho uma dúvida, se eu torrar com a casca depois de pronto tem algum prejuízo para a saúde.
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Olá,eu que agradeço, não pode torrar com a casca, não é pela saúde, é que a casca é grossa se não tirar os grãos fica sem torrar
@Oliveira.62
@Oliveira.62 2 года назад
@@CidaLima Grato, seguirei sua dica..
@nellisonmanoel6861
@nellisonmanoel6861 2 года назад
Pilão do pequeno serve também para quebrar as cascas do café?
@CidaLima
@CidaLima 2 года назад
Serve sim, vai dar um pouco mas de trabalho se o pilão for muito pequeno,demanda mais tempo e paciência.
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