#coniglio #ligure #carne
INGREDIENTI
1 (circa 1,5 kg) coniglio
una manciata pinoli
1 spicchio d'aglio
½ cipolla bianca
1 cucchiaio circa timo
1 rametto rosmarino
5/6 foglie salvia
circa 150 gr olive taggiasche
½ bicchiere vino rosso
sale e pepe
olio extravergine di oliva
PER IL BRODO VEGETALE
½ cipolla bianca
½ gambo sedano
1 carota
2 (opzionale) pomodorini
1 (opzionale) spicchio d'aglio
1 litro acqua
ALCUNI LINK DOVE POTER ACQUISTARE IL LIBRO:
www.libreriaun...
www.lafeltrine...
www.amazon.it/...
www.unilibro.i...
www.chefstefan...
per abbonarti al canale, clicca qui
/ @chefstefanobarbato
Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
www.chefstefan...
❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
★ TWITTER / barbatostefano
★ FB / st.barbato
★ WEB SITE www.chefstefano...
26 авг 2024