Obrigado por compartilhar esta receita que faz parte da cultura japonesa,Amo um vídeo tão bom de assistir e assimilar um pouco do conhecimento e experiência.
Domingo agora, 06/02, vou fazer algumas conservas para mim, como a de pepino, a de gengibre, que vou fazer pela primeira vez e vou fazer tb a de beterraba. Então vou aproveitar a água do cozimento da beterraba para dar o tom avermelhado da conserva de gengibre. Penso que vai dar certo.
Sou apaixonada pela culinaria Asiatica, principalmente a Japonesa e Coreana! Meu respeito e admiracao a essa cozinha milenar, saborosissima e saudavel! Amoooo! Obrigada pela receita, sou fan de gengibre desde sempre! ❤❤❤❤❤
Valeu! Ana Carolina. Entre em nosso canal clique em playlists e escolha opção comidas que você encontrará outras receitinhas interessantes. Abs, Marcos
Eu vivo no Japão eu amo o Shoga Gari e queria aprender a fazer em casa,Gostei do vídeo e das dicas, Eu só não vou por o corante vou usar um pedaço de beterraba para da a cor. Obriga Arigatou 🙏🏻
Gostaria até de fazer a sua receita mas aqui sp sp compro gengibre no supermercado e ela é fibrosa e ardida...já não vai ficar boa como a sua. Vou fazer com a gengibre que nós simples mortais encontramos no supermercado. Parece que ficou deliciosa...espero que a fibrosa e ardida tb fique.👍
Obrigada pelo carinho com que preparou a receita, adoro essa conserva de gengibre,eu fazia com qualquer gengibre e mesmo assim ficava bom,imagina com ele novinho Humm...
Delícia, adoro "Shoga" e minha mãe fazia muito, como ela já foi para o céu, nunca mais foi feito aqui em casa, agora vou aproveitar a receita e fazer. Parabéns pela iniciativa de nos ensinar. Obrigado!
Oi Seu Marcos. O pessoal da antiga usava folha de SHISSÔ-vermelho pra por cor nas conservas. Pelo menos era assim que minha obatchan fazia. Tem um outro método que leva mais tempo. só que a conserva fica salgada. Eles mergulham o gengibre inteiro na salmora de umê e shissô vermelho, sem cortar apenas limpo e inteiro. e deixam de molho por até quatro dias. É meio demorado. Mas o resultado também é muito bom. Um grand eabraço.
Bom dia ! Descobri o canal por um acaso e já gostei! Parabéns pela aula !!! Você tem uma didática muito boa para ensinar. Sempre de forma simples e objetiva! Um abraço e sucesso
Bom dia,meu nome é Dirce,e moro em Suzano São Paulo simplesmente amei esse picles, e sempre quiz fazer mas não sabia,agora aprendi e vou fazer sempre .Obrigada por nós passar essa delícia!
Olá Sr Marcos. 😭😭 Comprei tudo através do seu vídeo, mas atenção: Sr Marcos avisa, TEM QUE DER GENGIBRE FRESCO. O velho é fibroso e impossível de cortar em fatias 😭😭🥺🥺 Não vou conseguir fazer seu Marcos. Obrigada por compartilhar, resolvi encomendar a conserva pronta. Abraços 🤗🤗
Muitíssimo Obrigado por tudo Excelente receita vou preparar aqui em casa. tudo muito bem espricado não tenho dúvidas de nada está tudo muito bem espricado paŕabens por todo seu trabalho 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼.Excelente Dicas agora sim vou comprar. Gengibre assim. Antes comprava esse bem fibroso e muito ruim mesmo
