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Conservare i Limoni con la fermentazione. 

I'm in fermentation
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Ricetta dei famosi Limoni confit fermentati marocchini!
Trovi altre ricette sui limoni fermentati su: www.iminfermen...
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8 сен 2024

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Комментарии : 112   
@paolapagotto3541
@paolapagotto3541 4 месяца назад
Complimenti accetto volentieri altre ricette
@ferment-azione
@ferment-azione 4 месяца назад
Le trovi nella descrizione del video
@giuliaaiassa3524
@giuliaaiassa3524 6 месяцев назад
Anche a me piacerebbe vonoscere l'altra ricetta !!! Avevo scolato il condimento dei limoni dello scorso anno ed ho iniziato ad usarlo x condire: è eccezionale. I limoni li hk frullatj e con semi di girasole e olio ne ho fatto una maionese. Grazie Marco!!!
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie Giulia! (tra poco spedirò il tuo koji 😉)
@ASuppi
@ASuppi 6 месяцев назад
Wow!! mi interesserebbe conoscere più usi sia per la salamoia che per i limoni!!
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Ricetta disponibile nella descrizione
@irinakrjukova140
@irinakrjukova140 2 месяца назад
Io l’ho fatta quasi uguale l’anno scorso , in autunno : lumini a croce d sale . Ho avuto la fortuna che erano pieni di succo e non ho dovuto aggiungere l’acqua… prima o poi li assaggerò! Aspetto ancora un po’! Grazie e… aspettiamo la seconda ricetta! 😍
@ferment-azione
@ferment-azione 2 месяца назад
La seconda ricetta la trovi nel link in descrizione
@irinakrjukova140
@irinakrjukova140 2 месяца назад
@@ferment-azione grazie mille!
@ferment-azione
@ferment-azione 2 месяца назад
@irinakrjukova140 grazie a te
@claudiascarzella321
@claudiascarzella321 6 месяцев назад
Buongiorno Marco, video molto interessante, grazie per averlo condiviso con tutti noi. Io, per praticità, taglio i limoni a rondelle un po’ spesse e cospargo di sale grosso ogni strato( il sale calcolato in base al peso dei limoni ). Ottima la dritta di aspettare 24h.
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie. In effetti ogni taglio va bene!
@silviadavy4350
@silviadavy4350 6 месяцев назад
Grazie per la ricetta, è vero è diversa da quelle chi si trovano in giro, come al solito più d'esperienza.
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
👐
@alefasa1
@alefasa1 2 месяца назад
Finalmente una spiegazione esaustiva sulla preparazione, ora la prova. Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 2 месяца назад
Grazie. Fammi sapere se anche la Prova ti soddisfa.
@annacampanaro439
@annacampanaro439 4 месяца назад
Molto intetessanti tutte le informazioni e anche chiare che spiegano tutti i passaggi. Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 4 месяца назад
Grazie a te
@rosariacondemi6765
@rosariacondemi6765 6 месяцев назад
Buonasera anche io gradirei l'altra versione per i limoni fermentati. La seguo da un po' di tempo e trovo molto utili i suoi suggerimenti. Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie 🙏🏽
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Ricetta disponibile nella descrizione
@phantom0982
@phantom0982 3 месяца назад
Questa la provo e magari anche la seconda ricetta 😊😊
@ferment-azione
@ferment-azione 3 месяца назад
La seconda ricetta la trovi nel link in bio
@flaviagiacosa7715
@flaviagiacosa7715 4 месяца назад
Grazie... per questa ricetta... anch'io gradirei ricevere l'altra....🙏
@ferment-azione
@ferment-azione 4 месяца назад
La trovi nella descrizione del video
@andreaferrara9556
@andreaferrara9556 6 месяцев назад
Grazie per questo video. Mi piacerebbe conoscere anche l'altra ricetta. 🙏
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Arriverà presto! Tra poco direttamente il link in descrizione
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Ricetta disponibile nella descrizione
@YM-so6gs
@YM-so6gs 4 месяца назад
Salve dottore, iscritto e LIKE meritato. Anch'io vorrei la ricetta. Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 4 месяца назад
Cioa, grazie. Però non sono dottore 😅. La ricetta la trovi nel link in descrizione
@cinziachiappori6118
@cinziachiappori6118 6 месяцев назад
Grazie per il video gradirei l’altra ricetta
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
La trovi nel primo commento in descrizione video
@monicamontereggi120
@monicamontereggi120 3 месяца назад
Grazie mille per questa ricetta e per il suo sito 👏mi sono iscritta, è da tempo che vorrei iniziare a fermentare le verdurine del mio orticello, cercherò ispirazione, grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 3 месяца назад
Grazie a te, e se avrai bisogno, scrivimi pure
@robertobernabini1059
@robertobernabini1059 6 месяцев назад
Che Spettacolo !!!!
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie 🙏🏽
@lucihelenazanol6882
@lucihelenazanol6882 5 месяцев назад
Ciao, da tempo seguo suo canale e sono curiosa di ricevere la sua altra ricetta di limoni fermentato.
@ferment-azione
@ferment-azione 5 месяцев назад
Ciao, la trovi nella descrizione del video
@guidopiccoli6917
@guidopiccoli6917 6 месяцев назад
Grazie Marco👍🤗
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie
@lucianaravagnani7586
@lucianaravagnani7586 3 месяца назад
Mi piacerebbe anche il secondo metodo
@ferment-azione
@ferment-azione 3 месяца назад
Lo trovi nel link in description
@laurapaladino6151
@laurapaladino6151 5 месяцев назад
Grazie Marco sai spiegare molto bene , ho fatto i limoni questa sera un vaso più grande vorrei chiederti quanto tempo occorre prima di aprirlo e poi una volta aperto in quanto tempo si può consumare ? Se puoi inviarmi anche la ricetta di cui parlavi a fine video mi farebbe molto piacere grazie infinite Laura
@ferment-azione
@ferment-azione 5 месяцев назад
Ciao, la ricetta la trovi nella descrizione dei video. Il vaso lo tieni minimo in mese poi puoi conservarlo molti mesi.
@twins071
@twins071 4 месяца назад
Grazie per il video anche a me piacerebbe vedere l altra ricetta😊
@ferment-azione
@ferment-azione 4 месяца назад
La trovi nella descrizione del video
@twins071
@twins071 4 месяца назад
Grazie mille
@marcovilla3814
@marcovilla3814 6 месяцев назад
Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie a te
@user-ug9wy4ob2y
@user-ug9wy4ob2y 6 месяцев назад
Io ti seguo sempre
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
👐
@LinaNegro
@LinaNegro 2 месяца назад
Grazie per la ricetta... che tipo di acqua si usa?bollita del rubinetto?o minerale?🙏😘
@ferment-azione
@ferment-azione 2 месяца назад
Acqua di rubinetto va benissimo
@marialisamorello6560
@marialisamorello6560 6 месяцев назад
Grazie molto interessante vorrei anche io la ricetta
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
La trovi nella descrizione del video
@ASuppi
@ASuppi 6 месяцев назад
Ciao Marco, ero sempre li a fermentarli ma poi non avevo mai trovato nulla che mi convincesse. Stasera li metto via e ovviamente mi interesserebbe anche l'altra ricetta a cui accenni alla fine!
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
L'altra ricetta si trova nella descrizione, nel primo link
@ninodigaetano9261
@ninodigaetano9261 6 месяцев назад
SI ad altre metodi pr fermentare i lomoni . sarebbe interessante sapere come utilizzare i limoni fermentati e che differenza c'e' tra pochi mesi di fermentazione a tre anni . Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie
@annagraziaamendola1249
@annagraziaamendola1249 4 месяца назад
Anche altri cibi da usare fermentati ,mi piacerebbe conoscere..
@robertolanzillotto4900
@robertolanzillotto4900 6 месяцев назад
Condimento per cereali o carne..... mi piacerebbe sapere la ricetta...
@concettaferlisi8493
@concettaferlisi8493 4 месяца назад
Fatta la prima parte ieri, oggi aggiungerò l’ acqua. Vorrei anche io l’ altra ricetta. Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 4 месяца назад
La trovi nella descrizione del video
@mariarizzitello3655
@mariarizzitello3655 5 месяцев назад
Non conoscevo questo metodo per conservare i limoni....mi chiedevo se l'acqua che aggiungi è prima stata bollita. Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 5 месяцев назад
No, non c'è bisogno
@pieragiorgi1251
@pieragiorgi1251 5 месяцев назад
Vorrei anch'io la ricetta. Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 5 месяцев назад
La trovi nella descrizione del video
@flaviovaleriodiveroli5864
@flaviovaleriodiveroli5864 6 месяцев назад
Sisi certo che vedrei il video sull altra ricetta dei limoni!
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Grazie
@caterinasuma3063
@caterinasuma3063 6 месяцев назад
Grazie anche a ne farebbe piacere vedere il video dell'altra ricetta.
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Bene, grazie
@lucafornasari7909
@lucafornasari7909 5 месяцев назад
Ciao Marco, quando dici si mantengono anche un anno o più intendi in frigorifero oppure anche fuori frigo esempio in cantina? Grazie!
@ferment-azione
@ferment-azione 5 месяцев назад
In cantina o in dispensa sempre chiusi
@MarioMinessi-dh8xj
@MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад
Atupendo mi hai fatto onnamorare della fermentazione il link per altra ricetta ?
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Domani lo troverai sotto nella descrizione
@marisamelis1251
@marisamelis1251 5 месяцев назад
Ciao ti seguo da un po mi dispiacerebbe conoscere l'altra ricetta grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 5 месяцев назад
Ciao, la trovi nel link in descrizione
@simonarichetta9829
@simonarichetta9829 6 месяцев назад
Ciao mi piacerebbe sapere di più sugli utilizzi e se possibile, ricevere la ricetta aggiuntiva. Complimenti e grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Trovi la ricetta nella descrizione al primo link
@mariadelfino574
@mariadelfino574 5 месяцев назад
Ma poi x i dolci il salato non penso vada bene e x fare 1 po' d acqua e limone mangeremmo poi sale... Non si potrebbe mettere lo zuccheto così poi metteremmo meno nei dolci... E le arance come si potrebbe....
@emanuelabattaglia7806
@emanuelabattaglia7806 5 месяцев назад
Anch io vorrei la ricetta grazie
@gabriellasala2004
@gabriellasala2004 4 месяца назад
Aspetto l’altra ricetta dei limoni
@ferment-azione
@ferment-azione 4 месяца назад
La trovi nella descrizione del video
@gustobenessere
@gustobenessere Месяц назад
ciao! Curiosità, perchè li conservi per così tanto tempo? Non riesci ad utilizzarli in ricette?
@ferment-azione
@ferment-azione Месяц назад
Non capisco a cosa ti riferisci esattamente con conservare. Puoi spiegare meglio?
@angelinacosentino1730
@angelinacosentino1730 6 месяцев назад
Ciao Marco...ottimi i consigli...volevo sapere x quanto tempo deve fermentare il limone prima di consumarlo...grazie mille
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
1 mese
@taniadanieletto9108
@taniadanieletto9108 6 месяцев назад
Buon giorno, grazie per il Tuo video, sono interessata ad ampliare le mie esperienze nella fermentazione, dato che ho tre cassette di limoni non trattati da conservare cadono a fagiolo i tuoi suggerimenti li metterò in pratica subito. Sono anch io interessata al secondo metodo di fermentazione così ne metto a dimora una bella quantità🙏gentilissimo per aver condiviso la Tua conoscenza 🙏
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Tra qualche ora sarà presente nella descrizione del video un link che ti porterà alla ricetta anzi, ricette 😉
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Ricetta disponibile nella descrizione
@mitildegatto567
@mitildegatto567 6 месяцев назад
Grazie mille, io ho sempre messo quantità di sale a caso, ma sicuramente il risultato era troppo salato... Ma l'acqua da aggiungere deve essere prima bollita x evitare il cloro o va bene da rubinetto? Interessante anche altre fermentazioni di limoni! 😊
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Va bene l'acqua che hai, anche con cloro perché l'acido ascorbico tampona ed elimina il cloro immediatamente.
@mitildegatto567
@mitildegatto567 6 месяцев назад
Grazie ora aspetto l'altra ricetta 😃
@barbaramannucci921
@barbaramannucci921 6 месяцев назад
Ciao Marco, grazie ottimo condimento, puoi farmi avere la ricetta aggiuntiva?
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Trovi il link nella descrizione del video
@MarioMinessi-dh8xj
@MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад
Hai informazioni sui germogli di legumi e cereali fermentari ?
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Si. Quali informazioni ti servono. Ho in programma un video a proposito
@MarioMinessi-dh8xj
@MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад
@@ferment-azione ho cercato in internet e ho trovato poco o nulla sui cereali e legumi Lattofermentate sono appassionato dei legumi lenticchie rosse e verdi semi di girasole grano orzo segale ci sono molti cereali e anche legumi ceci compresi anche soia verde ci sono vari prodotti credo ma chiedo il principio e lo stesso ?
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
@MarioMinessi-dh8xj si il principio è sempre lo stesso
@MarioMinessi-dh8xj
@MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад
@@ferment-azione se decidi di fare un video secondo me e interessante dato che non ce ne sono io mi metto in prima fila delle sedie.......
@annaromano2689
@annaromano2689 2 месяца назад
Ciao marco, ho bisogno di un tuo consiglio, vorrei fare i limoni fermentati aiutandomi con il bimby in quanto è possibile fermentarci. Potresti consigliarmi come fare? Grazie
@ferment-azione
@ferment-azione 2 месяца назад
Ti aiuterei volentieri ma non ho la più pallida idea di come il Bimby possa fermentare i Limoni. Mi spiace
@annaromano2689
@annaromano2689 Месяц назад
@@ferment-azione Ti ringrazio comunque
@ferment-azione
@ferment-azione Месяц назад
@annaromano2689 grazie a te
@viva_perche_libera
@viva_perche_libera 3 месяца назад
Dove ce la condivide?
@ferment-azione
@ferment-azione 3 месяца назад
Trovi nella descrizione
@MarioMinessi-dh8xj
@MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад
Ina domandai balena ina cosa on testa io nevevo acqua doare che piena di micronitrienti ao e bero mediamente e al 35 per cento lotro ma aggiunhemdo acqua normale ne sai qualcosa ? Cosa ne pensi ?
@ferment-azione
@ferment-azione 6 месяцев назад
Perdona, se scrivi in italiano capisco anche cosa vuoi chiedermi. Grazie
@MarioMinessi-dh8xj
@MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад
@@ferment-azione e italiano caso mai ci sono errori non sto scrivendo con PC ma con telefono ok prima di inviare controllerò meglio la domanda Mii balena idea di fare fermentazione con acqua di mare che e mediamente al 35 % al litro ma aggiungendo acqua normale si abbasserebbe acqua di mare ha anche molto altri nutrienti cosa ne pensi ? Potrebbe essere fattibile ?
@MarioMinessi-dh8xj
@MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад
Fermentati
@mariorossi1802
@mariorossi1802 2 месяца назад
Non ho solo capito dopo quanto tempo si possono mangiare i limoni fermentati…
@ferment-azione
@ferment-azione 2 месяца назад
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