INGREDIENTES
200 gr. Pulpa de Fresas
1 Taza de crema de leche (para batir)
½ lata de leche condensada
½ cda de colapez
¼ taza de agua (para diluir el colapez)
PREPARACION
Hidratar el colapiz (con el agua ) dejar reposar por unos minutos
En una licuadora colocar las fresas con la leche condensada y licuar
Volcar en un bowl y luego llevar al microondas el colapiz para luego incorporar al bowl , mezclamos bien y reservamos
En otro bowl batir la crema de leche que debe estar bien fría ,mezclarla con las fresas en forma envolvente de a pocos .
Proceder a llenar las copas con una manga pastelera
Decorar con chocolate partido o fresas cortadas , y con hoja de menta.
Refrigerar por una hora . para luego consumir.
4 окт 2024
