Cortes do Alcatra - Steak do Açougueiro | Netão! Bom Beef #22 

É a maior dificuldade de um açougueiro fazer um corte que nem você faz, uma verdadeira obra de arte, mostra que gosta do que faz. Parabéns.

Fala Netão , faz um video sobre o Miolo Da Paleta pra gente ai !!!!! um Abraço

Parabéns Netão, você lembra demais o Bassi. Faz um vídeo de costelinha ou panceta suína usando o Dry Rub da empório Canta Gallo Valew

Cadê o cupom de desconto do netão?

Netão, lê aqui, por favor!!! A descrição do Sal no site fala que ele é mais grosso que o sal grosso tradicional. Pede para arrumarem.

Esse de escolher a peça é bacana!

up nesse comentário

Bacana isso

Up

Brother, Eu corto peça de alcatra assim há anos. De cada 30 peças de alcatra (qualquer marca e local) você pode pegar uma + ou -. Já o contrafilé a cada 5 peças, uma é intragável. Se não tiver contra selecionável, jamais compre e vá de alcatra que NÃO TEM ERRO!

Verdade

Rafael Silva ele morreu?

@Thiago Axe eu lembro a

aaa

@@layo9803 ele é piloto

matheus camargo muitooo obrigado man!!

Sortudo kkkkkk queria ter um açougue desse aqui em BH

Eu não diria machista. Diria que eles são mal caráter que querem te passar a perna. Ao mesmo tempo, eles tem uma interpretação adequada a cerca do conhecimento sobre carnes pela população: é incomum uma mulher que entenda bem do tema e de churrasco, o que faz desse grupo social um bom alvo para vítimas nesse sentido. Reduzir todo esse contexto a machismo é uma forma simplista de analisar a sociedade.

@@anonimosecretico3566 falou bonito

@@anonimosecretico3566 Concordo totalmente com vc.

@@anonimosecretico3566 Antes fosse pelo menos isso... mas não é só em questão da carne, assistência de eletrônicos por exemplo é outra coisa que a gente "sente" o machismo. Vou dar um exemplo: eu, por mais que entenda um pouco dessa área de tecnologia, os caras tentam me passar a perna quando vou levar algum eletronico em uma assistência. Por mais que eu deixe claro que entendo, mesmo assim tentam me fazer de louca, o tratamento sempre é diferente de quando um amigo, por exemplo, na mesma situação que eu. Eles tendem a respeitar mais e abaixar a cabeça quando ver que o cara entende. A mesma coisa acontece num açolgue... Acho que simplista é pensar que só envolve o fato do mal caratismo deles. É além disso, a gente sabe a diferença de tratamento que passa... Enfim, só pra não me entender mal, não quero brigar, viu? kkk Só tô expondo um pouco do que nós mulheres passamos pra você entender o que a menina do comentário quis. dizer.

@@Jana00000 Entendo sim que mulheres são maiores alvos nesses casos. Mas também é natural que isso aconteca, tendo em vista que demonstram, em média, menor interesse em campos STEM. Consequentemente, são alvos mais fáceis para pessoas mal intencionadas. O problema, portanto, não é assumir que uma mulher entenda menos de tecnologia, pois, em média, essa é a realidade, a qual reflete os interesses pessoais das mulheres (ainda mais observável em países mais igualitários, como Escandinávia, suíça). O problema real é existência de golpistas, ladrões, pessoas desrespeitosas, mal educadas. (De forma análoga a essa experienciada por mulheres nesses setores, homens também enfrentam dificuldades em outros campos como moda, saúde, nível educacional, analfabetismo, marginalização, situação de rua, precarização empregatícia, evasão escolar, etc.). A dinâmica social envolve inúmeros fatores, e reduzir uma situação como essa a machismo é uma perspectiva simplista, dualista, unidimensional.

Lembrei disso na hora.

Como o mestre dizia: "Mastigar isso deve ser um horror"

Sio, esse cara realmente é bom dms.

pow irmão, obrigado!!!! tmj

Bobagem cara, qualquer hora vc compra uma peça de alcatra dessa só para brincar, e começa a mexer nela domingo cedo com calma e sair para o almoço sem correria.

hahaha muito obrigado!! TMJ