Una bella costata da Fiorentieria.com, un black angus che abbiamo rubbato con semplicità e che poi abbiamo lanciato sulla cottura diretta sul barbecue a carbone. Cosa ci abbiamo bevuto insieme? Una bottiglia di Domaine de la Janasse 2018, mentre controllavamo la cottura con il consueto aiuto di Meater. E domani? Beh domani tagliamo tutta questa carne con dei friggitelli e dei peperoni! Per domande: luca@bbqool.it, per le info commerciali: diana@bbqool.it, per le vostre immagini di griglia @bbqooler e @ilbordons via Direct su Instagram. A domani!
Credits:
meater.com/
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15 окт 2024
