Тёмный

Costillar a la parrilla, 4 horas en salmuera.🔥🔥 

La República del Asado
Подписаться 31 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

Hicimos un costillar de 3,5 kilos, lo dejamos reposar en salmuera al 8% durante 4 horas para luego llevarla a la parrilla por 2 horas y miren el resultado 🔥💪

Опубликовано:

 

13 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 43   
@arielpapa3816
@arielpapa3816 2 года назад
Eso se ve espectacular.. Lo vamos a asar asi.. Abrazo!! Que bien se lo ve a Balto!!! Felicitaciones!!!
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Gracias Ariel un saludo 🔥💪
@richardsadelgonzalezmayz906
@richardsadelgonzalezmayz906 2 года назад
Muy bueno !!!! Saludos desde Venezuela !!!!
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Saludos desde Málaga 🔥💪
@UNANGELENLACOCINA
@UNANGELENLACOCINA 2 года назад
holaaaaaa amigooooooooo excelente costillar buenas medidas te dejo mi like 110 estoy suscrito gracias
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
🔥💪
@rafaelparra9259
@rafaelparra9259 2 года назад
Saludos desde Málaga
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Saludos Rafa 💪🔥
@rafarafikirafah2482
@rafarafikirafah2482 Год назад
Buenas, primera vez que veo tu video .....nunca cocine costillar así de enorme...veremos que sale....me encanto el nombre del Can...abrazos desde un lugar del 🌎 🤙
@larepublicadelasadoconmandioca
Que te salga Tremendo 💪🔥
@cristiansepulveda2945
@cristiansepulveda2945 2 года назад
Terrible ese costillar papaaa,una manteca!!! Cuando puedas te encargo una receta de pollo al disco!!Saludos desde Bahía Blanca provincia de Buenos Aires!!
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Ando buscando hace tiempo un disco para hacer recetas y por aquí es difícil conseguir, pero estamos buscando y poder hacer tremendas recetas, apuntado Cristian 🔥💪
@AlejandroMartinez-valhalla_
@AlejandroMartinez-valhalla_ 2 года назад
Buenísimo!🔥 (Dale algo de esa carne a Balto también jajaja)
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Siempre se lleva una parte jajaja 💪🔥
@freddyvaldez5855
@freddyvaldez5855 2 года назад
Jajaja probé Balto buenísimo el asado
@rafaramos1975
@rafaramos1975 2 года назад
De lujo
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
🔥💪
@sergiomierez8616
@sergiomierez8616 2 года назад
Hola muy buenas tarde noche espectacular lo felicito yo te quiero preguntarte si la carne no queda muy salada de Argentina lo saludo y un abrazo muy fuerte y cordial
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Hola Sergio, si le dejas una noche en salmuera al 10% si quedaría salada, yo le dejé 4 horas y no quedó salada, queda buena pero me gusta más con sal gruesa 💪🔥
@sergiomierez8616
@sergiomierez8616 2 года назад
Bueno lo pondré en práctica espero que mi señora no se enoje saludos despues te comento
@SALAS285
@SALAS285 2 года назад
togo hizo el 90% de camino ida y de vuelta, no termino porq se lastimo, pero balto se llevo lo honores
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Si señor Togo realizó la mayor parte del camino en la carrera del suero mientras Balto solo lideró el tramo final. Sus personalidades eran un poco diferentes mientras togo era travieso y con fuerzas y a punto de ser un perro delincuente, Balto era tímido pequeño y donde no confiaban en el, su amo decía que jamás literaria su manada sin embargo se equivocó, Balto en la última parte donde Togo ya estaba lastimado, Balto pasó a liderar en medio de una tormenta y asombró a su propio dueño, también quizás se llevó el protagonismo donde de Togo la prensa se olvidó, una historia interesante. 🔥💪🐺
@666infernaroth
@666infernaroth 2 года назад
Gracias
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Jejeje 🔥💪
@marcelom.faccio7899
@marcelom.faccio7899 2 года назад
Saludos, amigo, desde Porto Alegre!
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Saludos Marcelo 💪🔥
@hectordamianhenricksen5003
@hectordamianhenricksen5003 2 года назад
Haciendo esto ya después no es necesario agregar más sal? O ya seria por gusto??
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Ya no hace falta, es también una forma de salar, por eso la cantidad hay que ser lo más justa posible 🔥💪
@hectordamianhenricksen5003
@hectordamianhenricksen5003 2 года назад
@@larepublicadelasadoconmandioca entiendo estimado gracias, por eso la prueba de la papa, por listos de agua, cuantos grados sal se calcula ?
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
@@hectordamianhenricksen5003 para salmuera se suele calcular sal al 5%, osea que por cada 1 litro de agua 50 gramos de sal 🔥💪
@luisisac998
@luisisac998 Год назад
De verdad que con la salmuera queda al punto de sal? Aseguramelo por favor
@larepublicadelasadoconmandioca
Queda bien de sal si señor, pero prefiero la forma de salar clásica sal gruesa y listo 🔥💪
@luisisac998
@luisisac998 Год назад
@@larepublicadelasadoconmandioca gracias por responderme, mañana hago un Costillar de auténtica Black Angus de 11 kilos y lo quiero hacer muy despacio
@larepublicadelasadoconmandioca
@@luisisac998 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-q_9Tw9Jexw0.html
@larepublicadelasadoconmandioca
@@luisisac998 eso tiene que salir de maravilla🔥💪 a disfrutar y saborear del buen asado, un saludo 💪🔥
@oscarbarreto9664
@oscarbarreto9664 2 года назад
Se ve ricooo
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 2 года назад
Gracias 💪🔥
@delfinamontalvan4823
@delfinamontalvan4823 11 месяцев назад
Sin condimentar?
@larepublicadelasadoconmandioca
@larepublicadelasadoconmandioca 10 месяцев назад
Solo sal, si quieres puedes condimentar 💪🏻🔥
@mariosierra9869
@mariosierra9869 Год назад
PARA QUE SIRVE PONERLO EN SALMUERA COMPA,,,
@larepublicadelasadoconmandioca
Es una tecnica de salar, se suele hacer mas con carne de aves 💪🔥
@mariosierra9869
@mariosierra9869 Год назад
AMIGO PORQUE LO PONES EN SALMUERA
@larepublicadelasadoconmandioca
Para salar 💪🔥
Далее
Salmuera criolla
6:18
Просмотров 57 тыс.