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Cozze a colazione e carnazza a cena - speciale Puglia Ep 3 

Braciamiancora
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Per avere Braciamiancora dalle tue parti 👇
michele@braciamiancora.com
Terza puntata del nostro tour in Puglia: questa volta siamo a Brindisi città marinara dove si trova Esco Sazio una delle bracerie più belle della Puglia.
La mattina siamo andati al mercato del pesce a fare colazione con cozze crude super fresche e uova da bere e la sera ricca cena in braceria tra bombette e bistecche di Sakura
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/ braciamiancora_official

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27 ноя 2022

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Комментарии : 129   
@Maria-gu3ys
@Maria-gu3ys Год назад
Che sorriso meraviglioso che ha questa donna! Lo dico da donna sinceramente 👍
@claudiomazzoni5709
@claudiomazzoni5709 Год назад
Gotta assicurata😆
@maxdemax6294
@maxdemax6294 Год назад
Bravissimi !
@matteoquartieri4548
@matteoquartieri4548 Год назад
Lei comunque è un uomo nel corpo di una donna chef NON SCHERZIAMO PROPRIO TUTTI I miei complimenti ce ne fossero di più di donne così e no quelle schizzinose complimentoni
@marilenazeni1602
@marilenazeni1602 Год назад
Non scherzare è una donna bellissima con una simpatia infinita.
@matteoquartieri4548
@matteoquartieri4548 Год назад
@@marilenazeni1602 è quello che ho detto sei tu che vuoi dare negatività ad un complimento faresti meglio a stare zitto
@---cb7hf
@---cb7hf Год назад
averne di donne così, e femmina al 100 x 100 è un DOCG HAHAHAHAHAHAHAHAH
@valentiniangelo9541
@valentiniangelo9541 Год назад
A PAOLA ?? DOVE CAXXO VAI A MAGIARE ME COZZE..? Q BRINDISI..IGIENE ZERO..
@domenico2865
@domenico2865 Год назад
Ci metti il limone per precauzione ma la va mangiata tal quale passandola in acqua di mare. Mangi una cozza con il 🍋
@tonymad6037
@tonymad6037 Год назад
anche in versione joker col rossetto sbaffato è sempre safaissima
@leppe5553
@leppe5553 Год назад
Cè anche il famigerato Zì Michè ... 🤣 p.s. Sempre numeri uno !!!
@matteoquartieri4548
@matteoquartieri4548 11 месяцев назад
Che bella sta puntata
@shwarts707
@shwarts707 Год назад
A parte l'inizio a crudo ma la carne è spettacolare!!! 👍👍👍
@axelfilo6497
@axelfilo6497 Год назад
Michele caro ... ho fatto una mangiata di cozze crude , invitato da un caro amico, questa estate a Diso che ancora me la sogno .... e sempre complimenti per i tuoi video ....
@moritorno
@moritorno Год назад
Uno spettacolo e siete una coppia perfetta per il canale
@marconotarpietro8013
@marconotarpietro8013 Год назад
Bello vedervi da queste parti! Comunque "li turcinieddi" e le bombette cotti sulla brace hanno un sapore completamente diverso da cotture tipo gas o piastra!! Paola sempre top,colazione a base di cozze crude 😂!
@donmikydelavega
@donmikydelavega Год назад
Salmonellosi a gogo!!!!!Ahahahaahahaah
@angelotortorelli9868
@angelotortorelli9868 Год назад
Sei venuto a casa mia....io sta roba la mangio sempre...da anni.... è una cosa fantastica.... è da provare .. assolutamente
@emilianosparaco8546
@emilianosparaco8546 Год назад
19:27 la carne cotta così è fredda e cruda, si vede già dal colore! Peccato perché invece la picahna aveva tanto senso cotta prima a 45° e poi sulla griglia, con poi ulteriore passata sulla pietra mentre servita. Io la picanha la faccio anche al forno di casa a 65° ma per due ore per fare il low&slow, per poi andare sulla griglia 3 minuti per lato! Provare per credere
@fabiocavagnini7473
@fabiocavagnini7473 Год назад
Michele scusami sbaglio o ti ho visto masticare carni più tenere ??? 🥩🥩 Cioè l' aspetto da urlo ma ho visto una certa resistenza fibrotica nella masticazione ....se mi sbaglio ti chiedo scusa 💪💙🏇
@adrianomorato1999
@adrianomorato1999 Год назад
Siete fantastici, vedervi mangiare mi fa venir voglia di mangiare anche cose che non mangerei mai, la Paola è bellissima.
@PhantomCucu
@PhantomCucu Год назад
Insomma che da Briaciami Ancora siamo passati a Cozzami Ancora 👀👻😂😂😂🦾 P. S. Prossima volta ostriche alla francese con la salsa di vinegrette e scalogno e Guinness alla 🍀irlandese. Provare per credere
@massimoguidotti8973
@massimoguidotti8973 Год назад
x curiosità....ma x caso state insieme? avverto molta complicità
@user-oh8jx9dy6l
@user-oh8jx9dy6l Год назад
🔝🔝🔝👍
@lordkilla4274
@lordkilla4274 Год назад
Che spettacolo 🤩
@michelemfb
@michelemfb Год назад
Confermo ci chiamiamo tutti Michele 😂😂😂
@ChefAlessandroMarasco
@ChefAlessandroMarasco Год назад
Ma dirlo a Paola che ha la sgommata di rossetto ?😂
@fuerto84
@fuerto84 Год назад
si infatti arriva con un bel rossetto scintillante ed a fine serata manco l'ombra ahahaa
@massimoovedovato6681
@massimoovedovato6681 Год назад
Paola sei troppo bella e competente …. La donna ideale!!!!👏👏👏👏👏👏
@cartofipai4032
@cartofipai4032 Год назад
Maremmmma buhaiola, queste so' cose da Oscar proprio....
@antonioruggiero7031
@antonioruggiero7031 Год назад
Osvaldooo. Perché mi sono perso sto video? Mortaccimia. Osvaldo solo roba fresca, ( cit. Papà, grande amico di Osvaldo)
@sannastefano1704
@sannastefano1704 Год назад
Sempre i migliori!!!👏
@luchetto538
@luchetto538 Год назад
La felicità in un titolo🤣😋
@alessandrodicampli1768
@alessandrodicampli1768 Год назад
PAOLA!!!6 UNA SUPER DONNA!!!❤VAI MICHÈ BELLISSIMA COPPIA
@giuseppecazzetta3063
@giuseppecazzetta3063 Год назад
Braciami ancora,un consiglio: vai a Laterza(taranto). Viene chiamata la città dei fornelli,e la carne viene cotta a legna👍
@mariocarolla3224
@mariocarolla3224 Год назад
Meno male che, anche stasera, avevo delle belle cotolette già pronte, (pur non paragonabili ai frutti di mare e alla carne che avete sbafato voi), se no sarebbe stata dura dopo un video splendido come questo
@raptu55
@raptu55 Год назад
Bracciami ancora che promuove il crudo di mare. Esplosivo!! 🧨🧨🧨
@lorenzo8919
@lorenzo8919 Год назад
Complimenti Michele e Paola, sempre simpatici e mangioni! Cozze e gamberi crudi, freschi (soprattutto) sono la fine del mondo. Chi non li ha mai provati, non ha capito niente della vita. Buon proseguo e buone grigliate nella mia Puglia. Comunque la carne di cavallo da grigliare è pure Top, però onesto e senza voler togliere nulla a nessuno, nella zona del nord barese è "tradizionale" da sempre e quindi la sanno macellare e lavorare bene. A Lecce non l'ho mai mangiato il cavallo, sarà una scoperta anche x me. P.S.: Ancora un paio di puntate e sarò completamente invaghito di Paola... bravissima 😍
@valentiniangelo9541
@valentiniangelo9541 Год назад
A BELLI QUANDO NON SE PAGA TUTTO BUONO . AAAS
@alessandrovermiglio9608
@alessandrovermiglio9608 Год назад
Dopo le cozze vi siete cacati?
@simabrokerfrancavilla4951
@simabrokerfrancavilla4951 Год назад
paola e michele la coppie dei cappelli
@FrancescoSpagnuolo-dg1tb
@FrancescoSpagnuolo-dg1tb 7 месяцев назад
Non si mette il limone sulla cozza😅
@acquario1958
@acquario1958 Год назад
Mi sorge una domanda: esiste qualcosa che non mangereste mai .
@andreadragone4676
@andreadragone4676 Год назад
Da Tarantino dico che questo video è il più bello che avete mai fatto. Ho la bava tipo Homer Simpson. Sul crudo di mare però dovevate mangiare anche calamari, seppie e polpo. Che bontà!!!!! Cmq bravissimi
@fuerto84
@fuerto84 Год назад
deh è non te bastato quello che hanno mangiato in una giornata mica sono stati una settimana
@pierantoniobarsi6074
@pierantoniobarsi6074 Год назад
Un saluto🖐️perché non andate a fare una visita in una Steak House, che usa solo carni Italiane. PIEMONTESE, PEZZATA ROSSA VALDOSTANA, O D OROPA, RENDENA, GARFAGNINA, GRIGIA ALPINA, ROMAGNOLA, MARCHIGIANA, PODOLICA, CHIANINA, Mucco Pisano, ecc. 🙌
@donmikydelavega
@donmikydelavega Год назад
Mi piacerebbe sapere i vostri valori di creatina,grazie!!!!!!!!!!!!!
@bettinenci60
@bettinenci60 Год назад
In qs video hai dato poco spazio a Paola, ma é lei il vero TOP di qs video! É strepitosamente vitale ❤ e poi ci volevano anche du orecchiette, basta con tutta sta carne! Trattorie!!😂😂😂
@Chiavaccio
@Chiavaccio Год назад
Preferisco la stigghiola a colazione😆😆
@alessandroalberto6431
@alessandroalberto6431 Год назад
A gamberi interi sei più forte di Mister Bean !!! Se volete scompisciarvi dal ridere vedete il cortometraggio di questo grande attore al ristorante ( ed anche quello con le ostriche marce ) . Riguardo alle uova crude ne sono ghiotto sin dall'infanzia, sotto invito di mio padre che dopo il risucchio mi faceva pure mangiare il guscio, ricco di calcio e quindi utile alle ossa ed alla costituzione. Una volta, ospite di mio nonno paterno, mi cuccai un uovo e ne masticai il guscio, quando da parte sua mi arrivò una pacca sulla capa per farmelo sputare !!! "Che stai facendo ?!?!!!" Ed io: "me lo ha insegnato Papà" ( per la cronaca suo figlio !!! ) Buone cuccate !!!
@maurizioparisi7985
@maurizioparisi7985 Год назад
Il limone sulle cozze.....non si può vedere...
@davide-magisaudio6256
@davide-magisaudio6256 Год назад
Da che pianeta viene Paola? Perché una così sulla terra non si trova.
@---cb7hf
@---cb7hf Год назад
LEI E' COME UN TARTUFFO, BISOGNA SAPERLO TROVARE.
@giuseppelazetera5684
@giuseppelazetera5684 Год назад
È un po' come un dizionario Treccani....
@genninewchester9458
@genninewchester9458 Год назад
Noooooooooo!!!!!! Il limone sulla cozza cruda nooooooooo!!!!!!
@michelemerra7438
@michelemerra7438 Год назад
Scusate ma le cozze non vanno mangiate con il limone.. Da buon barese.
@---cb7hf
@---cb7hf Год назад
Cari personaggi che fate commenti. Siate educati e non volgari, verso PAOLA. Educazione è una bellissima cosa, e soprattutto rispettiamo le donne che sono l'essenza della vita di noi uomini. Senza di loro che vita sarebbe per noi uomini.
@prestigiacomoandrea118
@prestigiacomoandrea118 Год назад
Fa freddo?
@prestigiacomoandrea118
@prestigiacomoandrea118 Год назад
😁👋
@mariobotti1952
@mariobotti1952 Год назад
Già il fatto che ci mettete il limone, la dice lunga su quanto non ci capite una mazza 🤣🤣
@pippoplutopaperino5607
@pippoplutopaperino5607 Год назад
Ma quelli non sono I gamberi viola di Gallipoli!!!
@alessandropopolla5372
@alessandropopolla5372 Год назад
Senza limone
@angelomerra1956
@angelomerra1956 Год назад
Michele e Paolo, vi faccio solo una domanda: come fate a mangiarvi così tanta carne? X caso avete due stomaci? 😀 Ps la mia è solo invidia
@fuerto84
@fuerto84 Год назад
eh ma non hanno mangiato nemmeno tanto a me hanno chiuso la cucina perchè mangiavo da ore ed ho divorato kg di carne se mangi solo quelle ed non ti riempi di riso e pane vedrai che anche tu ne mangi tanto
@luizfernandobarbieri6103
@luizfernandobarbieri6103 Год назад
Dove stai Francesca?
@LaCasalinga_Di_Voghera
@LaCasalinga_Di_Voghera Год назад
Nota tecnica, s'è sentita, s'è sentita Paola che ha detto sì... al menu, ovviamente XXDDDDD
@andreaparlati6427
@andreaparlati6427 Год назад
Anche le polpette di cavallo dovreste provare
@marcus1739
@marcus1739 Год назад
Però le bombette di Martina ammettilo sono insuperabili......diamo a Cesare quel che di cesare
@simonelanza5770
@simonelanza5770 Год назад
Grande zio ma non ho capito una cosa ,ma chef Paola che è tua moglio ho un amica?
@tommyconte2023
@tommyconte2023 14 дней назад
Il limone sulle cozze?...mamma mia che scempio 😱😱😱
@davidenegri9631
@davidenegri9631 Год назад
Mai le cozze crude mai..
@matteo684
@matteo684 Год назад
In bagno tutto apposto dopo?😂
@cammello8792
@cammello8792 Год назад
ironia?
@alexc.5980
@alexc.5980 Год назад
Voglio Versamiancora 😔
@braciamiancoraquellovero
@braciamiancoraquellovero Год назад
Ciao Francesca sta bene, è impegnata in altri progetti e vi aspetta sul suo canale
@simonescognamiglio1486
@simonescognamiglio1486 Год назад
Vorrei stare al posto della cozza quando Paola la assagggia…….
@felixadd8924
@felixadd8924 Год назад
o ma tutti professionisti sono diventati nei commenti.. ? Bravi ragazzi l'unica cosa la bistecca sicuramente al centro era freddina bimbette sembrano buone ma il fornello martinese è il massimo
@simabrokerfrancavilla4951
@simabrokerfrancavilla4951 Год назад
safaissimo
@stefanotorelli3688
@stefanotorelli3688 Год назад
no assolutamente
@fuerto84
@fuerto84 Год назад
ed allora che stai a guarda il video
@Rounders1974
@Rounders1974 Год назад
Oggettivamente troppa carne. Ormai le vacche le conoscete tutte . Suggerisco variazioni con carni selvatiche e bianche. Più spazio a Paola
@gioachinolorelli5138
@gioachinolorelli5138 Год назад
Come rovinare una picanha. Il grasso bruciato ...
@fuerto84
@fuerto84 Год назад
dipende dai gusti chi piace cotta di più chi cotta meno la carne è sempre carne
@dariozorzetto1555
@dariozorzetto1555 Год назад
La madre di Dio invochiamola solo per amarla, non così per niente.
@braciamiancoraquellovero
@braciamiancoraquellovero Год назад
Hai ragione , presteremo più attenzione 🔥🔥❤️❤️
@marcelloviscione8580
@marcelloviscione8580 10 месяцев назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@---cb7hf
@---cb7hf Год назад
AVERNE DI DONNE COSI' CI METTEREI LA FIRMA PER LA BRAVA PAOLA. E' TOSTA COME PIACE A ME IN TUTTO. HA SOPRATTUTTO LA SIMPATIA, E INOLTRE E' UNA BRAVISSIMA CHEF COSA VOGLIAMO DI PIU'. NATURALMENTE UNA GRAZIE A MICHELE DI QUESTI BELLISSIMI VIDEO, CHE FAI IN GIRO NELLA MIA BELLA ITALIA. E PORTATI SEMPRE DIETRO PAOLA CHE TI AIUTA SPECIALMENTE NELLE CARNI, IN QUANTO TU SARAI UN BUON GUSTAIO, MA PAOLA LA CONOSCE MEGLIO DI TE, APPUNTO PER L' ESPERIENZA CHE HA DA CHEF. ALLA PROSSIMO VIDEO
@fuerto84
@fuerto84 Год назад
si ma potevi anche evitare di scrivere maiuscolo
@---cb7hf
@---cb7hf Год назад
@@fuerto84 MA A LEI, CHE INTERSSA SE IO SCRIVO IN MAIUSCOLO, O IN MINUSCOLO. POTRO' SCRIMERE COME PIACE A ME. O DEVO CHIEDERE IL PERLESSO A LEI ?
@lello333
@lello333 Год назад
Che bella tua moglie Michele, e caruccia :)
@fabiogirardin6074
@fabiogirardin6074 Год назад
Michele, tanto per incominciare, la maglietta con scritto "butcher" la voglio anch'io🤣. E per finire, grazie per farmi capire cosa si intende per qualità della vita. E se mi è consentito, 'fanc...il colesterolo.
@robertoferrari1302
@robertoferrari1302 Год назад
Daje la Paola Paola sempre piu bella ❤❤
@mariocolibry8886
@mariocolibry8886 Год назад
Con tutti sti. Frutti di mare più le ovetto tromberete na giornata 😂😂😘
@loriszeni5732
@loriszeni5732 Год назад
Da condividere con tutta la rubrica grazie a tutti
@antoniobari5161
@antoniobari5161 Год назад
michele e paola la prossima volta che venite in puglia visitate il barese e l bat anche li ci sono tante specialita da gustare
@alessandropiccini6699
@alessandropiccini6699 Год назад
A spennato ma levate.Dolcissima Paola
@SuperDavidGnomo
@SuperDavidGnomo Год назад
Che sorca Paola!
@---cb7hf
@---cb7hf Год назад
DAVIDE NON TI SEMBRA DI ESSERE UN PO' VOLGARE VERSO PAOLA. CI SCOMMETTO CHE SE ERA LI TI AVREBBE DATO UNO SCHIAFFO.
@vincenzorusso9496
@vincenzorusso9496 Год назад
Colazione a base di epatite...
@antoniobari5161
@antoniobari5161 Год назад
i migliori taralli si fanno nel barese essatamtente a palo del colle o a andria
@maxmax-vy4co
@maxmax-vy4co 8 месяцев назад
alla faccia dei diabetici :-)
@theshowmustkingkon8526
@theshowmustkingkon8526 Год назад
Allora io sono nato in via lata a Brindisi. Quindi credo di parlare con cognizione di causa..: le bombette con il Philadelphia non se po' sentì!!!
@valentiniangelo9541
@valentiniangelo9541 Год назад
POLIGNANO A MARE..BUON PANINO..MODUGNO....IL VERO CRUDO A BARI...UNA BUONA ORECHIETTA DEVI ANDARE A ALBEROBELLO...UN SEMPLICE SUGO CUCINATO 3 ORE...CON LA PIGNATA......INFORNATE BENE...NON CON PAOLA...
@francescorosellj4384
@francescorosellj4384 Год назад
E"un piacere vedere paola abbuffarsi entusiasta e secondo me lo e'anche nel sesso
@lesommelierdevikernes
@lesommelierdevikernes Год назад
Sì ma fatte curare damme retta. 🤦🏻‍♂️
@francescorosellj4384
@francescorosellj4384 Год назад
@@lesommelierdevikernes ho capito se uno a cui piace il ciufolo in pelle!
@pietroursino532
@pietroursino532 Год назад
@@francescorosellj4384 comprati una bambola gonfiabile,non c'è trippa per gatti con Paola...
@francescorosellj4384
@francescorosellj4384 Год назад
@@pietroursino532 se lo dici tu.... AAAAHHHAAAHH
@pietroursino532
@pietroursino532 Год назад
@@francescorosellj4384 lo dice la realtà dei fatti...
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