Yo no puedo dejar de ver los videos y escuchar al padre Angel y me hace tanto bien que me esta cambiando por dentro tantas cosas, mil besos padre Angel desde Pamplona.
Soy cocinero profesional desde hace años y la verdad q me tiene enganchado "hermano" con sus recetas y su tranquilidad a la hora de cocinar!! La calma es la guia de la buena comida!! Muchos ánimos y siga así... X cierto gracias por todas las recetas manchegas xq mi familia es de ascendencia manchega y habia recetas q no sabia como hacerlas de manera sencilla y ud. me ha dado las claves, como la sopa castellana, el hornazo, etc... Que dios me lo bendiga hermano!!!!
Soy ateo y eso no me impide apreciar la paz que desprende este hombre . Enhorabona, pare. I gràcies per trasmetrer al món una part de la cultura gastronòmica de la meua terra.
Soy hija de valencianos naci en Caracas a los 2 meses de llegar mi madre embarazada, pero hasra 20 añs me crie en ambiente de valencianos y españoles, comii muchas mandogilles de bacalao, ahora vivo en Panama sueño con ir a Valencia ya soy mayor y estar algun tiempo, esperando pase la tragedia q vive Venezuela y pueda recuperar mi pension de vejez y jubilación de profesora q no recibo aqui y q alla no suma + de 5 $, te descubri y me encanta tus recetas y tu forma de explicarlas, parles el valencia, me agras mol
ESTARÁ USTED CONFUNDIDA, PORQUE 5 DOLARES USA ES IMPOSIBLE, RESULTA CARICATURESCO, POR FAVOR.,....,!!!!!!!!!!! VENGASE, YA, PARA ESPAÑA Y OBTENGA SU PERMISO DE RESIDENCIA POR PADRES ESPAÑOLES. NO CREO EN QUE MADURO LE ARREGLE ALGO. DESCONOZCO SUS CIRCUNSTANCIAS GENERALES PERO PUEDE PEDIR UNA PENSION COMPENSATORIA NO CONTRIBUTIVA. SI SUS PADRES SALJERON DE AQUÍ, SERÍA POR LAS POBREZA DEL FRANQUISMO. VÉNGASE YA, PKR FAVOR.
Hola padre, mi madre las hacía de escándalo,pero faltan los piñones, están muy caros ahora, pero le dan el punto. Gracias por divulgar nuestra cocina Valenciana , q no es sólo arroz, tenemos muchas cosas y muy buenas. Un saludo.
Padre Angel, hace poco que he descubierto su cocina y desde ese momento sigo sus videos de los lunes. Es un fraile muy cercano y me encanta como cocina, me recuerda mi niñez, con mis padres y hermanos enfrente de la lumbre y cocinando. Siga enseñándonos esas recetas tan buenas que hace. Un saludo
Soy aragonesa del pirineo pero vivo fuera ,desde pequeña recuerdo a mi madre hacer "mondonguillas"que si las llamábamos allí,pero mi madre ,y yo ahora pongo los huevos sin ponerlos a punto de nieve de ahora en adelante lo haré como usted,creo q es mejor ,gracias padre por sus recetas tan sencillas y muy bien explicadas,Paz y Bien
Que ricas tienen que está ésas mandó guillas dé Bacalao nunca lashabia probado las croquetas si la es comido porque laes hechos amimegusta del bacalao astas la piel al bacalao le pasa cómo Alberto. Se aprovechar todos gracias por compartí está recetas tan Antigua y ricas 😮😋😋🤤🤤👏👏👏👍🙅
Hermano. Angel ya casi tu nombre de delata.. Paz y bien ermano, espero la palabra que me surga del corazón, ya vemos los que te queremos que vas más allá de una comida, 1%el título de máster cef y de estrellas, tu las llevas a los vuatro vientos cardinales. Pues tu maestría, te la dieron los años de cocinar en randes ollas. Y las estrellas, las tienes en esa vía lactea. Ya sabemos que a parte de ser un gran comunicador tus recetas van rellenas ge cariñoso amor y veneración por nuestro hermano. Francisco. Te. Queremos....
Que maravilla, soy exalumna de un internado Franciscano en Hispano América, mi experiencia fue muy buena. Las comidas, los panes y las golosinas de las monjas eran deliciosas, siempre las recuerdo con cariño, en particular las croquetas. Lo felicito por compartir estas recetas. Bendiciones mil.
Me encantan "les mandonguilles D'abaexo". Yo las suelo hacer en Semana Santa. Pero lo de las claras subidas al punto de nieve,lo probaré, tiene su esplicacion. Y "els taperots".me encantan.un buen amigo de Olocau los hace riquísimos.un saludo Padre.Y amigos de el canal. Buena proa a todos
EL MEJOR COCINERO QUE CONOZCO EN REDES SOCIALES Y TV.PORQUE LA MOTIVACION DEL HERMANO ES SINCERO Y HUMILDE LLENO DE PAZ GRACIAS A DIOS.HERMANO EL ESPIRITU SANTO TE GUIA.
Saludos desde Puebla, México aquí les nombramos croquetas también a unas que se hacen con papá y atún, me encantó la receta para hacerla en vigilia, todas sus recetas deliciosas muchas gracias por compartir
Qué cosa tan rica!!! Sus hermanos de congregación estarán encantados con usted. Se ve que cuida con esmero de su alimentación y se preocupa de preparar cosas sabrosas y sanas para ellos. Muchas gracias por abrirnos su cocina y compartir con nosotros tantas buenas recetas!
Me encanta sus recetas, soy andaluza ,del pueblo de Jabugo y llevo algunos años en Valencia y el arroz al horno le felicito ,porque tenía buena pinta ,saludos para toda la comunidad Tienen buen. cocinero
Que deliciosa manera de preparar el bacalao, gracias por enseñarnos a preparar el encurtido de alcaparron 💖Bendiciones bella comunidad de Santo Espíritu del Monte🍃🌷🍃
qué maravilla y también nostalgia porque mi mamá las hacía así estaban deliciosas y yo nunca le pregunté como se hacían ni la receta, y que curiosidad hace poco recordaba estas croquetas pero al no saber la receta nunca las hice y mira por dónde mi mamá me habrá guiado hasta aquí gracias por la receta
Soy mexicana bien Harlingen Texas me gusta mucho ber sus respetas ysus anécdotas y aprendo muchas cosas con usted y con todo respeto le digo que canta muy bonito
Muy divertido con eso del "atasca burras", jijiji, gracias por hacernos la cocina divertida, además estoy aprendiendo de la deliciosa cocina española!!!! Saludos desde México 🌻😄
Hay una receta castellana que se llama así : Atascaburras. Ya lo decía Cervantes en El Quijote. Casi todas las recetas tradicionales españolas, son medievales o de nuestros hermanos árabes en España. La cocina árabe está muy arraigada en España, sobre todo los dulces
Hola hermano Franciscano, primeramente felicitarle por pertenecer a esta extraordinaria orden, y segundamente felicitarle y agradecer su cocina, humildad y carisma, que le parecería como nombre del plato buñuelicos de bacalao y patata, se nota que soy aragonés, bueno pues buñuelos de bacalao y patata, me siento muy orgulloso de que mi primer nombre sea Francisco tanto como mi segundo que es Javier, si el destino así lo considera me encantara tener la grata ocasión de conocerlo en persona, un fuerte abrazo para usted sus hermanos y todos los que compartimos este canal, bendiciones para todos.
Hace tiempo que le sigo, y me encanta su comida tradicional, pero lo que llama la atención son esus estupendos delantales con esos comentarios maravillosos.
Luego del huracán María, estuvimos más de un mes sin energía eléctrica e incomunicados. Así que nos pusimos de acuerdo con los vecinos y tocó cocinar todas las carnes y pescados que teníamos en la nevera según iban descongelando. Después de casi una semana y media, le tocó al bacalao. Una vecina llegó con unas croquetas como estas. Fue la primera vez que las comí. Esa tarde fue lo único que comimos. Esa crisis nos llevó a comer simple y sencillo. A no afanarnos. Este vídeo removió muchas #Remembranzas que hoy nos han hecho mejores personas. Gracias por tanto. Un abrazo desde el Caribe. 🇵🇷 Algún día estaré por allá.
Padre hola soy franciscana lo felicito por su hermoso trabajo me encanta y aprendo mucho lo veo en el cable también pues por aquí gracias. Bendiciones Paz. y Bien querido hermano
Recetas perfectas me encanto 👍👏 gracias , mis respetos a los franciscanos los amo profundamente porque soy devota de San Francisco de Asís mi santo favorito y milagroso 🙏
Estas recetas me recuerdan mucho a mis padres, mi padre era de buñol y mi madre era catalana pero aprendio a hacer muchos de estos platos que usted hace.
Pues le cuento que hoy las hice,vivo en NY,le agregué fécula de maíz pues la noté un poco aguada,luego la mezcla la puse en una bolsa plástica ,le corté una pinta y la fuii arrenpujandola para freírla me quedaron bellas y buenas.Gracias por la receta.
Hay pdre Angel Ramón, menos mal que ahí en vuestra tierra os deja seguir disfrutando de la belleza que Dios y la naturaleza nos creó, aquí en Canaria por el motivo del medio alviente en ocaciones no deja ni segar las ramas de las papas o patatas como se dice ahí para luego coger el fruto, en algunos pueblos del campo no deja ni plantar ortaliza en la propia tierra privada, ni siquiera dejar a ser queso con el cuajó natural tiene que ser olvos de farmacia artificial que cosas pasa en la vida padre, cosas que nuestro padre del cielo que creó todo el mundo entero Amennn
En Rosario, Argentina, mi abuela chipionera hacía todas las croquetas así, con puré de papas y sobras de de pollo, carne, pescado... luego las pasaba por huevo batido y pan rallado. Recién probé croquetas hechas con bechamel al llegar a España.
Dios los bendiga por tan maravillosa página . Comida elaborada por manos benditas. Que ricas recetas yo soy alérgica al gluten. Me gustó mucho sus recetas 🤝🇲🇽🤗🇲🇽 saludos respetuosos desde México
No conocía eso de la alcaparra y rl alcaparron, cuantas secretos he conocido en este canal, gracias a usted fray Ángel.Mi admiración para usted y el canal
Reverendo Padre Fray Angel Ramon, per casp navigando in rete ho scoperto questo bel connubio : Vangelo e cucina , per non dimenticare che siamo in ogni momento innanzi allo sguardo del nostro Dio. Non ho capito quale salsa ha messo al centro del piatto ma tutto il resto e' stato comprensibile. Grazie di cuore dall'Italia . Ave Maria Purissima!
Fray Angel:sigo sus recetas desde Portugal.Aqui ,se denomina esas croquetas como "Pasteis de bacalhao".Som muy populares en la gastronomia de este pais.Enhorabuena por su saber hacer.Mucha salud para deleitarnos con sus preparados culinarios.Cordialmente.
El Señor le ha bendecido con el arte de la cocina. Gracias padre por enseñarnos, da gusto verle trabajar, sin prisas, sin alharacas. Y haciendo la comida de siempre. Gracias y que Dios le bendiga.
Qué sorpresa he llevado al ver la cocina de Santo Espíritu. Un año estuve entrando a esa cocina todos los días. Ahora está reformada y es una maravilla. Hermano Ángel, en Almería las alcaparras se les llama tapina. Y el mortero, cuando es de bronce, se llama almirez. Un saludo paz y bien.
ALMIREZ ES EL NOMBRE POR EL QUE SE CONOCE EN ANDALUCÍA. ESE VOCABLO ES DE ORIGEN ÁRABE y sifnifica: AL = el , la. MIHRAS= MORTERO DE METAL. NOSOTROS TENÍAMOS DE LOS DOS. POR COMODIDAD SE USABA MÁS EL DE MADERA. JAMÁS LE LLAMAMOS MORTERO, ERA LA MAJA, TRAETE MA MAJA = ERAN LAS DOS PIEZAS.
Gracias....soy manchega como usted pero estoy en Barcelona....me encanta escucharle ....hace tan solo un.par de semanas que le he encontrado y me gusta un montón las haré
Me encantan sus recetas. Me encanta la forma en que lo explica, pero sobre todo lo de enseñarnos ha hacer encurtidos ha sido la mejor sorpresa que me podía dar. Muchas gracias
Qué rico, gracias por la receta, soy nueva en su canal, vivo en Provo, Utah y soy orgullosamente mexicana 🇲🇽 Acá no consigo el Bacalao pero a veceyse lo encargo a una amiga de República Dominicana, las alcaparras me encantan. Muchísimas gracias por enseñarnos, nuestro Padre Celestial le bendiga 🙏🏻
Conozco Provo porque mi hija estudió en BYU. Lo podés reemplazar por abadejo de Alaska. Aquí el abadejo se llama Polok en Suecia donde vivimos ahora. Felices Pascuas!
@@mayniaceves6574 muy buena Universidad. Gracias por contestar. Ya no me acordaba de este mensaje. Ahora soy fan número 1 de nuestro querido Fray Ángel. Eres miembro De la Iglesia? Muy felices Pascuas igualmente para ti y tú familia 💚🇲🇽♥️🇲🇽
