El cuitlacoche es un hongo muy importante dentro de la comida mexicana, por esta razón existen personas dedicadas al cultivo de este hongo, pues es un proceso que requiere de tiempo y mucha paciencia. Esta es la nueva producción que nos presenta Descubriendo Vida.
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• RECONOCIMIENTOS Primer Lugar en el Primer Foro, Simposio y Feria Gastronómica, los hongos comestibles, funcionales y medicinales: aportación a la dieta, la salud, la cultura y al sistema agroalimentario de México. Centro de Vinculación UPAEP, Puebla, México.
• Selección Oficial Nacional en la V Muestra Nacional de Imágenes Científicas MUNIC. Con el documental “Cultivo de Cuiltacoche”.
14 дек 2020
