Cupcakes de vainilla con Chips HUMEDOS Y ESPONJOSOS / Todos los tips- ESPECTACULARES!

Подписаться 148 тыс.

Просмотров 6 тыс.

50% 1

Hola! hoy les traigo una receta que no pensaba compartir aun, sin embargo debido a la insistencia de algunos de ustedes, decidi adelantarla ,(porque no solo leo sino que tambien tomo en cuenta sus peticiones, sugerencias y comentarios) asi que hoy les traigo una verdadera receta de cupcakes humedos y esponjosos, mis clientes quedan fascinados con estos cupcakes y espero que los suyos tambien, en este video no solo te comparto la receta sino todas las recomendaciones para que no falles.
Ingredientes para 12 cupcakes nro 10:
125 ml de leche fresca caliente
1/2 cucharada de vinagre de alcohol
60 gr de aceite neutro
50gr de mantequilla con sal
200 gr de azúcar blanca común
ralladura de cascara de limón
esencia de vainilla al gusto
sal al gusto
3 huevos medianos
280gr de harina de trigo leudante
opcional 80gr de chips de chocolate
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
sígueme en instagram:
pos3ricos.a...
sígueme en mi nueva cuenta de Tik Tok:
www.tiktok.com/@natacharico?_...
Video para teñir chocolate sin colorante liposoluble:
• Cómo teñir chocolate🤎🍫...

Опубликовано:

8 фев 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 58

@Bachirodriguez 5 месяцев назад

Lo que dices del horno es totalmente cierto, trabajo con un horno eléctrico, siempre sentí que la temperatura era mayor a lo que me marcaba el indicador, así que decidí comprar un termómetro y efectivamente cuando comprobé, resulta que colocando la perilla en "180°c", la temperatura real que me marco el termómetro era de mas de 200°c. Ahora siempre horneo con la perilla en "130°c" que en realidad es de 160°c y mis mezclas salen lindas

@natacharico 5 месяцев назад

Asi es!!! gracias por compartir tu experiencia. ❤️

@mercedesibarra8342 2 месяца назад

Hola, gracias donde consigo el vídeo del ganach de caramelo

@sylviagallardo8712 3 месяца назад

Me encantaron, los hice como prueba y quedaron deliciosos, y con esa crema espectacular.gracias Natacha.❤

@natacharico 3 месяца назад

Hola Sylvia! me alegra mucho que te hayas animado a realizarlos y te hayan gustado. gracias por volver para compartirnos tu experiencia. t mando un gran abrazo.

@erikajsojog7986 5 месяцев назад

Excelente como siempre espero pronto nos enseñe si receta de la torta beso de angel . Saludos desde Venezuela ❤

@natacharico 5 месяцев назад

Hola Linda, lo tendrè en cuenta... saludos!!!❤️

@mariafuentes4956 5 месяцев назад

Dios te bendiga y te guarde en su Amor 🙏 Gracias por compartir tus recetas ❤

@natacharico 5 месяцев назад

Amen!!! gracias❤️❤️❤️

@karol1414 5 месяцев назад

Holaaaaa nata saludos desde Colombia 😍😍hermosa maravillosa recetaaaa gracias por leerme y compartirla , están espectaculares ❤, hice la de torta de chocolate con cremas pasteleras de dos capas quedó espectacular ❤

@natacharico 5 месяцев назад

Hola Karol!! gracias por tu comentario. 🥰🥰🥰

@thaisbatista9035 5 месяцев назад

Encantadisima con tu receta . Gracias Natacha .

@natacharico 5 месяцев назад

Muchísimas gracias!! ❤️❤️❤️

@claudiaramirez3463 5 месяцев назад

Hola Natasha, gracias por el video, genial. Tu siempre me sorprendes

@natacharico 5 месяцев назад

Hola, muchas gracias ❤️❤️❤️

@VeronicaGonzalez-xp9hz 5 месяцев назад

Muchas gracias por compartir siempre tus recetas y por explicar tan bien todo el proceso. Bendiciones

@natacharico 5 месяцев назад

Gracias linda!!! ❤️❤️❤️

@Compartiendosabiduria 5 месяцев назад

Se ven muy buenos! Gracias.

@natacharico 5 месяцев назад

Gracias❤️

@leisbyv.6474 5 месяцев назад

Se ven muy ricos. Gracias.

@natacharico 5 месяцев назад

Gracias por comentara linda! Son deliciosos, a mis clientes y a mi nos encatan.

@kassandraromeromori8366 5 месяцев назад

Muchas gracias por la receta ❤👍

@natacharico 5 месяцев назад

Es un gusto linda! Gracias a ti por apoyarme comentando 🥰♥️

@elizabethmarquez6436 5 месяцев назад

Se ven tan ricoooosss!!! Me encantó esta receta!

@natacharico 5 месяцев назад

Gracias Linda, animate a realizarla te va a encantar!!!! ❤️

@rosapena175 5 месяцев назад

Mil bendiciones se ve muy buena su receta

@natacharico 5 месяцев назад

Amen!! muchas gracias por comentar!!!! ❤️❤️

@rosalinahernandez3694 5 месяцев назад

Gracias cariño bendiciones 😘😘🇪🇸

@natacharico 5 месяцев назад

Gracias linda por tu comentario... saludos ❤️❤️❤️

@user-hd1fx9rh1u 5 месяцев назад

Eres una bendición gracias a Dios a ti m as ayudado con mis ventas

@natacharico 5 месяцев назад

Gloria a Dios bella. Deseo q seas muy exitosa, que Dios bendiga en abundancia tu negocio. Gracias por tu comentario 🥰🙏♥️🙌🙌🙌

@dulceluzesquivelramos9510 5 месяцев назад

Que rico

@natacharico 5 месяцев назад

Gracias por comentar ❤️

@Strawberry-Kitteen 5 месяцев назад

Muchisimassss gracias amiga... A mí me quedan secos. Pero hasta hoy, porq sé q tu receta debe ser maravillosa como todas tus preparaciones. Dios te bendiga 😘

@natacharico 5 месяцев назад

Amen!!! gracias ❤️❤️❤️

@fabiolarangel7353 5 месяцев назад

Hola Natacha me podrias explicar como se usa la bandeja con agua se mete la que tiene los capacillos dentro de esa o se pone debsjo de la parrilla del horno

@natacharico 5 месяцев назад

Hola linda. Se pone en otra rejilla. La idea es q haya algun envase en el horno con agua que libere vapor dentro del horno ayudando a q los cupcakes se mantengan mas humedos.

@annikavelasquez6063 5 месяцев назад

Probare tu receta! El año pasado probe como 4 recetas, me quede con la última pero igual no me convence del todo 😂. Gracias por compartir tus conocimientos.

@natacharico 5 месяцев назад

Gracias!!! me comentas que tal te quedan!!! ❤️

@elizabethquinterohernandez5219 5 месяцев назад

Muchas gracias por compartir, se podría utilizar para hacer una torta y q diámetro de molde. Gracias

@natacharico 5 месяцев назад

Hola linda! Si, claro q si. Esta receta se derivó de mi receta de torta perfecta. Solo tiene algunas pequeñas variaciones por ser cupcakes. Asi q te comparto el link de esa receta ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5VWgBHj8pjM.htmlsi=ppHJwI2DN3NYJ_yg

@meryblanco6333 5 месяцев назад

Que ricos se ven, tengo una pregunta puedo hacer esta receta para una torta?

@natacharico 5 месяцев назад

Hola linda! Si, por supuesto. T comparto el link de la receta q uso para mis tortas de vainillas, de la cual me basé para esta receta de cupcakes, que esta levemente modificada para los cupcakes. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5VWgBHj8pjM.htmlsi=3appSgBDS8BUdcxl

@marianamontoya4493 5 месяцев назад

A mí me quedan los moffins muy grasosos que devo hacer me podrías dar un tips Gracias soy la señora Mariana Montoya peña carrion Sánchez ❤

@natacharico 5 месяцев назад

Hola señora mariana, puedes poner una capa de arroz crudo, en la bandeja de cupcakes (debajo del pirotin)

@user-vx5ju9vn6l 5 месяцев назад

Hola como haces para que no queden resecos. Como conservarlos suaves despues de decorarlos esque ami siempre me salen resecos.😢 . Mil gracias por explicar tan detalladame gracias por todo😊

@karol1414 5 месяцев назад

Sigue la receta al pie de la letra , para eso la explica justamente

@natacharico 5 месяцев назад

Hola linda, puedes colocar una capa de arroz crudo en la bandeja de os cupcakes debajo del pirotin.

@aileengonzalez6897 Месяц назад

Se le puede añadir almíbar?

@darkyjohannamartinez8765 5 месяцев назад

Hola Natacha. Te pregunto para cada tipo de torta es diferente la mezcla😮. Lo digo por q para la tres leches, Para los húmedos, y para la torta de relleno, y decorada con ganache de 2 torres para q sea estable y aguante el peso😅. Cuál mezcla recomienda. Para q no caiga. ❤ gracias espero m entiendas 🎉🎉🎉 Cada una sería diferente en la preparación a unir los ingredientes???😢

@natacharico 5 месяцев назад

Hola bella! correcto, para cada tipo de torta hay un bizcocho ideal, es decir, para las tortas frias lo ideal son batidos livianos como el bizcocho genovés, ya que son como esponjas y se pueden humedecer mucho, para tortas mas estables de pisos, tortas talladas, tortas doble altura, se recomienda bizcochos mas firmes, (sin sacrificar la esponjosidad) ambos tipos de bizcochos enseño a realizarlos aqui en mi canal, te comparto el link del bizcocho para tortas altas que me ha traido muchos clientes, es super delicioso y versatil. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5VWgBHj8pjM.htmlsi=267MyaCsk5opbKcr

@darkyjohannamartinez8765 5 месяцев назад

@@natacharico gracias por tu respuesta . Se q ayudará a entender a realizar cada mezcla para cada torta. Gracias mil gracias

@darkyjohannamartinez8765 5 месяцев назад

@@natacharico y puedes elaborar quesillo de diferentes sabores?? Por ejemplo de parchita, de café, de coco, ect ect.☺️☺️

@kenialubiancasierraortega4516 5 месяцев назад

Hola! Una pregunta, Al hecharle la leche con vinagre a la mezcla debe estar caliente?

@natacharico 5 месяцев назад

Hola bella, la leche debe estar caliente cuando le pongas el vinagre. Despues no es necesario que este caliente cuando lo integres a la mezcla.

@kenialubiancasierraortega4516 5 месяцев назад

@@natacharico muchas gracias, bendiciones!

@user-hd1fx9rh1u 5 месяцев назад

Lo q no entiendo la bandeja con agua va metido debajo d la otra bandeja d ponquesitos

@natacharico 5 месяцев назад

Hola! Lamento q no lo haya dejado bien claro, yo la bandeja la puse en una rejilla debajo de la rejilla de los cupcakes, pero si tienes espacio puedes usar un molde o bandeja chico y colocarlo al lado de la bandeja de los cupcakes.