Défi : vivre avec 1€ par repas - Préparation 

J'ai beaucoup aimé la série! Et sans se vouloir végétarien finalement ça montre que bien manger (bon et sain) ne demande pas forcément beaucoup d'argent ni de viande.

Le défi est vraiment sympa et tes vidéos sont motivantes et bien détaillées. Aller ! prochaine course je tente l'expérience... mon but sera surtout de limité voir éradiquer le gaspillage. ^^

Voila une vidéo pertinente - pour ma part je retiens le coté économe avec une bonne organisation pour varier les menus - Bravo jeune homme -

Super concept, j'ai adoré cette série :)

Merci beaucoup de prendre le temps de faire ces vidéos qui vont servir à beaucoup de monde !!

Tombée dessus par hasard... et finalement on en regarde 1 puis 2 et 3 et 4... ok défi qui donne envie de regarder et qui montre que l'on dépense plus pour moins bon, car c'est soit disant plus simple. En tout cas bonne série :-)

J'ai adoré l'idée et le défi ! Une abonnée en plus !

J'adore cette série ! Plein de trop bonnes idées que je vais reproduire !

Salut Frédéric, j'ai énormément aimé tes vidéos. Je reviendrai pas sur tes multiples talents, mais continue car vraiment tu apportes beaucoup pour la "nouvelle cuisine" (entre autre végéta*ienne, simple, créative, peu chère, saine) etc. Une chose me parait importante : en ce qui me concerne j'utilise le plus possible des produits bio (sauces tomates simples, lait, beurre (médicaments, hormones) et surtout, huiles bourrées de pesticides et en cherchant bien, on s'y retrouve largement par rapport au conventionnel très cher. Si tu utilises des produits non bio, épluches-les ou brosses-les sous l'eau tiède. (Une pomme est traitée 27 fois dans l'année !) informes-toi là-dessus, tu va être scié. Et puis, l'ail, je comprends que tu n'en mettes pas, étant prof, mais de l'ail frais apportes énormément et est très sain. Normalement, il n'y a pas de souci d'haleine avec, c'est seulement lorsque l'ail n'est pas frais comme dans certains restaurants. Et l'ail permet de multiples préparation. Sans parler de l'ail des ours, une merveille. Voilà, beaucoup d'encouragement, tu me fais bien rire et permet une vraie avancée culinaire.

Bravo, maintenant j'ai faim !!! Tu peux m'inviter pour manger moi sa me dérange pas.

Bonjour, je suis étudiante et je me fait ma cuisine moi même. Cela va bientôt faire un an que je recherche un solution pour réduire le prix de mes courses par semaine, merci j'ai enfin trouvé, je pense même que ce serais possible de réduire à 12 ou 13 euros pour moi car je mange à la cantine le midi... Il y à de super bonnes idées (faire la fin du marché pour avoir les fruits à moins chère ou encore faire ses petits dèj ....) superbes idées, et la confiture donne aussi envie. Une fois la rentrée faite, je me lance avec cette technique !!!

Rah la la... depuis Créteil, Grenoble me manque

une tres bonne idée de faire des videos comme sa !!! je m'abonne !

Grenoble ❤️

Je suis curieuse de voir comment tu t'en es sorti........A suivre :-D

j'aime les défis je m'abonne! ☺

Super vidéo et super challenge :) à calculer précisément, mais à mon avis tu n'es pas du tout en manque de protéines avec tout ça ;)

super merci pour la fiche excel :)

à deux personnes et en "moyenne" (parfois un peu plus, parfois un peu moins). ma femme et moi on consomme pour environs 50 euros/semaine. bien sur parfois on dépasse car on prend des choses en grande quantité (le bac de cuisses de poulet par ex). on ne le fait pas par économie mais juste par habitude, on cuisine tous les jours (ma femme surtout) et cela ne nous empêche pas de se faire plaisir (un restau avec des potes à l'occasion). on achète surtout des fruits, légumes, pâtes, riz, huile, etc... ça prend plus de temps (au lieu de rester avachi devant une émission de m...). donc oui c'est possible. et le mieux étant de prévoir ses repas de la semaine :)

Je tombe sur cette vidéo grâce à une recommandation YT. C’est super sympa comme défi. Mais ça devient vite compliqué quand on vit à deux et qu’on aime pas les mêmes choses. Double défi: on va s’adapter.

Pour moi seul courses au mois 60€ moi menu équilibré matin midi et soir

Ça peut aussi être un bon défi pour ceux qui veulent faire une transition vers une alimentation végétarienne.

j'aime beaucoup! je m'abonne aussi ☺

Super vidéo mais le son pas top quand tu parle pas besoin de mettre la musique çe serait encore mieux

Pour les prochains défis repas pas chers voir la "starch solution" du Dr Macdougall alimentation hyper économique voir le principe de la méthode et les recettes dans la description de cette vidéo : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-61TUnTR_-JE.html bonne journée

les lentilles j'ai entendu dire que ça un fort apport en protéine !

Moi une semaine mon budget courses matin midi et soir pour 10jours pour moi seul 20€ moi courses magasin Aldi

Bonne idées se défi et je crois que beaucoup de personne qui on peut d'argent se reconnaisse...

Si tu veus faire 1 gateaux entre amis tu pourais faire genoise aux citon c est trop bon, 125 gr de sucre, 125 de farine , 4 oeufs, 1 🍋 avec le zeste

Courses a Netto 59e budget courses nourriture budget hygiène rasoir jetable dentifrice brosse à dents déodorant gel douche shampoing coton tige papier WC produit vaisselle javel 19e

Tu habite à côté de Valence moi j'habite à Valence

Tu pourrais aussi faire un défi zéro déchet pendant une semaine

Moi avec 19e50 repas matin midi soir pour 10jours

Trop de blabla dans cette vidéo et je peux savoir ce que tu as contre les produits pas cher moi j'achète des matières de base je cuisine avec

ça fait 10 ans que je ne mange plus de viande et je me porte très bien.Les lentilles c'est très bon aussi et les flocons d'avoine et pois chiche en vrac c'est moins cher .etc etc

En Espagne on fait "une semaine avec un euro par jour" Vous pourrez en France?

Moi mon budget courses pour le mois 59e

par rapport aux protéines si on ne se confine pas dans le strict végétarisme et qu'on inclu un peu de viande, pour faire dans les recettes succulentes et pas chères sans grever le budget, il y a le pot au feu L'un des problèmes de la viande en terme de cout c'est qu'on ne pense plus viande qu'en terme de morceaux nobles de bovidé et pas trop aux parties qui nécessitent plus de cuisine pour obtenir un bon ragout. hors tant qu'à faire que nous soyons dans une société qui consomme de la viande autant manger tout ce qui peut l'être dans l'animal. Au moyen âge on utilisait tout y compris les cornes les sabots les os les ligaments le suif la peau, bref TOUT , pas forcément dans l'alimentation mais il ne restait quasi rien d'inutilisé quand on sacrifiait un animal quel qu'il soit. Aujourd'hui sur une carcasse de vache de 700kg on va réduire en farine animale 30% de l'animal, et sur la part de viande consommable 45% sont des morceaux type bourguignon ou pot au feu . comme la vente de ces 45% est difficile une partie va être transformée en viande hachée de basse qualité qui cuisine encore la viande bouillie de nos jours? plus grand monde et pourtant... rien de plus facile et de plus gouteux. l'autre jour j'ai fait un ragout de queue de boeuf aux lentilles 5 larges portions pour 6€50 de cout total boeuf lentilles carottes et oignons vinaigre, qui mieux est en bio. j'ai emmené la cocotte chez des amis qui s'en souviennent encore 15jours après tellement ils se sont régalé. le secret cuire la viande avec os et cartilages pendant 3H à feu très doux( presque pas de bulles )dans de l'eau additionnée de vinaigre de cidre proportion: l'eau doit couvrir la viande( 1/2 verre de vinaigre de cidre pour 2 litres d'eau ). avoir fait germé les lentilles un ou deux jours avant (stade des lentilles: voir poindre le germe)à 2H45 de cuisson, faire revenir un ou 2 oignons une gousse d'ail deux grosses carottes coupées en bâtonnets du thym dans une poele, saler poivrer ajouter 4 clous de girofle 2 feuille de laurier verser tout dans l'eau de cuisson de la viande( qui a ce stade ne sent pas spécialement bon ) rajouter les lentilles 300g laisser cuire environ 3/4 h . peut se re réchauffer encore 2 fois. le 1/3 des protéines du plat est dans la sauce prévoir du bon pain pour saucer jusqu'à la dernière goutte. possibilité de réaliser la même recette avec du plat de côte . reste à explorer l'osso bucco aux olives et tomates, le pot au feu traditionnel le seul inconvénient de ce genre de plat c'est qu'il vaut mieux qu'il soit réalisé pour 5 ou + que pour une personne seule

Resto du coeur égal gratuité .....🤪🤔 Avec une cuillère de merde un peu plus chaque jour c'est sur , bonjour de jacline vous s'avez

La caissière du leader price super canon

sucre blanc crystal c'est nocif prend du sucre roux quitte a payer plus cher ou du miel sinon tes vidéos sont très bonnes.

d'où viennent les 500gr de tofu ?

Le fromage faut y penser À moins que tu n'apprécie pas L'a c'est une affaire de goût

Des oeufs de poule élevés en cage....

Il est vegetarien