Damla Çikolatalı Kafe / Pastane Usulü Dev Muffin
Fırın ayarından bahsettiğim kısmı çekmemiş telefon.
Fırını 220Cye ayarlayın, muffinleri yapana kadar ısınsın.
Muffin tepsisini fırına verince fırın ayarını 190Cye düşürün. Pişme süresi 13 dk fakat fırınınıza göre daha uzun sürebilir.
Dev muffinler yapmak istiyorsanız kalıpları tam doldurun videoda yaptığım gibi ☺️
Bardak ölçüleri amerikan kap ölçüsü= 240ml bardak/kap ile
190 gr un (1+1/2 kap)
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/ çay kaşığı tuz
3/4 kap damla çikolata
120 ml (1/2 kap) süt
100 gr şeker (1/2 kap)
1 yumurta
65 gr (1/3 bardak) sıvıyağ veya tereyağ sıvıyağ karışımı
1 çay kaşığı vanilya
6-7 tane büyük boy muffin yapar.
28 дек 2022
