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Danubio napoletano salato impastato a mano.Ricetta fatta in casa facilissima e veloce 

Simone Esposito Pasticciere
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500g farina tipo 0 oppure 250g 00 e 250g Manitoba
40g zucchero semolato
12g sale fino
2 uova (120g)
120g acqua
10g lievito di birra fresco o secco 5g
100g burro o margarina o altro grasso
Ripieno:
250g prosciutto cotto affettato sottile
400g sottilette
Semi di sesamo a piacere
Tempo di cottura 200°ventilato 25-30 minuti
Statico 200° 30-35 minuti
#simoneespositopasticciere
#danubio
#rosticceria
#pasticceria

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 93   
@giampibotta7036
@giampibotta7036 23 дня назад
Fatto questi giovedì e sono venuti buonissimi Poi ho provato il danubio salato spettacolare a dir poco Grazie di cuore
@annasano9067
@annasano9067 Год назад
Un bel libro così rimani sempre con noi anche nel tempo che crescerai di bravura. Il tempo rimanerci sempre il Notro Simone dal cuore D'oro.
@basileangela1268
@basileangela1268 2 года назад
Ciao... Simone bravissimo e grazie per la ricetta, come spieghi bene e chiaro, complimenti per la tua bravura.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Grazie
@Mary-ny7ul
@Mary-ny7ul 2 года назад
Grazie della ricetta 👍 Adoro questi impasti, gli faccio spesso ma di solito uso un po di meno zucchero, mi è piaciuto anche il ripieno, ottima idea. Bravissimo 💯👏👏👏
@Gx493
@Gx493 Год назад
bravissimo 👏😍mmm 😋da fare subito
@giuseppinazampella9970
@giuseppinazampella9970 2 года назад
Bravo Simone questo Danubio è bellissimo e credo che seguirò la tua ricetta perché l'hai resa facile e semplice...bravo
@annasano9067
@annasano9067 Год назад
Spettacolare vuauuu grazzie bravo ché capolavoro.
@giovannitartaglione1512
@giovannitartaglione1512 2 года назад
Buonasera maestro Simone Esposito. Grazie mille per la videoricetta del Danubio salato. Qualche sabato mattina, quando rientro dal turno di notte al lavoro, lo preparo. Grazie mille. 🔝💯👍👍👍
@danielacamerlenghi7835
@danielacamerlenghi7835 2 года назад
Che buono deve essere ,complimenti Simone ho provato tante tue ricette dolci tutte buonissime , ora provo anche questa, grazie sei proprio bravo 👏👏👏👍👍ciao
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Grazie mille
@angelamannino4666
@angelamannino4666 2 года назад
Bravissimo...felice di averti incontrato....lo farò
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Ah grazie
@maryluna7382
@maryluna7382 2 года назад
Wow ... Che meraviglia,con le tue ricette mi riesce praticamente tutto. Non basterà mai a ringraziarti.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Prego ☺
@rosanagaleano3849
@rosanagaleano3849 2 года назад
Riquísimos!!!!!
@michelinaparente7664
@michelinaparente7664 Год назад
Sei bravissimo complimenti e un piacere seguirti!!!
@tizianadelia7620
@tizianadelia7620 2 года назад
Sei il top, complimenti 😋👏
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Grazie ☺
@Gio-70lyon
@Gio-70lyon 2 года назад
Meraviglioso 👏 👏
@anto4136
@anto4136 2 года назад
Con le tue ricette non si sbaglia mai... Proverò sicuramente a farlo. Ieri ho sfogliato un po' le tue ricette e sono andata indietro di qualche mese😅 e ho provato a fare le pizze montanare, che dire... una squisitezza! 😋 Grazie perchè condividi con noi tutte queste ricette, svelandoci anche qualche segreto 😉😘
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Prego ☺
@genadigenua8498
@genadigenua8498 2 года назад
Sei un campione 👍👌👏
@petraschmitz5362
@petraschmitz5362 Год назад
habe schon sehr viele Rezepte ausprobiert super toll Kompliment ❤
@luisadibenedetto6879
@luisadibenedetto6879 2 года назад
Bravissimo!
@veralucia3070
@veralucia3070 2 года назад
Como sempre é surpreendente as receitas do grande chef...👏👏👏👏👏👏🌷🌹🌷🌻🌻....PARABÉNS ....NATAL.RN....BRASIL...
@rosapetti1326
@rosapetti1326 2 года назад
Grazie mille
@stellastella7918
@stellastella7918 2 года назад
Buonasera, ottima l idea di mettere un ripieno cremoso perché quando lo preparo io con svizzero e prosciutto cotto è piu complicato e sembrano sempre vuoti, proverò a farli cosi, grazie buona notte, buon lavoro 😋😉
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Bene ☺
@federicaritacadeddu6743
@federicaritacadeddu6743 2 года назад
Buongiorno Maestro, oltre le sottilette si può usare un’altra cosa? Grazie mille! Sempre bravissimo ❤😊
@stefanocorbino1731
@stefanocorbino1731 Год назад
Maestro ci stupisci anche con le ricette salate, peccato che non possiamo assaggiare le tue squisite prelibatezze dolci e salate, grazie per come ci spieghi passo passo le tue prelibatezze e ci dai anche la dritta per non sbagliare le ricette, complimenti un abbraccio ciao
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere Год назад
Grazie ❤️
@rinoborriello9593
@rinoborriello9593 Год назад
Bravissimo
@rosagiannelli488
@rosagiannelli488 Год назад
Sei proprio bravissimo
@gisellacolesanti5338
@gisellacolesanti5338 18 дней назад
Salve Simone la segui sempre ho un consiglio da chiederle, vorrei realizzare questo Danubio per domenica a pranzo.se lo preparo la sera prima per poi infornarlo la mattina devo mettere meno lievito vero ?considerato che deve lievitare tutta la notte Grazie
@mariaamato4374
@mariaamato4374 2 года назад
GEANDEE!!😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@vincenzamacaluso7714
@vincenzamacaluso7714 2 года назад
Avrei dato volentieri un morso anch'io, sei un grande Simone
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Ahah grazie
@nonsolo4478
@nonsolo4478 2 года назад
Bravissimo, lo proverò sicuramente. Questa ricetta la posso usare anche per il Danubio dolce? Grazie
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Si
@nonsolo4478
@nonsolo4478 2 года назад
@@SimoneEspositoPasticciere grazie 😊
@alessandrasirianni8141
@alessandrasirianni8141 Год назад
Grande 💪 chef❤
@Aquila5114
@Aquila5114 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@vincenzoventurini8633
@vincenzoventurini8633 2 года назад
Sei il numero 1
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Grazie mille gentilissima
@miroslawateresamichalska312
Complimenti e BELLISSIMO posso chiederti la misura della teglia grazie
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere Год назад
La misura è nel video durante la lavorazione e nella descrizione
@MariaPinto-wk2sq
@MariaPinto-wk2sq 2 года назад
Ciao Simone sene devo preparare due uno come il tuo che già ciò lacqlina 😅 l'altro cosa posso mettere grazie 🥰🥰
@danielapetricciuolo7244
@danielapetricciuolo7244 7 месяцев назад
Buongiorno Simone, ma volendo fare la versione dolce, l'impasto e' uguale?
@giuseppearmenante4006
@giuseppearmenante4006 Год назад
Mi piace lo dobbiamo assaggiare carissimo esposito
@silvanaflamminio6668
@silvanaflamminio6668 2 года назад
Bellissimo!!!!! 😋😋😋👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Grazie
@LAZZO66
@LAZZO66 7 месяцев назад
Superlativo ma Si può congelare e se si cotto e crudo?grazie
@annaritacritelli5362
@annaritacritelli5362 2 года назад
Buonasera maestro complimenti come sempre🔝👏🏻, volevo sapere se al posto della sottiletta posso mettere mozzarella o Galbanino grazie mille.
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Si certo
@annaritacritelli5362
@annaritacritelli5362 2 года назад
Grazie, buona serata
@melagreg225
@melagreg225 2 года назад
Noooo va bè ,grazie grazie grazie che chicca oggi💓
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Prego ☺
@patriziabatida
@patriziabatida 4 месяца назад
Se raddoppio la dose il tempo di cottura resta lo stesso?
@gilbertoginestra467
@gilbertoginestra467 2 года назад
Bellissimo lo rifarò senz'altro sarà buonissimo come tutte le tue ricette peccato che qui nei commenti non si può mettere le foto 👏
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Grazie mettile sulla mia pagina Facebook Simone Esposito pasticciere
@lucianabaffa5069
@lucianabaffa5069 2 года назад
Posso sostituire il burro con olio causa allergia e in che quantità? La sequenza degli ingredienti è uguale? . Grazie per la risposta
@marianaviglio3530
@marianaviglio3530 2 года назад
Bravoooo simone dimmi il tempo di cottura e gradi grazie sei un grande
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
È nella descrizione sotto il video c'è la ricetta
@luisadibenedetto6879
@luisadibenedetto6879 2 года назад
Posso chiederti i grandi del forno e il tempo di cottura?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Nella descrizione sotto il video c'è la ricetta completa
@raffaeledipalma-of1zr
@raffaeledipalma-of1zr 6 месяцев назад
per il ripieno quanto prosciutto e quante sottilette ? la temperatura del forno ed il tempo di cottura? Grazie
@mariacifarelli8923
@mariacifarelli8923 2 месяца назад
Maestro, vorrei chiederle perché il ripieno durante la cottura è spinto verso la superficie anziché rimanere al centro, il ripieno di salumi e provola l ho tagliato. PS teglia da 36
@dischera202
@dischera202 2 года назад
120 grammi di uova pesate con guscio o senza? Grazie!
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Sempre senza..... anche se pesano nulla
@rongaeugenio
@rongaeugenio 2 года назад
✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️
@margheritadanna8030
@margheritadanna8030 Год назад
Posso farlo la sera l'impasto e farlo riposare in frigo tutta la notte per farlo la mattina?
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere Год назад
Si Una curiosità hai visto prima il video piccolo e poi questo?
@ameliamencacci490
@ameliamencacci490 Год назад
Mi dicono che non bisogna mettere il sale subito con il lievito. È vero?
@annavitale3017
@annavitale3017 2 года назад
Posso impastare in planetaria
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Si certo
@adeleminieri806
@adeleminieri806 2 года назад
@@SimoneEspositoPasticciere buona serata Simone Esposito le sue ricette sono eccezionali ora voglio provare a fare il Danubio , la ringrazio e una buona serata grazie
@rosapetti1326
@rosapetti1326 2 года назад
Non vedo il tuo commento della temperatura del forno e il tempo
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Si è nella descrizione sotto il video c'è la ricetta
@gabrylellahandmade4429
@gabrylellahandmade4429 Год назад
Tu qui hai usato burro o margarina? Voglii farlo identico al tuo.
@svietlanarusina7291
@svietlanarusina7291 Год назад
perfavore il tempo di cottura... grazie.
@anitatroise2804
@anitatroise2804 Год назад
200⁰ ventilato 25-30 minuti Statico 200⁰ 30-35 minuti
@bellavistalivigno1336
@bellavistalivigno1336 2 года назад
740 gr di zucchero?
@annavitale3017
@annavitale3017 2 года назад
40 gr di zucchero c'è scritto negli ingredienti
@chiaraserafini1404
@chiaraserafini1404 Год назад
Ho seguito il procedimento e utilizzato questa ricetta, ma è venuto molto duro. Non capisco perché.
@bellavistalivigno1336
@bellavistalivigno1336 2 года назад
740 gr di zucchero? ( nella ricetta in descrizione prima c’era scritto 740 g… poi è stato corretto)
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
?
@anitatroise2804
@anitatroise2804 Год назад
40 gr
@il_papero_solitario
@il_papero_solitario Год назад
Grazie mi dici quanto tempo e gradi per il forno domani ho convocato i miei nipotini😅
@angelalombardi7980
@angelalombardi7980 Год назад
Bravissimo
@lucianabaffa5069
@lucianabaffa5069 2 года назад
Posso sostituire il burro con olio causa allergia e in che quantità? La sequenza degli ingredienti è uguale? . Grazie per la risposta
@SimoneEspositoPasticciere
@SimoneEspositoPasticciere 2 года назад
Si tutto uguale qualsiasi grasso
@maddalenariccio9133
@maddalenariccio9133 Год назад
@@SimoneEspositoPasticciere mifai mi. Gli acconti versati Mi fail 8lmiglacco
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