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Das ultimative BRASSEN- & PILZ-SCHNITZEL - Outdoor Catch & Cook! 🔥 

Fishing-King
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Wie man aus einer Brasse und frisch gesammelten Parasol-Pilzen extreeeem leckeres Fingerfood, bzw. kross parnierte Schnitzel zaubert, das erfahrt ihr in diesem Video!
Unser Zander & Koch-Experte Jörg Strehlow nimmt euch mal wieder mit an sein Haus-Gewässer & -Wald und zeigt euch, wie das geht. Viel Spass beim Nachmachen! :-)
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23 окт 2021

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Комментарии : 90   
@fishing-king-angelschein
@fishing-king-angelschein 2 года назад
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@lucasmuller7806
@lucasmuller7806 2 года назад
Jörg Strehlow ist einfach so sympathisch und kompetent. Tolles Video
@jan-bjorngrave1033
@jan-bjorngrave1033 2 года назад
Man merkt das der richtig Spaß bei der Sache hat
@nachttischlampe9326
@nachttischlampe9326 2 года назад
Wenn ich Jörg Strehlows Stimme höre umkommt mich ein wohliges Gefühl und alle Sorgen sind wie weggeblasen.
@frankfischer820
@frankfischer820 2 года назад
Sehr schön.... Mit sehr guter Einstellung am Wasser und in der Natur unterwegs. Und der Brassen ist definitiv unterbewertet was die küchentauglichkeit angeht
@horstlubkemann8086
@horstlubkemann8086 2 года назад
Wahnsinnig tolle Naturaufnahmen. Mit Blick auf das Detail .
@firstdarkride
@firstdarkride 2 года назад
Ich kann mich nur anschließen, Jörg Strehlow ist ne Bank , für Kompetenz und gute Unterhaltung 👍👍👍. Könnt ich den ganzen Abend schauen 😍.....aber was wäre denn jedes Video, ohne die super tollen Aufnahmen von Eugen😉. Macht weiter so jungs.......großes Dankeschön 👍👍👍
@sebastiana.6055
@sebastiana.6055 2 года назад
Der Trick mit dem Schneidbrett ist genial!
@INTERpEST
@INTERpEST 2 года назад
Tolle Bilder, Eugen! Thx 🌳
@lessensfishing7700
@lessensfishing7700 2 года назад
Deine Videos sind unnormal gut und qualitativ danke für deine Anleitungen!!
@supaflyjooc
@supaflyjooc 5 месяцев назад
Alles für den Algorithmus! Ich schau mir die alten Videos immer mal wieder gerne. Macht immer großen Spaß 😊
@guidoschlabach945
@guidoschlabach945 Год назад
Super Video! Und das beste ist das ihr mit dem Trangia bruzelt. Hab ich auch, ist nicht ganz einfach aber macht Spaß!!
@michaelmohr9700
@michaelmohr9700 2 года назад
Moin Moin Jörg, vielen Dank für den Tip mit den Pliz !
@markuskuebler9294
@markuskuebler9294 2 года назад
Jörg Strehlow einfach ein Genuss Mensch !
@Kashaxn83
@Kashaxn83 Год назад
Echt entspannend,danke
@christiannachname5108
@christiannachname5108 2 года назад
Die Videos mit Jörg sind der Hit gerade in Verbindung mit dem Pilze sammeln! Sau gut und bestimmt saulecker!!!
@saschachannel8279
@saschachannel8279 2 года назад
Das Video angeschaut und Lust bekommen Parasole zu sammeln 😂👍👍👍
@Wemspirat
@Wemspirat 2 года назад
Tolles Video. Wunderschöne Naturaufnahmen. Super erklärt, ruhig, gelassen und sehr informativ! Am tollsten finde ich allerdings wie vorbildlich und respektvoll mit den Lebensmitteln und dem Fisch umgegangen wird!!! So muss das sein. Danke.
@Keinegutenaliasmehrda
@Keinegutenaliasmehrda 2 года назад
Jörg ist so sympathisch, hoffentlich macht er mit euch noch lange Videos.
@Prof.SchulzeSternberg
@Prof.SchulzeSternberg 2 года назад
Er könnte gerne etwas schneller sprechen 😉
@temoremi82
@temoremi82 2 года назад
Ich find euren Kanal spitze kein Catch and release. Und die Kombi Fisch und Pilzesammeln find ich genial ich sammle auch Pilze und bin Angler
@randodrom
@randodrom 2 года назад
Großartig, gerne mehr Videos zur Fischverwertung, vor allem von Fischen, die nicht unter dem Begriff "Edelfisch" laufen. Gerne auch direkt aus Deiner Küche und nicht Outdoor, so dass die Verwertungs- und Rezeptvielfalt noch größer wird. 😎
@abenteuersuchen
@abenteuersuchen 2 года назад
Wieder mal eine wirklich tolle Folge! Hook and Cook, was will man mehr? Natürlich noch mehr Videos davon!
@Chris.2.4
@Chris.2.4 2 года назад
Ich liebe dieses Format mit Jörg !!
@nicoschneider6797
@nicoschneider6797 2 года назад
Jörg ist sehr sympatisch!!! Weiter so!
@martinl.239
@martinl.239 2 года назад
Schönes Video und bestes Bier 😉
@maxwirth7934
@maxwirth7934 2 года назад
Einfach super der Jörg 👌🎣
@lucasmartin3710
@lucasmartin3710 2 года назад
Super video jetzt weis ich mehr wie ich meine brassen verwenden kann vielen dank und petri 😊👍🏻
@philiph.3604
@philiph.3604 2 года назад
Tolles Video 👌
@thorstenpaul8754
@thorstenpaul8754 2 года назад
Super Video wie immer mit Jörg! Aber kleiner Tip : Pilze nie aus der Erde reißen , weil damit zerstört man das Mycel der Pilzkultur und es wächst kein Neuer mehr an dieser Stelle! Besser kurz über dem Boden mit einem Messer schneiden! Gruß an alle Jäger, Angler und Naturfreunde
@norge9878
@norge9878 2 года назад
Jup
@stephanswelt275
@stephanswelt275 2 года назад
Klasse Video. Danke für das tolle Tutorial. Wird auf jeden Fall ausprobiert. Liebe Grüße
@dieterpole5586
@dieterpole5586 2 года назад
Unglaubliches Engagement die Herren. Toll 👍👍👍
@germansurvivaloutdoorsoul4421
@germansurvivaloutdoorsoul4421 2 года назад
Cooles Video! Beste Grüße
@leon4544
@leon4544 2 года назад
Wenn ich schon den Titel brasse sehe muss ich mir das Video reinziehen sie sind einfach die schönsten und besten fische. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🎣
@Jamie-dy6os
@Jamie-dy6os 2 года назад
die viecher schmecken doch nicht
@kronziuspilatus
@kronziuspilatus 2 года назад
@@Jamie-dy6os richtig zubereitet schmecken die sehr gut
@leon4544
@leon4544 2 года назад
@@kronziuspilatus ou das esse ich am liebsten
@leon4544
@leon4544 2 года назад
@@Jamie-dy6os du hast keine ahnung
@Jamie-dy6os
@Jamie-dy6os 2 года назад
@@leon4544 mhh. Doch. Ein gut schmeckender Fisch muss nicht auf eine besondere art zubereitet werden, ein fisch ist nur wirklich lecker wenn er auch filetiert, und einfach gebraten ohne großen schnick schnack schmeckt.
@panzerpaule
@panzerpaule 2 года назад
Tolles Video, klasse Typ ……
@u.k.9901
@u.k.9901 2 года назад
Tolles Video, macht richtig Lust aufs nachmachen.
@mrsimez834
@mrsimez834 2 года назад
Ich finde die Videos super,da bekomme ich direkt Lust es mal selbst auszuprobieren
@peterrent657
@peterrent657 2 года назад
Bist du krasse Ehrenmann !
@Sebastian-vj5ur
@Sebastian-vj5ur 2 года назад
So sympathisch! Einfach ein klasse Video, bitte mehr davon!! :)
@ChristianGastl
@ChristianGastl 2 года назад
Sehr sympathischer Mensch und großartiges Video 🙏🏻
@axelschwerdtfeger3990
@axelschwerdtfeger3990 2 года назад
Ich kann es auch nur immer wieder sagen: Ein Tolles Team und ein super Video. Danke!
@patrickp.9032
@patrickp.9032 9 месяцев назад
Die besten Catch&Cook Videos kommen definitiv von Jörg! Ich bin begeistert. Und Eugens Kameraführung ist herausragend. Ich bin gespannt auf mehr Videos von dem Duo und diesem Format! 🎣🐟
@fitze020
@fitze020 2 года назад
Mega sympathisch kommentiert, schon alleine deswegen lohnt sich das angucken
@constantinnurnberger5277
@constantinnurnberger5277 2 года назад
Minute 17.23.....meiner Meinung nach, schmeckt mit Bier einfach alles besser!!! ;)
@dr.detektor6068
@dr.detektor6068 2 года назад
Der Stiel ist gut als Pilzpulver. Gruß
@dasisses8080
@dasisses8080 2 года назад
Traumhaftes Video weiter so😘
@christophsmaul6150
@christophsmaul6150 11 месяцев назад
Jörg du bist der Beste!!!
@Batja253
@Batja253 Год назад
Seitdem ich dieses Rezept ausprobiert habe, ist der Brassen ganz weit nach oben in meiner Beliebtheitsskala gerutscht. Ich lasse den Zitronensaft 12 Std im Kühlschrank einwirken, dann ist keine kleine Geräte mehr drin. Dann aus Sojasosse, Olivenöl, Knobi, Salz, Pfeffer, Senf eine Marinade gemacht, den zuvor abgetropften Fisch damit eingerieben und paniert. Saulecker!!!!!!!❤
@steffenw.9437
@steffenw.9437 2 года назад
Jörg: Haste einen? - Sieht super lecker aus! Barsch hab ich genug, nur Pilze gehen mir selten an die Angel ;). Weiter so! Freu mich auf das nächste Video. Gruß Steffen
@solex8881
@solex8881 Год назад
Ich finde die Idee mit den eingeklebten Rundhölzern im Brett klasse! Genial einfach, einfach genial!
@bjornwebel7260
@bjornwebel7260 2 года назад
Coole Sache mehr davon 👍🙏👌
@Fabertron
@Fabertron Год назад
Sympathisch und hochwertig. Für mich mit der beste Fishing-Content den es gibt ❤
@johanness.548
@johanness.548 2 года назад
Endlich wieder Neues Video
@sessionstore22
@sessionstore22 2 года назад
Wirklich super entspannte Atmosphäre :)
@contentschmiedemirakulix5104
@contentschmiedemirakulix5104 2 года назад
Schaut sehr schmackhaft aus😋
@bayfangflyfishing
@bayfangflyfishing 2 года назад
Super sympathisch!!!
@julianwausb4669
@julianwausb4669 Год назад
Sehr cooles Video. Das Brett sah sehr interessant aus. Hast du da eine Mini-Anleitung für die Menschen wie mich, mit zwei linken Händen aber riesigem Appetit? 😅 LG und mach(t) weiter so
@matthiasschutz7943
@matthiasschutz7943 2 года назад
Wie es zelebriert 🤣👍
@saschakascha4622
@saschakascha4622 2 года назад
Hammer!
@arnespittau9725
@arnespittau9725 Год назад
Jörg. Herzensmensch! Voll gut, dass bei seiner Sprache auch die Anglerinnen bedacht werden. Daumen hoch!
@lucafalk2799
@lucafalk2799 2 года назад
Hammer geiles Video.
@Winnie_Grett
@Winnie_Grett 2 года назад
Sicher, dass es der Parasol und nicht der Zitzenwarzige Riesenschirmling war?
@rudys1
@rudys1 2 года назад
Nice, i like!!!👌👊✌️
@tolga4046
@tolga4046 2 года назад
Jörg ich liebe dich
@felixh9787
@felixh9787 2 года назад
Ist das eigentlich der trangia 25 oder 27, den ihr auch immer auf den Touren in Schweden und so dabei habt? Der scheint perfekt zu sein :)
@saschaknabel9586
@saschaknabel9586 11 месяцев назад
Geiler Typ💪
@vinzipiller1579
@vinzipiller1579 2 года назад
Hallo Jörg hast du zufällig eine Empfehlung für ein gutes Filetiermesser? Plus wie schleifst du diese das sie richtig schön scharf sind?
@s21k21
@s21k21 Год назад
hallo Jörg. Mal wieder ein richtig gutes Video - weiter so ! Kannst Du mir evtl verraten, wo Du dieses tolle gerade Messer her hast, was Du immer für den Grätenschnitt hernimmst ? Ich such mich dumm und dusselig. bislang weder im Internet noch in Läden fündig geworden. Die immer haben alle eine leichte Biegung.
@xXSGDXx
@xXSGDXx 2 года назад
Hallo. Könntet ihr mir bitte nochmal die beiden Zutaten für die Panade schreiben? Danke
@joerg_strehlow
@joerg_strehlow 2 года назад
Hallo Thomas - für die Flüssig-Panade rührst Du eine Tempura-Fertigmischung mit Bier an und ziehst das Filet durch. Danach in Pankomehl wälzen und goldgelb ausbacken.
@larsschroeder9289
@larsschroeder9289 Год назад
Hallo Jörg also meine Oma hat immer die Lamellen rausgekratzt lg Lars
@deangrycza7110
@deangrycza7110 2 года назад
Ich hab mal ne frage beim online Fischerei schein ist das nur die vorprüfung oder kann man den richtig online machen
@fishing-king-angelschein
@fishing-king-angelschein 2 года назад
Du kannst dich mit unserem Kurs (je nach Bundesland) komplett auf die Prüfung vorbereiten - die Prüfung wir entweder beim Verband oder der Behörde abgelegt. Solltest du weitere Fragen haben, meld dich gerne direkt bei unserem Support unter: info@fishing-king.de
@heady2k_official
@heady2k_official 2 года назад
Der Kanal lebt doch noch :D
@ronnymotor4017
@ronnymotor4017 2 года назад
Tolles Video:) Eine Frage: soll man Pilze denn nun herausziehen oder am unteren Stielende abschneiden?
@Jamie-dy6os
@Jamie-dy6os 2 года назад
abschneiden. Dann kann er nachwachsen
@ronnymotor4017
@ronnymotor4017 2 года назад
@@Jamie-dy6os danke, so habe ich es auch gelernt
@kronziuspilatus
@kronziuspilatus 2 года назад
@@ronnymotor4017 so ist es, entweder abschneiden, oder die Erde mit zwei Fingern runter drücken und den Pilz vorsichtig herausdrehen, ohne das Myzel zu verletzen. Aber so wie hier im Video, einen Klumpen Erde und Myzel rausreissen geht gar nicht...
@Eduard431
@Eduard431 17 дней назад
@derdoctor9357
@derdoctor9357 2 года назад
alles schmeckt besser mit Bier
@jnah6274
@jnah6274 2 года назад
Brassen sind schöne Tiere aber zum essen ich weiss nich
@norge9878
@norge9878 2 года назад
Filetieren und dann buletten machen, lecker
@jnah6274
@jnah6274 2 года назад
Ich esse keine Weissfische desswegen angle ich auch nicht auf sie sondern nur auf Raubfische
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