Heute geht es erneut um einen der beliebtesten Speisepilze überhaupt: Den Pfifferling - aber Moment: Gibt es „den Pfifferling“ überhaupt? Kurze Antwort: Jain: Bei den Pfifferlingen handelt es sich nämlich eigentlich nicht um eine Art, sondern eine Artengruppe mit vielen verschiedenen Pfifferlings-Arten. Anbei hier deshalb ein Video zu den vier häufigsten mehr oder wenig gelblich gefärbten Pfifferlingsarten im deutschsprachigen Raum. Wie sehen diese Arten aus? Wo und vor allem ab wann kann man mit den ersten Pfifferlingsarten rechnen? Welche Arten sind als Frühstarter bekannt und welche Arten erscheinen eher später im Pilzjahr? All das in diesem Video.
🍄 Die im Video gezeigten Arten im Detail 🍄
Blasser Pfifferling, Cantharellus pallens
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Echter Pfifferling, Cantharellus cibarius
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Amethystschuppiger Pfifferling, Cantharellus amethysteus
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Samtiger Pfifferling, Cantharellus friesii
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Trompetenpfifferling, Craterellus tubaeformis
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Grauer Pfifferling, Craterellus cinereus
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Krause Kraterelle, Pseudocraterellus undulatus
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Herbsttrompete, Craterellus cornucopioides
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Falscher Pfifferling, Hygrophoropsis aurantiaca
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21 май 2022