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Dinkel Vollkornbrot ohne Gehzeit selber machen 

Kochlust
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Dinkel Vollkornbrot ohne Gehzeit selber machen
Super einfach super lecker
Hier der Link zu dem Rezept
www.einfachbacken.de/rezepte/...
Superleckerer Hummus von Kochen mit Stephan Wiesner
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5 мар 2022

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Комментарии : 85   
@backoblate1631
@backoblate1631 2 года назад
Habe gestern das Brot ausprobiert - super einfach und wirklich köstlich. Vor allem die Kruste!
@weigelkh
@weigelkh 2 года назад
Genial, sehr schön und schnell gemacht. Super erklärt, mit Tips und auf den Punkt gebracht. Backe sonst viel mit Sauerteig, dauert halt viel länger. Habe dieses Brot heute gebacken, schmeckt einfach super. Abo geht raus mit herzlichen Grüßen aus der Hansestadt Rostock 👍
@helgahartmann6626
@helgahartmann6626 Год назад
Einfach super und so schnell gemacht fantastisch und schmeckt großartig
@JavierMartinezDuisburg
@JavierMartinezDuisburg Год назад
Mein Kompliment, habe es gebacken und gleich heiß aus dem Offen die ersten Scheiben probiert. Es schmeckt fantastisch, dickes Like von mir.
@maikafer9571
@maikafer9571 2 года назад
Dankeschön, werde ich auf jeden Fall probieren!
@sissigreil999
@sissigreil999 Год назад
Hab es schon probiert.....super!!!!! Danke!
@lusi788
@lusi788 2 года назад
Schaut voll lecker aus👍
@heleneschneider624
@heleneschneider624 Год назад
Super 👍probier ich aus 😍
@caroheigl990
@caroheigl990 Год назад
Aschenputtel hatte sicher Schweissfüsse und somit so viel Buttersäure an den Füssen! Aber flutschen tuts dann sicher! 😁😁 Das Rezept klingt sehr interessant! DANKE dafür ! Ich werde es nachmachen ! Viele liebe Grüße Caro ♦♦😀😀
@theresiaoperenyi2582
@theresiaoperenyi2582 10 месяцев назад
SUPER DANKE ❤❤❤❤
@TheFirstTim
@TheFirstTim 2 года назад
Cooler Trick mit dem Teller. Bin super gespannt ob es bei mir funktioniert
@jankrober1778
@jankrober1778 Год назад
Bester Mann 👌🏼
@Ella-dw6ic
@Ella-dw6ic 8 месяцев назад
Super ❤
@andreameier6425
@andreameier6425 Год назад
Super Brot
@sylviagernitz5126
@sylviagernitz5126 Год назад
Vielen Dank!!!👍
@petraschoeps7630
@petraschoeps7630 Год назад
Hi ich hab das ausprobiert es hat gut funktioniert sogar ohne Küchenmaschienie der Teller-Trick ist toll es hat sogar eine Woche gehalten da ich alleine davon gegessen habe da es in meiner Küche durch die Katzenklappe auch mal feucht ist habe ich das Brot mit einem Geschirrtuch ummantelt super..lg. Petra
@gilbertebartholomees4488
@gilbertebartholomees4488 Год назад
Ich bin auch alleine und Schneiden mein Brot mit einem sandwich papier da schwissen ein…. und friere es ein..Is super… ( sorry meine Sprache is from Belgien)
@user-vz9rl7eh6r
@user-vz9rl7eh6r 2 месяца назад
Merhaba ekmeginizi bugün yaptim cok güzel oldu elinize saglik yalniz size bir sorum var mayanin yarisini koysak olurmu ? 500 gr una fazla oldugunu düsünüyorum sizce ?
@steffi5458
@steffi5458 Год назад
Ich hab gezweifelt- Hefe ohne Gehzeit?? Aber wow, das Brot ist super lecker geworden und im Handumdrehen gemacht.
@monikamoussa9269
@monikamoussa9269 Год назад
Sieh lecker aus. Eigentlich müsstest du die Körnern mit Mehl nicht vorher mischen, wenn du du so tolle küchenmaschiene hast 😉. Werde ich morgen probieren
@ursulabussenius7113
@ursulabussenius7113 Год назад
Spitze, 🌴💃
@NumberOneIsBack
@NumberOneIsBack 2 года назад
"Alle Kerne hab ich gerne!", würde Michi sagen ;-)
@WeesdaGaia
@WeesdaGaia 7 месяцев назад
... Mmmhh ! ... ächt SUPER !!! ...
@nettyhb5636
@nettyhb5636 2 года назад
Ich werde alle Kerne nehmen. Liebe solche Brote
@jiewendaguo3288
@jiewendaguo3288 11 месяцев назад
Das ist ein tolles Rezept. Ich habe schon das probiert und sehr sehr lecker! Wenn man möchte 1kg Dinkelmehl verwendet, wie viel Hefe und Wasser dazu braucht werden?
@Der_Seher
@Der_Seher Год назад
Ich werde das mal so probieren, allerdings habe ich da eine Frage da ich den gleichen Herd habe. Hast Du für das Brot manuelle Einstellung genommen, oder eins dieser Kastenbrotprogramme vom Herd. Bzw. hast Du das mal mit dem Kastenbrotprogramm versucht? Ich vermisse die Temperaturangabe... VG Lothar
@Chris-hexj6
@Chris-hexj6 Год назад
42 g Hefe ist gut für den Darm👍
@christinebreitkopf42
@christinebreitkopf42 2 года назад
Super schnelles Brot gut Idee. Michi hab euer Ofen auch selbstreinigung? Lg an euch alle und Gesundheit. 👍🙋🍀
@Kochlust
@Kochlust 2 года назад
Hallo Christine Ja hat er, machen wir nur sehr sehr selten ;) Lg
@nunziaausino8207
@nunziaausino8207 2 года назад
Bravo! Mi hai dato un'ottima idea. Lo farò così la prossima volta. Che farina hai usato?
@Lustiger_Willi
@Lustiger_Willi 2 года назад
ciao ha usato farina integrale di farro :)
@ufukkurtoglu
@ufukkurtoglu 2 года назад
Hey Michi, den Daumen nach oben gibt es immer bei dir. Allerdings stören mich diese musikalischen Einspieler die immer wieder sehr laut ertönen. Vielleicht bin ich der einzige Zuschauer der diesen Punkt kritisiert, aber wenn es mehreren Leuten auffällt würde ich es überdenken. Vielleicht die Musik weglassen und einen Schnitt dort setzen wo wir nicht zusehen müssen. Liebe Grüße :)
@Kochlust
@Kochlust 2 года назад
Hallo Ufuk :) Fein wieder mal was von dir zu hören. Hoffe es geht dir gut Danke für den Hinweis. Werde das bei den nächsten Videos mal genauer anschauen und die Musik leiser machen. Lg Michi
@ritabudowinsky-ct4wz
@ritabudowinsky-ct4wz Год назад
Hallöchen, auf wieviel Grad muss der Ofen vorgeheizt sein. Vielen Dank im Voraus ❤️
@heikekershaw8990
@heikekershaw8990 2 года назад
Du bisch luschtig und süß! Dankeschön! Werd ich mal probieren!
@agnesterbrack5815
@agnesterbrack5815 6 месяцев назад
Hallo Kann ich auch 300g Weizenvollkorn mehl und 200g Volkorn mehl nehmen?
@88snowii12
@88snowii12 Год назад
Tolles Rezept. Ich würde es gerne nachbacken, allerdings mit mehr Gehzeit (über Nacht) damit das Brot bekömmlicher wird. Um wieviel gramm müsste die Hefe hierzu reduziert werden? Kann mir das einer der flinken Zuschauer hier vielleicht sagen? Da würde ich mich sehr freuen! 😊
@TheCrylive
@TheCrylive 2 года назад
Supi, werde ich mal ausprobieren. 😉 Wir backen ansonsten mit Sauerteig und vielen Ruhezeiten. 😋 Was tut man nicht alles wenn es am Ende schmeckt 😊
@Kochlust
@Kochlust 2 года назад
Sauerteigbrot ist natürlich megalecker :))))
@helmutradlbeck
@helmutradlbeck Год назад
Je länger die Teigruhe, desto gesünder das Brot. Das Zeug aus diesem Video kannst du vergessen! Dilettantischer geht´s nicht.
@h.s.1688
@h.s.1688 27 дней назад
Du hast Recht mit der Zeigruhe, ich backe sonst tatsächlich immer Sauerteigbrote, allerdings braucht's halt einfach eine gewisse Zeit. Ich finde jedoch deine Aussage zu krass, bei wenig Zeit ist dieses Rezept 10x besser als der gekaufte Schrott und man darf auch mal auf die schnelle sowas backen. Ich find's toll und hab es heute zwecks Zeitmangel gemacht, schmeckt super.
@connygreiner9917
@connygreiner9917 5 месяцев назад
Geht das auch mit 1pck hefe
@igel148
@igel148 Год назад
Kannst du sagen,wo du diese Wage gekauft hast? Danke.
@fischleinklein2954
@fischleinklein2954 Год назад
Kann man das Vogelfutter auch weglassen?
@fischleinklein2954
@fischleinklein2954 Год назад
Ich habe keine Knetmaschine.Kann man es auch mal der Hand verrühren?
@endlessdreamkitchen
@endlessdreamkitchen Год назад
👌👌
@margretzolg5976
@margretzolg5976 2 года назад
Hallo, ich habe keine küchenmaschine Punkt was soll ich also machen mit den Zutaten? Kann ich das Brot überhaupt backen?
@Kochlust
@Kochlust 2 года назад
Hallo margret Du kannst es natürlich auch ohne küchenmaschine machen. Einfach von hand rühren. Zwar bischen mehr arbeit, aber dafür mit mehr liebe gebacken 😊 Lg michl
@svch2635
@svch2635 2 года назад
Top
@Adnalay07
@Adnalay07 Год назад
backen, wieviel Grad bitte?
@user-vz9rl7eh6r
@user-vz9rl7eh6r 2 месяца назад
Merhaba ?
@theresiaoperenyi2582
@theresiaoperenyi2582 10 месяцев назад
❤❤❤
@elkejantzon6311
@elkejantzon6311 Год назад
Kann ich auch Trockenhefe nehmen???
@karinapfeiffer3278
@karinapfeiffer3278 Год назад
Ja. 2 Päckchen zu je 7g. Die Trockenhefe dann aber mit dem Mehl und den Körnern vermischen.
@edeltrautstarke1730
@edeltrautstarke1730 2 года назад
Ich habe es gerade im Ofen, mal sehen wie es wird, danke für das Video
@Kochlust
@Kochlust 2 года назад
Bitte gerne, wünsche dir guten Appetit 🙂
@cosyla1928
@cosyla1928 Год назад
50min im Ofen backen... wieviel Grad?
@Kochlust
@Kochlust Год назад
200 grad ober unterhitze ( 180 grad umluft ) hab in der Videobeachreibung den Link zum Originalrezept da steht es Lg michl
@julianeweissert4415
@julianeweissert4415 Год назад
Gummihund😂😂😂Bei uns heißts Geizhalz.
@07mali70
@07mali70 2 года назад
Was sind denn Bienenkerne?
@Kochlust
@Kochlust 2 года назад
😂 meinte Pinienkerne
@dorisbraatz140
@dorisbraatz140 Год назад
Den fertigen Brotteig einfach mit den Händen kneten. 15 Minuten. Gutes Gelingen wuensch ich Dir. Und guten Appetit. Statt die Form auszufetten nehme ich gern Backpapier. Muß laenger sein, um das Brot leicht herauszunehmen..
@massylii
@massylii Год назад
I didn't see anything sir If you can remake it and this time with closer camera and English subtitles and description
@karinapfeiffer3278
@karinapfeiffer3278 Год назад
At the bottom of the video, click the gear to the right of the subtitles icon (Settings), click "Subtitles" and then click "Translate automatically". Select "English" there.
@massylii
@massylii Год назад
@@karinapfeiffer3278 I have a Samsung phone and it didn't find this setting on my RU-vid app... The translation doesn't give me options
@katabeth8272
@katabeth8272 Год назад
❤haben Sie Backofen vor geheizt und am wifill grad?
@karinapfeiffer3278
@karinapfeiffer3278 Год назад
200°C O/U-Hitze oder 180°C Umluft
@biggibiggi5897
@biggibiggi5897 2 года назад
Kann ich auch Trockenhefe nehmen? 🤗🤗
@Kochlust
@Kochlust 2 года назад
Hallo Biggi, ich habe noch nie damit gekocht deswegen kann ich dir das leider nicht beantworten. Vielleicht weiss es sonst jemand hier, würde mich auch intressieren. Denn frischhefe hat man ja auch nicht immer zuhause Lg Michl
@karinapfeiffer3278
@karinapfeiffer3278 Год назад
Ja. 2 Päckchen zu je 7g. Die Trockenhefe dann aber vorher mit dem Mehl und den Körnern vermischen.
@Govakunst
@Govakunst Год назад
WARUM so viel Hefe?????? brauchts doch gar nicht......
@karinapfeiffer3278
@karinapfeiffer3278 Год назад
Doch, weil ohne Gehzeit gebacken wird.
@lunajet
@lunajet 6 месяцев назад
Schneiden und einfrierdn ...
@annelieselechert9381
@annelieselechert9381 2 месяца назад
Das brot ist nicht gut weil zu viel hefe drin ist, er geht ja garnicht richtig auf .Es gibt doch besseres brot.😢😢😢😢
@hansgermany8311
@hansgermany8311 Год назад
Mit dem Essig simulierst Du ein Sauerteig-feeling...schad drum...und 40g Backhefe auf 1kg Teig...WIDERLICH!
@stevankalinke1067
@stevankalinke1067 Год назад
Zu lange Erklärung und und fiel bla-bla und wichtigste vergessen..
@karinapfeiffer3278
@karinapfeiffer3278 Год назад
Da wurde nichts vergessen. Schau dir bitte das verlinkte Originalrezept an.
@Ella-dw6ic
@Ella-dw6ic 8 месяцев назад
Ich verstehe diesen Negativen Kommentar so gar nicht. Es wurde nichts vergessen, sondern ganz ausführlich erklärt
@MariaDolores-rs2bc
@MariaDolores-rs2bc Год назад
Das lockt aber dann Lebensmittelmotten an wenn das so offen da steht
@tungavidya
@tungavidya Год назад
Ich vermisse die Temperaturangabe
@Kochlust
@Kochlust Год назад
200 grad ober unterhitze ( 180 grad umluft ) hab in der Videobeachreibung den Link zum Originalrezept da steht es Lg michl
@tungavidya
@tungavidya Год назад
@@Kochlust Danke.
@c.prosquill4362
@c.prosquill4362 9 месяцев назад
​@@Kochlustwas ist wenn der Backofen kein Umluft hat?lg
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