Oggi ho voluto sfidare nuovamente il microonde con una ricetta a prova di disastro: le meringhe. Ovviamente non è andata a finire benissimo, abbiamo salvato comunque la situazione grazie ad un ingrediente segreto: il mooncake. #pandistelle #mooncake #lunico
INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
- 1 albume d'uovo
- 300g Zucchero a velo
- Estratto di vaniglia
- Mooncake
- Olio di gomito (OVVIAMENTE)
Procedimento:
Separate albume e tuorlo, mettete l'albume nello zucchero a velo, mescolate e poi lavorate a mano (magari meglio di come ho fatto io ahah). Inserite le meringhe BEN DISTANZIATE fra di loro su un piatto all'interno del microonde. Cuocete per 2 min a 650w.
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Video in Collaborazione con Mooncake - Pan Di Stelle
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Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
Via Stresa 6, 20125 Milano
28 мар 2018
