Un medico cardiologo afferma che tutte le diete falliscono sempre perché non sono concepite per "funzionare" più di un anno.. La dieta dev'essere uno stile di vita (come ha detto Annalisa) , con la quale il corpo (gli ormoni) impara a conviverci, non una dieta restrittiva.... I primi mesi resisti, perché sei motivato.... Ma nei successivi mesi la frustrazione, il nervosismo, lo stress emergono... E il cortisolo.... eccolo qua! Complimenti e grazie dei vostri consigli!
Nel 2016 ho iniziato ad avere dolori muscolari in tutto il corpo,collo quasi bloccato ecc...feci diversi controlli ma non risultò nulla...i medici pensavano fossi depressa e ansiosa,ma non era così.Feci poi una visita da un neurologo il quale mi diagnostico' la fibromialgia,senza approfondire nulla...mi diede miorilassanti e addirittura delle gocce per dormire..per mia fortuna non comprai quei farmaci e non seguii neanche la cura che mi prescrisse...mi sentivo non capita,soffrivo per i dolori ma sembrava che nessuno mi credesse...avevo dolori insopportabili,la mattina spesso mi svegliavo bloccata e man mano mettendomi in movimento un po' miglioravano,mi stancavo subito,dolore ai muscoli quando camminavo o solo per alzare le braccia,dolore lombare.Incominciai a pensare cosa fosse successo al mio corpo in quel periodo per capire cosa mi stesse succedendo,e così mi venne in mente che qualche mese prima avevo tolto un dente del giudizio,e la mandibola aveva incominciato a scrocchiare da un lato...ho fatto così una visita da uno gnatologo il quale mi disse che purtroppo la mia mandibola non era più in asse e da lì anche la mia postura e da lì i vari dolori ...con l'aiuto di un posturologo e il byte i dolori al collo e mandibola si erano placati...ma restavano quelli diffusi...feci così nel 2018 il test per la celiachia ben due volte ma non risultò nulla,il mio medico di base mi consiglio'di non togliere il glutine dalla mia alimentazione visto che non ero celiaca...ma quel settembre 2018 quando ormai non riuscivo più a vivere con quei dolori e a soli 36 anni...decisi di stravolgere completamente la mia alimentazione,mi ero messa in testa di provare,dovevo farlo con la speranza di stare meglio!Ho eliminato glutine,latte e derivati, prodotti confezionati,salumi,affettati,cibi industriali e ho incominciato a mangiare alimenti freschi e sani,non elaborati ma semplici, frutta fresca(prevalentemente mele dall'albero del mio giardino)olio di canapa alimentare,spremute di limoni,riso,legumi,verdura cotta e cruda,pesce al vapore,pollo alla piastra...all'inizio avevo mal di testa,stanchezza e i dolori sembravano peggiorare,il mio corpo si stava disintossicando,poi dopo un mese e mezzo la mia rinascita,piano piano i dolori sono spariti!!!Sono tornata a vivere, a rinascere ed avere voglia e forza di fare tante cose!!!! L'alimentazione è la base della nostra salute!! Probabilmente nel mio caso pur non essendo celiaca c'è una forte intolleranza sia al glutine che al lattosio!!!Li ho eliminati del tutto per un bel po' poi li ho inseriti una volta ogni tanto ma non del tutto,ora che sto meglio ogni tanto mi concedo la pizza,il pane fresco,o una lasagna,qualche dolce,senza esagerare,sono stata fortunata perché nella sfortuna e nel dolore ho avuto la forza di reagire da sola!!!Dove i medici non avevano capito nulla e posso ringraziare solo me stessa se sono riuscita a riprendermi la mia vita!!!Non oso immaginare il mio povero corpo se mai avessi seguito la cura di quel neurologo!Mi sarei distrutta ancora di più con quei farmaci!!Bisogna sempre cercare di capire cosa c'è dietro un sintomo!Il nostro corpo ci invia sempre dei segnali ,se qualcosa non va e dovremmo imparare ad ascoltarlo e cercare di migliorare!!!Spero di essere utile a qualche persona che che soffre con dolori muscolari o a cui hanno diagnosticato la fibromialgia!Guarire si può e io ne sono la prova!!!
@@mzc.8255 grazie ❤️io ho seguito una dieta antiinfiammatoria che è la stessa per tutti,cibi freschi,frutta e verdura che sono alimenti antiinfiammatori,insieme a limone,curcuma e zenzero...del dott.mozzi ne ho sentito parlare un mese fa...lui si basa sul gruppo sanguigno,e quando ho letto che per il mio gruppo sanguigno 0 positivo non bisognerebbe assumere glutine e lattosio,ho pensato che io in realtà lo avevo eliminato senza saperlo!E ho ritrovato la mia salute!Con me ha funzionato... ovviamente bisogna provare,non esistono regole per tutti...io spero solo di dare nel mio piccolo una speranza a chi soffre di dolori muscolari, perché so benissimo cosa si prova, purtroppo l'alimentazione attuale nella maggior parte dei casi è piena di cibo industriale, bisognerebbe ritornare al passato e scegliere cibi semplici e freschi...
Marcello sei il top, grazie anche a te sto cambiando mentalita e stile di vita, e avendo una malattia autoimmune intestinale non è fondamentale, ma vitale
Quali esami hai fatto che malattia autoimmune hai all intestino? È da un anno che il mio intestino si blocca, ho fatto 2 volte la colonscopia e risulta che ho il colon tortuoso, ma continuo a stare male. Non mi hanno dato nessuna cura. Che esami potrei fare?
Sei bravissimo, grazie, tuoi esercizi mi hanno aiutato tantissimo per la cervicale. So che questo e un altro video ma in generale mi piace che guardi sempre motivo del disturbo e non solo disturbo stesso.
Ottimo video, grazie! Una domanda, so che molti atleti prendono integratori multivitaminici come prevenzione a infortuni a tendini e cartilagini. Voi cosa ne pensate? Grazie!
Buongiorno.vorrei sapere cosa può fare chi come me, a causa del colon irritabile e gastrite, non tollera ne verdura, ne frutta sia cotta che cruda,perché causano gonfiore,dolore ed acidità. Avete qualche consiglio? Grazie per tutti i video che ho appena iniziato a seguire,ma sono stati utilissimi soprattutto per la cervicale.
Fai esami del sangue per intolleranze an che io ero così, sono intollerante latte e derivati uova e solanacee, sono pomodori peperoni melanzane patate non ascoltare nessuno.
Mi piacerebbe parlare con te,sei bravissimo,e molto esauriente nelle spiegazioni,inoltre,penso che sei l'unico che potrebbe risolvere il mio problema alle gambe.Vorrei parlarne con te ma non so come mettermi in contatto,grazie
Molto molto interessante, una domanda: perché l'insalata pretagliata e imbustata non è da considerare un cibo sano come quella fresca, in fondo non è stato aggiunto nessun elemento dannoso, potete aiutarmi a capire questi meccanismi? Grazie 👍😍
Interessante, ma secondo me ci sono cose da puntualizzare, ad esempio l'uso di carne rossa, deve essere molto limitata, e idem per il latte e i suoi derivati, anche il discorso del cibo integrale, eccedere significa comunque irritare eccessivamente l'intestino.Capisco che è un discorso lungo e complesso, complimenti comunque per l'impegno!
filippo M. Perché la carne rossa? Mica contiene anti nutrienti infiammatori. Sempre a colpevolizzare la carne rossa.. perché? La frutta piuttosto! Il fruttosio È altamente infiammatorio.
filippo M. Io ne abuso da una vita ormai ho 61 anni gareggio nel Crossfit e nelle regate dì Row a livello “mondiale” godo di ottima salute specie dopo aver aumentato la quantità di agnello è tolto totalmente cereali legumi latticini . Pochissima frutta solo quando c’è quindi i 4 mesi estivi, abolirà pure la verdura. Se non ogni 3/4 gg quando faccio il brodo di ossa. Se non avessi un salute di ferro analisi perfette (creatinina ed acido urico perfettamente in mezzo si valori) non potrei mai allenarmi a questi livelli, soprattutto a livello articolare. Il mio intestino sta meravigliosamente solo con la carne. Io non seguo dogmi e non ho la tele. Non seguo nutrizionisti del sistema. Mai fatto. Siamo parecchi carnivori in giro per il mondo. Bisognerà farsene una ragione. Non creo che lei ascolti a dovere il suo intestino come me. Nel mio mondò sportivo vengo presa da esempio. Non accetto consigli da nessuno.. ho provato tutti i tipi di alimentazione negli ultimi 36 anni. 36! So quello che devo o non devo mangiare. Uso entrambi i cervelli che la natura mi ha dato.
@@Luciana-Superluci-Marchi fatto un mese fa colonscopia, e i medici si sono stupiti da come era praticamente intonso, non sono un supereroe, ma grazie alla mia alimentazione povera di carne, sono in perfetta forma a 59 anni e tra poco correrò la mia ennesima maratona, quindi? Ognuno faccia come crede, ma io non cambio strada, sicuro che sia quella giusta, ne riparleremo tra dieci anni, auguri!
filippo M. Auguri anche a te! Prova a sollevare dei pesi pesanti ed a sollevarti tu con dei pesi poi ne riparliamo. Non mangiarla la carne chissenefrega! Ma non dire che l’intestino non la vuole perché non è vero. Non fare disinformazione e guardati gli Hazdabe e lascia vivere i carnivori in pace. Le tue Sono minchiate vegane. Fatti una grigliata che ne hai bisogno..
Ciao , vengo da una dieta molto restrittiva di 1200 calorie da 4 mesi , non posso prendere o spostare cose pesanti , senza farmi male , sono collegate le due cose? soprattutto dolori ai muscoli addominali
Grazie per le vostre spiegazioni vi chiedo io sono normopeso un po' sottopeso sono alto 1,72 ho 60 anni e peso 62 kg ormai da 5 anni prima pensavo 67 kg e ho il fegato un po ingrssato e lepatologo non sa spiegarsi il perché alcuni normopeso hanno problemi al fegato,premetto che non fumo e non bevo alcolici ne vino,soffro di ernia iatale e gastrite cronica. Che spesso non mi sento in forma,poi ho un artrosi con 2 ernie da schiacciamento cervicale che non ho voluto operare per paura di rimanere infermo,come posso migliorare il mio stato generale? Vi ringrazio per la vostra gentilezza e per quello che fate.
Complimenti per i tuoi video . Vorrei sottolineare che il pesce non fa poi così bene e non è antinfiammatorio. Gli omega 3 sono sani in pesci vivi , dopo la loro morte , gli omega 3 iniziano a cambiare diventando tossine . Un meraviglioso anti infiammatorio è lo zenzero .
... volevo sapere a riguardo di esame dei muscoli e crampu alterato, cosa oltre ai cibi elencati in questo video io posso fare per far si di stare meglio con i dolori diffisi alke articolazioni?
Salve, sono sto operato più volte al ginocchio destro per una frattura del condilo del femore. Ad oggi cerco di fare più potenziamento gambe possibile in palestra con carichi lievi. Avrei delle domande da farvi: In caso di artrosi è possibile fare lo squot se poi il ginocchio si gonfia ed è dolorante? Me lo hanno messo nella scheda di allenamento in palestra. 2) è giusto fare soltanto gli esercizi che non fanno gonfiare il ginocchio, quindi quelli senza un carico particolare, mi riferisco sempre allo squot ed alla bicicletta? La ringrazierei molto un saluto!
Anche le intolleranze possono provocare infiammazione? io soffro sempre di mal di gola, le ho provate tutte ma senza risultato. Potrebbe essere legato alle intolleranze alimentari?
So che non c'entra ma in caso di dolore cronico origine muscolare tendineo.. Su schiena lombare la proloterapia è utile?? Da risultato?? Io ne soffro da 1 anno...ma appunto è muscolare il problema quindi servirebbe??
Buongiorno e da qualche settimana che seguo la vostra ginnastica ,io ho mal di schiena nella risonanza e venuto fuori che ho 3 piccole ernie e gli ultimi dischi del fondo schiena consumati e ho molto dolore soprattutto in inverno ho finito terapia di ozono va un po' meglio a volta torna il dolore , purtroppo faccio un lavoro un po' pesante faccio ginnastica ,e sono un po' soprappeso ma non riesco a scendere di peso faccio camminata e MTB che consiglio mi dà ? Grazie
Ci sono persone che abusano dei cosiddetti alimenti benefici, come frutta, verdura, cereali integrali. Poi lamentano problematiche digestive e disturbi intestinali con problemi addirittura di assorbimento di micronutrienti essenziali. Personalmente un bel riso basmati, non integrale lo trovo un buon alimento
@@Luciana-Superluci-Marchi ne mangio piccole porzioni per ricariche. Mi assicuro che non sia integrale. Lo ammollo e lavo accuratamente per ore e dopo la cottura lo passo sotto l'acqua per eliminare tracce di amido. In questo modo raffreddato è molto ricco di amido resistente, ottimo riequilibrante per intestino. È l'unico metodo di cottura che uso e solo basmati.
Il pesce .. ok .. mi sorge una domanda .. quale grasso resta eccellente anke dopo la cottura??? .. e soprattutto .. quale grasso nn è nocivo dopo il calore della padella o della griglia ?? A seguito delle mie personalissime ricerche una sola risposta trova spazio e credibilità : nessun grasso . Voi cosa credete ? Semi d lino (ben tritati o masticati .. come tutti i semi) noci mandorle nocciole .. avogado cocco e semi vari . Da questi alimenti traggo i lipidi migliori x la membrana cellulare .. e li mangio solo all'interno d un pasto o uno snak accompagnandoli esclusivamente cn verdure d stagione .. preferibilmente crude. Niente cereali o altro !!! IGIENISMO NATURALE .. Un abbraccio a tutti ..
Il mio colon scoppia se mangio verdure come broccoli cavoli ecc e non parliamo di pesche uva dovrei mangiare solo riso e un po’ di pesce in bianco ma vi sembra possibile a me no cosa mi consigliate ho ottantuno anni e dolori dappertutto 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Se io mi faccio una camomilla avrò degli effetti sulla salute tipici della camomilla: ci distende, ci rilassa e ci procura un buon sonno. Gli effetti sono immediati con almeno 200/250 ml di prodotto. Quando noi introduciamo dopo la normale nutrizione, diciamo del magnesio più collagene più vitamine varie abbiamo un altro effetto sul nostro organismo che è tipico del collagene, del magnesio e delle vitamine varie. Questo è indiscutibile. Io alla normale nutrizione e alla palestra bisettimanale uso Aquilea per articolazioni. Collagene+magnesio. Devo confermare che va abbastanza bene. Il collagene mi sembra che è un elemento presente nelle ossa ecc.. Come fa a fare male? Dopo la colazione il pranzo e la cena prendiamo delle proteine, o altri tipi di integratori questi ci danno quel surplus di energia e sostanze che noi spendiamo anche nella attività fisica. Così facendo ci rinforziamo. Carlo 57 anni
Cioè l'uso di proteine nell'attività fisica di rinforzo anche dopo una convalescenza fa benissimo. Io ho smesso anche di fumare nel giro di qualche giorno. Ad averlo saputo prima!!!
..per chi come me ha problemi di cokite e non può mangiare cavoli per via del gas intestinale, con cosa posso integrare, oppure come posso fare per cucinarli in modo che non mi diano alcun fastidio?
Ho spesso dolori allucinanti alle dita dei piedi e anche ai polsi soprattutto dopo aver fatto passeggiate o sedute in palestra. A livello alimentare diciamo che seguo la classica dieta mediterranea con surplus proteico. Sbaglio qualcosa? Dimenticavo di dire che sono un maschio di 42 anni. Grazie
domanda; è un dolore osseo?...forse sono artriti? forse è comune nella sua famiglia e perciò - intendo dire: ereditario? - è una specie di neuropatia periferica? o meglio, che sia dovuto a una semplice carenza di sali minerali...? Ne parli cmq col suo medico curante di famiglia...io farei così.
Brava la nutrizionista...unico appunto....vedo che consiglia cereali integrali,al posto dei raffinati....ma,sti benedetti antinutrienti lectine e fitati,vanificano o no la salubrità del prodotto? Grazie
L'effetto degli antinutrienti citati varia in funzione delle modalità di cottura e dell'eventuale ammollo (qualche ora o 1 notte intera per esempio) a cui i cereali dovrebbero essere sottoposti prima dell'utilizzo. Basta qualche ora di ammollo per abbattere notevolmente gli antinutrienti presenti.
@@annalisacaravagginutrizionista benissimo dottoressa, grazie...... anche se non è detto che tutti gli antinutrienti siano nocivi,spero..buona giornata 🤗🤗
@@luigi909 certamente, purtroppo però gli antinutrienti riducono anche l'assorbimento intestinale di numerosi micronutrienti, come molti minerali e vitamine, quindi l'ammollo/risciacquo (a seconda dei casi) è sempre consigliato. Grazie intanto per l'interesse e il supporto!
@@annalisacaravagginutrizionista seguo sempre il dott .Chiapponi ,un ottimo professionista e vedo che anche lei non è da meno👍....diciamo così,nel complesso i grani integrali hanno più benefici che criticità.....da un lato maggior apporto di fibre , carico glicemico un po' più basso.....dall' altro acido fitico e lectine che limitano un po' l assorbimento di ferro e vitamine...non si può avere tutto,già!🤗🤗
Luigi C. Infatti è così. L integrale è il più grande inganno del secolo. Effetto carta vetrata nelll’intestino. Cmq si risolve evitandoli a priori. Facile.
@@Luciana-Superluci-Marchi vivi in un altro pianeta? Torna con i piedi per terra, non siamo fatti per riempirci di carne, guarda il nostro intestino e capirai il perché.
Ma se ho un infiammazione alla schiena bassa per lesione di tessuto conittivo... L'alimentazione è importante?? Io ho portavo varie diete ma l'infiammazione non sparisce...
Buongiorno a entrambi, Posso inserire nella mia alimentazione un integratore di glucosamina con vitC da 1500mg a capsula giornaliera, secondo lei può darmi seriamente un qualche beneficio al mantenimento delle articolazioni sane o ripristinare quelle meno sane?? Sono una persona attiva. Grazie
Ottimo grazie mille per la risposta, la mia era solo una curiosità sapere se prendendo questo integratore a lungo termine si possa avere un qualsiasi beneficio articolare, naturalmente abbinato al movimento. Attendo il video!
Tra quelli che dicono cose ovvie, ci sono i politici, il papa e i dietologici. Quelli stessi che dicono che è meglio essere promossi a giugno che bocciati a settembre.
buongiorno..io sono allergica al lattosio.sempre la pancia gonfia ..Non posso mangiare frutta e poche verdura. ..Non mangio alimenti conservati cose biologiche.ma non ho risultati......Non sono in sovrapporso. come devo fare? grazie
Cosa ne pensate dei grassi saturi provenienti da olio di cocco e burro chiarificato Ghee. Non credo che siano infiammatori se usati nel giusto rapporto con gli altri grassi , come evo, omega 3. Olio di cocco e Ghee sono pure ottimi per il sistema immunitario e la salute dell'intestino.
Quelli del cocco e del burro Ghee sono i cosiddetti MCT (trigliceridi a media catena), completamente differenti dai grassi saturi contenuti in molti alimenti industrializzati (ovvero quelli citati nel video) e raffinati. Gli MCT infatti hanno un destino metabolico completamente differente rispetto agli altri grassi saturi e hanno un effetto molto positivo, se collocati in un giusto contesto alimentare.
Marco Buti non esattamente, l’olio evo ha altre proprietà nutrizionali e un contenuto in acidi grassi totalmente differenti dal quelli del cocco e del burro chiarificato, si tratta di alimenti diversi. Diciamo che in una dieta si possono prevedere sia i cibi ricchi di MCT che l’olio evo, basta bilanciare il tutto adeguatamente.
Inviti la Anna Lisa a studiare alimentazione islamica e trova le sue stesse parole in tutto quello che dio ha consigliato o vietato a mangiare per i musulmani
@@wallalo vuoi mettere la insalata appena raccolta dal campo con quella imbustata? Vuoi mettere la frutta raccolta dal campo con quella dal supermercato che gira da 1 settimana.vuoi mettere la banana che gira da mesi con quella raccolta nei paesi d origine?
Buongiorno, ho visto questo video e mi sono venute delle visioni strane su alcune mancanze della nutrizionista. 1) le carni , qualsiasi tipo di carne mangiato in quantita' normali nel tempo produce rigidita' infiammativa a livello muscolare e articolare perche' la carne alla fine del processo digestivo scomposta dalla parte proteica e di grassi rimangono i cosidetti metaboliti che sono le "scorie" metaboliche o di rilascio se non vere e proprie molecole dannose che si depositano appunto nei muscoli e nelle articolazioni impedendo la fliudita e la mobilita delle stesse . 2) uova e latticini completamente dimenticati. stesso discorso della carne .... 3) Il pesce oltretutto prospera in mari altamente inquinati nutrendosi di ogni tipo di veleno e quant'altro. Poi si puo' mangiare e bere di tutto ovvio ma mi piacerebbe sentire qualche informazione piu' corretta grazie
daccordo con carne(rossa e grassa) e latticini, ma l'uovo o l'albume se non si supera la quota proteica non danno nessun problema. Il nostro corpo ha bisogno di tutti i nutrienti, quindi ok una dieta a base vegetale, ma anche le uova possono essere introdotte tranquillamente nella giusta quantità.
I pesci hanno l'acido urico e l'enzima che lo digerisce noi non lo produciamo (l'uricasi) e quindi infiamma pure il pesce inoltre è carico di qualsiasi tossina immaginabile e non e la cottura non basta e disintegra le sue proprietà eventualmente benefiche inoltre i suoi grassi saturi in cottura si trasformano i sostanze cancerogene conclamate.... Il video è carino ma disinforma, va detto, e mi dispiace molto perché normalmente è utile specie se si tratta l'argomento scheletro e muscoli. Buon lavoro
Non sono d'accordo sui cereali integrali meglio quelli senza glutine .sono 6 anni che cerco una dieta!ora mangio esclusivamente miglio riso 2 volte al mese carni bianche poca frutta e tanta verdura no patate , pomodori, melanzane, peperoni , mais, spezie e per la frutta secca fa bene perché vogliono venderla. Tanti omega sei sono infiammatori.stai lontano dai cibi industriali!
