Sulc neboli huspenina se dá udělat jen z vepřového kolene bez použití paciček. Množství přidané zeleniny záleží na každém. Recept si můžete přečíst v psané podobě a vytisknout i s obrázky a usnadnit si tak vaření na webu varimesmozkem.cz/domaci-sulc-... kde se dozvíte i další užitečné TIPY.
INGREDIENCE:
1250 g vepřové koleno zadní
1 cibule
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
10 kuliček celého pepře
2 lžičky soli
2 mrkve
3 prolisované stroužky česneku
3 lžíce octa (8%)
2 lžíce mraženého hrášku
1 červená cibule na ozdobu
16 май 2023
