Doner Kebab Vegano

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Esta receta de kebab vegano es una ¡fiesta de sabores! 🤤 Con toques picantes, ácidos, dulces y frescos... Es el tipo de receta que sorprende a todos los paladares. Comenzamos haciendo un dorun, shawarma de setas que va a hacer que se te haga agua la boca.
Queremos agradecer y dar crédito a la inspiración para esta receta, Jamie Oliver.
Estas porciones dan para una comida de 2 personas:
👩🏻‍🍳 PARA HACER ALLSPICE:
2 partes de canela
1 parte de nuez moscada molida
1 parte de clavos de olor molidos
🍋ALIÑO DE LIMÓN%
1 limón grande entero y con piel
1 CDA sal
1/4 cdta canela
Agua
🌶️ RESTO DEL ALIÑO:
2 dientes de ajo
*limón
1 y 1/4 cdta paprika
1 cdta all spice
1 cdta comino
1/4 cdta cebolla en polvo
1/4 cdta cilantro molido
1/4 cdta humo líquido
Aceite de oliva
3 dientes de ajo (picado fino)
Hojas de laurel
1/2 cebolla picada en 4
🛒 HUMO LÍQUIDO:
amzn.to/2KeeRod
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Mariana Hernandez Liani.

Опубликовано:

15 сен 2024

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Комментарии : 130

@Bartololoras 2 года назад

No he conocido a una mujer más adorable en mi vida. Con esa actitud es imposible no llevar felicidad y cosas buenas por allá donde pase. Gracias por tus recetas.

@Nutririana 2 года назад

Awwww mil gracias!

@silvestragarcia1675 2 года назад

Madre mía q pintada.placer d los dioses.bella

@Almubaby2007 4 года назад

Se hace la boca agua viendo el vídeo

@victoriadelorenzo3338 4 года назад

FABULOSO! LO PREPARÉ HOY Y WOW.... ¡ORGÁSMICO!

@dorasaenz9821 2 года назад

Que rico gracias por la receta ya me dió hambre

@raquelhoyosballescas8666 4 года назад

la mejor receta del canal sin ninguna duda

@Nutririana 4 года назад

No sé si la mejor, porque modestia aparte, tengo varias MUY pero que muy buenas... Pero sin duda que ca para el top 10👌🏻❤️

@kimssiaksnesvp3961 4 года назад

Si quierooo😛 se muy delicioso

@agustinaspector 3 года назад

Lo acabo de hacer, absolutamente increible, ademas de saludable. Te felicito, ojala suban mas recetas, no duden en probarlo!!

@susanapenagonzalez4759 4 года назад

Ayer nos hicimos las brochetas siguiendo tu receta y... TODAVÍA NOS ESTAMOS CHUPANDO LOS DEDOS. Riquísimas. Muchas gracias por ser nuestra inspiración.

@Nutririana 4 года назад

Qué bueno Susana! 😘

@susanapenagonzalez4759 4 года назад

😋

@ricardopaniagua572 4 года назад

Madre mía que acabo de ver, la receta me pareció interesante creo que es lo que estaba buscando lo de las manos me pareció algo un poco asqueroso pero se me antojó más me encantó el estilo. Espero hacerlo la siguiente semana enhorabuena señorita.

@lunadresden9327 4 года назад

Buenisimooo me encantó y es muy fácil, muchas gracias 👏

@albanellygarcia5942 4 года назад

Se me hizo agua la boca.. Literal.. Gracias ☺️ 🇨🇴 ✌️

@jfl8459 4 года назад

Qué pinta x dios :))))

@javierandreslinaresmoreno2403 4 года назад

Te pasaste !👌💓🤩

@jienmmy5086 4 года назад

Me gustan tus videos 💜💜

@urusol 2 года назад

geniallll !!

@ViajandoconMirko 4 года назад

En yogurt le debe dar un toque tipo los gyros pita que hacen en Grecia.

@Nutririana 4 года назад

Esa es más o menos la idea😉

@cielobb 4 года назад

Kebab era una de las opciones que imagine pero las setas fueron toda una sorpresa!!! Y la expresión de sus rostros hace que quiera probar esta receta yaa 😍😍😍

@Leonalejandro55 4 года назад

Nutririana cuando nos enseñas una receta de okara de soya, la vivo votando porque no se como utilizarla, saludos... eres grandiosa

@elgatocachudo4429 4 года назад

Dios esperaba este momento con ansias, me encantó ❤️ se ve deliciosoooo 🤤

@MelaniaWong 4 года назад

Disfruté viéndolos comer !!! Se ve súper delicioso !

@eTeRDeaD 4 года назад

Tus recetas me han animado a llevar una alimentación mas basada en plantas. Tenia la creencia de que todas las recetas veganas mas complejas tendrian gluten (soy intolerante) y entonces te conocí a ti, menuda maravilla de canal tienes, gracias por todo tu esfuerzo!

@jimenahuenchupan6026 4 года назад

Se ven riquisimas.

@Nutririana 4 года назад

No tienes idea!!! Tienes que hacerlo!!!!

@milagromariana4450 4 года назад

fabuloso, majestuoso, riquisimo!!!

@luistavares9239 4 года назад

Con una arepa debe quedar brutal

@Nutririana 4 года назад

Pues sí!!!

@Gaabriieelaa20 4 года назад

Esa energía te la robo, me encantan tus videos!! Soy fan 💚

@Nutririana 4 года назад

Muchísimas gracias Gabriela! 😘

@Fernanda-xl4ds 4 года назад

Es umami

@lluviabril13 4 года назад

Mariana! Eres un sol! Gracias a tu canal y un par más estoy consiguiendo dejar el azúcar, el gluten y los productos de origen animal. Y lo mejor de todo? Que todo lo que comemos en casa es delicioso! Muchas gracias por tu aporte, eres lo más!

@Nutririana 4 года назад

Que bonito comentario, gracias a ti!!

@Nutririana 4 года назад

Hola Lluvia! Me alegra mucho que te sea de utilidad. Por cierto el gluten no es insano ni se debe excluir de la alimentación si no existe una condición de salud que lo requiera 😉

@meseo0 4 года назад

100% pintaza. Esta semana que viene la hago sin falta🤤

@Nutririana 4 года назад

No te vas a arrepentir!!!

@doramarin4805 4 года назад

Se ve delisioso. Gracias

@nataliavargas6304 4 года назад

Me hiciste la boca agua!!! Que delicia!

@ercolanoruben6063 4 года назад

Me sacas una sonrisa en cada vídeo . Siempre tan feliz. Te deseo lo mejor

@Nutririana 4 года назад

Muchísimas gracias y muy buena vibra también para ti 🌈 ✌🏻

@luisinakopprio7401 4 года назад

que pintasa tiene eso por diossssss

@elenalopez1684 4 года назад

Se ve riquísimo, se me hizo agua la boca!!! Gracias!

@Nutririana 4 года назад

No es para menos!!! 😅

@diegolerner7471 4 года назад

Naaaaaa!!!! Te pasaste!!!!!haaarmoso!!!😋🤤❤️👏🏽👏🏽

@Nutririana 4 года назад

Gracias Diego 🥰

@hildaaboukassam3802 4 года назад

Hola , esto es Shawarma vegano , me encantado la idea aúnque no soy vegana y me encanta todas tus recetas , gracias

@Veganamente 4 года назад

Super original y delicioso por lo que se ve! 😋😋😋👍

@Nutririana 4 года назад

Miguel lo prueba y ya se hace vegano!! 🤣

@Veganamente 4 года назад

@@Nutririana bueno, ojalá, pero es duro de pelar 😏😏😅 pero vamos! Habrá que probar esa ricura 😉

@Impresiones_euphoria 4 года назад

Que ricooo se ve, me encanta que pusieras los ingredientes y cantidades en la descripción del video, es muy practico! A probarlo nomas 😋

@saioamartinez3668 4 года назад

Uy pintaza amigos 👏👏👏👏gracias

@Nutririana 4 года назад

No dejes de hacerlo!! En verdad que está increíblemente bueno!!

@sooahxx 4 года назад

Hola Mariana! Crees q lo pueda hacer con shitakes deshidratados? Saludos. Me encantan tus recetas

@angarcia803 3 года назад

AMO TUS VIDEOOOOOS

@EstherVeganaMadrid 4 года назад

Excelente 💖

@SeleniaNavas 4 года назад

Ay Marianita.... qué persona tan bonita! Por dentro y por fuera!!!

@1Rossita 3 года назад

me encanta la idea, aunque voy taaaaaaaaaan rápido a diario que no creo que la haga nunca, es mucha elaboración... aún así me das inspiración para hacer algo más en plan deprisa...jejeje...besos y muchas gracias por tu dedicación en el canal

@lorenaromero4908 4 года назад

Alohaaaaaaa soy Lore de Córdoba Argentina losss amolo me encantann me gustaría ver un vídeo que sea que comer en el desayunó. Muchas gracias por tanta luz y amor.

@Nutririana 4 года назад

Tengo algunos vídeos de que como en un día que ponen mis desayunos, por lo general fruta, avena, granola, yogur o mantequilla de maní van a formar parte del desayuno

@Abstractor21 4 года назад

Estudio química medioambiente, ojalá pueda ayudar a los animales y al planeta. Vegetariano próximamente vegano :3

@Nutririana 4 года назад

Muy bien 👍

@maricliment 4 года назад

Soy más de seitan que de setas para sustituir la carne. Pero está bien también muchas gracias.

@emiliodeleon9340 4 года назад

DIOJ MIO 🤤🤤🤤

@Nutririana 4 года назад

Exacto!!! 🤤❤️

@alvarobenavente123 4 года назад

Eres la mejor ❤️👌🏽👌🏽

@Nutririana 4 года назад

Gracias 🥰

@deniselatorre7633 4 года назад

Genial esta recepta ! No veo la hora de probarla. Pero creo que te ha faltado aclarar que tipo de yogur has usado para evitar confusiones.

@Nutririana 4 года назад

De soja fue el que usé. Sin endulzar. En el vídeo pone YOGUR V (de vegetal)

@ruthejimenez Год назад

Jajaja. Increíble. Que habrá desayunado la chef? Pyras metáforas y poesía....

@monicamarianarojasva 4 года назад

Maravilloso ¡ hoy las voy hacer. Una pregunta los limones los procesas sin semillas pues ellas son amargas?¡ Luego les tomaré fotos. Saludos desde Guayaquil Ecuador sub america

@Nutririana 4 года назад

Sí, sin semillas

@katherinegris862 4 года назад

lo estoy haciendo , lo único que si lo dejo macerando de una di apara otro estar mejor o las setas empezarán "derretirse" ??, si me sale bien subo fotito . Gracias por la receta ^^

@anadotme 4 года назад

😍😍Demasiado rico!!

@Nutririana 4 года назад

Siii, no dejes de hacerlo

@-vaniaqwq-7162 4 года назад

Que ricooo ^-^ siempre haces recetas deliciosas 🌸❤️

@Nutririana 4 года назад

Lo intento!! 😍

@-vaniaqwq-7162 4 года назад

@@Nutririana jaja si , ya lo hice y está delicioso ♥️🥀🌸👌

@nombreapellidos621 4 года назад

En la receta escrita pone para el aliño de limón 1/4 cdta de canela pero en el video pone 1 cdta de canela, cuánto hay q echar? y hay q echar el líquido donde se coció el limón al triturarlo?

@thesophnia 4 года назад

Que buena pinta 🤩 Aprendiendo mucho de ti💖, quería preguntarte algo y es sobre la bebida de alpiste...me gustaría que nos pudieras aportar una visión más real de lo que se encuentra en la red. Gracias ⭐

@gloriagarciacloster4651 3 года назад

Hola querida Mariana, queria saber como podria sustituir las setas, porque en familia no les gusta a todos dado que es un gusto particular. Tampoco quisiera usar el seitan por el gluten y ademas por ser un procesado a no ser que se haga en casa. Tienes alguna otra idea de sustitucion? Gracias y un abrazo

@Nutririana 3 года назад

No, lo siento

@raquelmurciano1827 4 года назад

La boca agua jajajajaja me falta un babero gracias lo haré segurisimo

@Nutririana 4 года назад

Jajaja 😂 no te culpo!!!

@margarita3810 4 года назад

La hice, segui la receta perfectamente y no. tengan cuidado con el limon queda extremadamente acido el adobo asi que desperdicie champis.. quizas usando solo el jugo + canela quede rico. Mariana help que hice mal

@anandaalvarez4336 3 года назад

@Nutririana 4 года назад

Quiero agradecer y dar crédito a la inspiración para esta receta, Jamie Oliver. la receta la a adapté a mi gusto y detallo en profundidad la preparación. Les comparto el link de donde compramos el humo líquido: amzn.to/2KeeRod

@nombreapellidos621 4 года назад

ya hice tu receta, en mi caso un limón grande ha sido demasiado, ha matado todos los sabores, solo sabe a limón y además amarga. Recomiendo usar medio limón. También si no tienes picadora, no se puede hacer el aliño de limón, yo lo intenté con la licuadora y no se puede. Como no tenía palitos, puse las setas directamente en bandejas, se pegaron y además se quedó todo el aliño como crudo. Por último, el tema del horno, para quienes no tengan horno grande, si no de los pequeños tipo Lidl, habría q poner las setas a 200 grados o más, yo lo puse a esa temperatura 50 min solo por abajo y no fue suficiente, luego 15 min arriba-abajo, vuelta y otros 15 min y no se hicieron bien. Esto para 400 gramos de shiitake y me los he comido por no tirarlos.

@Nutririana 4 года назад

El limón lo haz cocinado suficiente? Lo amargo se baja con la cocción. Estaba bien blando?

@nombreapellidos621 4 года назад

@@Nutririana lo he cocinado hasta q estaba tan blando q se podía cortar con una cuchara

@rociroci2524 4 года назад

@@Nutririana a mí también me ha quedado amargo, buenísimo aún así, recomiendas un tiempo de cocción mínimo o determinado???Muchas gracias

@paulagrandas.9953 2 года назад

pica mucho?

@juliaestevez300 4 года назад

👍🥰

@Nutririana 4 года назад

Espero te animes a hacerlo porque está DEMASIADO BUENO!!! 🤤

@tracy2915 4 года назад

👍❤

@Nutririana 4 года назад

Espero que lo hagas y nos cuentes que te pareció

@tracy2915 4 года назад

@@Nutririana Yo miro pero no se cocinar soy vegana igual me hacen rica comida Saludos desde Israel ❤

@anabella0avs 4 года назад

Alguien sabe dónde se pueden conseguir setas en Argentina o qué nombre llevan?

@Nutririana 4 года назад

Las setas tienen otro nombre? 🤔

@ViajandoconMirko 4 года назад

@@Nutririana Hongos.

@CarlaArciaG 4 года назад

Tengo una duda en si me gusta tu canal o no 🤣🤣 pero aqui estoy viendo tus videos

@Nutririana 4 года назад

Pues no deberías tener dudas 😉

@Galletabivol 4 года назад

Se ve delicioso ♡ ¿sabes cuantas calorías tiene el plato? Saludos c:

@Nutririana 4 года назад

No Fátima, yo no cuento ni recomiendo contar calorías, no me parece un hábito saludable ya que se puede prestar a malas prácticas alimentarias

@Galletabivol 4 года назад

@@Nutririana vale, muchas gracias c:

@DanielArraiz 4 года назад

coño me leiste la mente o que? justo ayer estaba buscando una receta vegana de Döner Kebab

@Nutririana 4 года назад

Sí, soy bruja 🧙‍♀️ 😂🤣

@otherkinpost-death3912 4 года назад

Pero es yogurt es vegano?

@Nutririana 4 года назад

Si, pone yogur v, de vegetal. Es de soja y sin eldulzar

@baobaitobao 4 года назад

Me pregunto si una de las razones de que te veas taaan joven es que seas vegan, pensaré que sí y espero verme así a los mas de 30 👼 jiji rika receta como todo lo que haces

@vanessaruiz9101 4 года назад

Que deliciaaaaaaaaa

@Nutririana 4 года назад

Siii, no dejes de hacerlo!!!

@vanessaruiz9101 4 года назад

@@Nutririana ¡Claro que si! Se me hace agua la boca esos Portobellos, además ya hice los pancakes de lentejas y me quedaron de rechupete

@davidortega4121 3 года назад

Esto que huevos es??

@Nutririana 3 года назад

Kebab vegano

@rakelNASIJA 4 года назад

El aliño me quedo amarguisimo, no se que hice mal.

@ZulmaLobato11 4 года назад

nos paso lo mismo :/

@ailenfavero8571 4 года назад

puede ser un video de nutriana sin que diga pErfecto! jsjsjsjjs

@Nutririana 4 года назад

Exacto! 👉🏻 Peeeeefecto y hola gente bonita! 🌈

@alexitavilla996 2 года назад

No me gusta el picante

@juanthesilence 4 года назад

Todo muy bien y +1 pero hay una cosa que por mucho que quieras, es un hecho: No puede ser más sabroso que la carne pues no tiene grasa. Que te guste más, es otro tema y que quieras convencer de que es mejor, también es otro tema a discutir.

@Nutririana 4 года назад

Te invito a que te comas un tarro de manteca y me cuentes si es sabroso😜... O qué tal el mango, que no tiene grasa pero es delicioso?... Una comida no tiene que ser grasienta para saber bien, al igual que algo grasoso no es necesariamente sabroso. 🤗 Lo otro, a mi pesar esta receta si tiene grasa, uso aceite de oliva, y el tahini es alto en grasa 🤔

@safiraperez 4 года назад

Hay tantas cosas más sabrosas que la carne 😋😋😋

@juanthesilence 4 года назад

@@Nutririana What Quién habla de comida grasienta? Es un hecho. Tienes el ejemplo del pavo o el conejo, apenas tienen grasa y son más insípidos que por ejemplo el pollo. Y se debe a que el animal per se tiene más grasa en su cuerpo, lo que le otorga (una vez cocinado y hablando que no se le agregue ninguna especie o grasa adicional) mejor sabor. Bueno, de hecho lo has dicho ahora, que sí le has añadido grasas. Por favor, no confundas "sabroso" con "grasiento". No quiero sobar sobrante pero llevo 11 años cocinando y ésto es algo más que probado y verificado. Y gracias, pero no has de invitarme a nada. La inmensa parte de la semana, son las hortalizas, verduras y frutas las que residen en mi alimentación omnívora. No seré nutrionista titulado pero soy cocinero titulado y soy muy curioso en todo tema que atañe a la gastronomía y tanto nutrición como química son fundamentales para hacer platos de comida y dietas. Salu2

@juanthesilence 4 года назад

@@Nutririana Y bueno, si me quieres dar ejemplos, te pido que te esfuerces un poquito más. No vale 'enfrentar' grasa pura y dura contra algo que no. Dime 'manteca vs anacardos', por ejemplo, puestos que lo más notable de ellos es la cantidad de anacardos (Y con notable no me refiero a más importante eh xD)

@Nutririana 4 года назад

@@juanthesilence Es un canal vegano y los ejemplos que sacas son pavo y conejo?... disculpa cocinero titulado, pero no se necesita alto en grasa para que un plato sea sabroso, la carne por tener grasa no es mas sabrosa, y si eres curioso te invito replica la receta y haz la prueba por ti mismo...