Hola Susana, que delicia ese dulce, siempre lo hago pero solo con cacao amargo, una vez use chocolate y cuando se enfrió se separo del dulce de batata, no me sucede con el cacao.abrazo a los dos, que esten muy bien. Gracias x la receta😊
Hola Otto, lo ideal es el Agar Agar, por lo general lo consigo en la dietético y es económico. Ahora bien existe la posibilidad de hacerlo con gelatina sin sabor pero debemos ser honestos que la consistencia es mas blanda. La proporcion para el proceso de la gelatina es exactamente igual al de la receta. Abrazo👉😘
Que rica se ve la receta. me gusta mucho la idea de saborizarlo. Me alegra ver que tu canal haya crecido tanto desde aquellos tiempos que los conocí. Bendiciones 7:13
Será que realmente el teléfono aún apagado nos escucha, porque dije de hacer dulce de membrillo y de batata y me sugiere recetas. 🤔🤔 A ustedes no les sucede?
@@anandathinley1955 Bonjour, nous sommes heureux que vous aimiez les recettes 100% végétariennes. un plaisir de vous avoir ici. câlin à la France depuis l'Argentine
Que bueno entonces, por ahi la calidad del agua o el clima sea distinto alli. En estas cosas influye mucho la humedad ambiente y los minerales del agua y el producto en si. Pero esta muy bien que lo vayas chequeando asi. Abrazo hasta España 😘😘😘❤️
Hola resien descubro tu cAnal ,se ve riquísimo ese dulce voy ha probar de hacerlo gracias ahora mesuscribo asi me voy enterando lo que haces ,soy del sur de argentina
Hola Leticia, bienvenida entonces, cuando lo hagas contanos como te resulto. Un fuerte abrazo y si queres enviar fotos o comunicar con nosotros a traves de Instagram recibimos las fotos de lo que hacen. 😘😘😘
Hola Maria del Carmen, el agar agar El agar es una sustancia gelatinosa proveniente de algas rojas que se puede utilizar para elaborar alimentos dulces, como espesante para alimentos blandos. En cambio la gelatina sin sabor es de origen animal. Para la elaboración del dulce de batata se recomienda el uso del agar agar por sobre la gelatina sin sabor pues deja mejor consistencia. No obstante puedes hacerlo con gelatina sin sabor y obtendras una consistencia mas blanda. Saludos
👍. Con los dulces caseros que no poseen conservantes de ningun tipo es comun que tengan poca duración. Abrazo
4 месяца назад
@@ExperienciasR, a partir de los quince días, comienza a mufarse en la superficie. En algunas ocasiones si quedaba poco le sacaba la parte afectada y lo terminaba. Ahora lo desecho. Aprendí a elaborarlo porque en España no se consigue en todos lados. Estoy tratando de perfeccionaran la técnica y cada vez, me sale mejor. Muchas gracias
Hola Olga, si no conseguis el agar agar reemplazalo por la misma cantidad de gelatina sin sabor. Pero la consistencia no es la misma, queda mas flojo. Igual sale. Saludos
Que lindo! Y creen que la pera funcione?....tengo toneladas y es para ninos de kindergarten. Un tips: los boniatos=camotes pueden ser inmensos y la sustancia que brota de sus puntas malogra las cacerolas, mejor cortarlas.
Hola, la verdad es que probaria una pequeñita cantidad con pera para ver si se logra algo similar, aunque me genera duda porque la pera tiene mas porcentaje de agua. Muchas gracias por el tip. Saludos😘