La receta completa está aquí en la descripción ⬇️⬇️⬇️
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram: / ricardo_m_burgos
🔴Mándame un DM a Instagram iniciando el mensaje con un 🥐 para ayudarte a resolver cualquier duda de panadería que tengas.
Tik Tok: vm.tiktok.com/...
Facebook: / ricardoburgoscanaldeco...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
NO OLVIDES DARLE LIKE AL VIDEO Y SUSCRIBIRTE, SOLO ASÍ PUEDO SEGUIR HACIENDO VIDEOS PARA TI.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔴Dulce de camote morado
◾️2Kg de camote morado
◾️1kg de guayaba
◾️5g de canela en rama (Una ramita)
◾️1g anís estrellado (2 pzs)
◾️0.5g cardamomo (1 Pizca)
◾️200g mantequilla sin sal
◾️700g - 600g de azúcar refinada (Depende de que tan dulce lo quieras)
ANOTACIONES
El camote morado cocido rindió 1.9Kg
La guayaba sin semilla y cocida rindió 680g
El rendimiento total de mi receta fue de 3.2 Kg
Si por pan usas al rededor de 60g de relleno te alcanzaría para unas 50 o 53 pzs de pan de muerto.
AYÚDAME CON UN LIKE Y TU SUSCRIPCIÓN, SOLO ASÍ PUEDO SEGUIR HACIENDO VIDEOS PARA TI.
11 окт 2024