Aquí en el norte de España se hace el txoripan, que suelen vender algunas panaderías, se hornea el txorizo en el interior del pan cuando se hornea este, más hacía la meseta se le conoce como pan preñado. Saludos
👉 No se pierdan el video de la hamburguesa más grande del mundo que hicimos en el canal de Locos x el asado: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-x7tYvDw24Vk.html
Genial esta clase informal para aprender a hacer choripan, como siempre gluten morgen el mejor sitio para los amantes & creadores del pan y todas sus Variedades , gracias 💯
De la hamburguesa de locos x el asado y laucha, RU-vid me envió automáticamente al canal del maestro Gluten Morgen 😁😁😁. Fantásticos!!! Saludos desde Guadalajara México
Desde Venezuela con mucho amor los felicito por tan hermosa explicación y la receta de todo está buenísima la boy preparar me encantó la de los chorizos y el pan no se preparar la masa madre los felicito ❤😮
Hola Ramon, aqui en mi tierra que es Aragon (España) el choripan lo hacemos enbutiendo el chorizo en la masa de pan del bocadillo, osea enbolviendo el chorizo con la masa de pan dandole forma al bocata y al horno ,ya beras , buenisimo.
Siempre rodeado de gente amante de su trabajo, da gusto veros y oíros. Explica de la carne, de la leña...increíble. Aquí en Galicia la carne y la grasa se cortan a cuchillo y se adoban con ajo, orégano, pimentón dulce o picante (al gusto)y sal. Se embuten en la tripa y se cuelgan a ahumar con madera de laurel. A mi también me gusta el chorizo en mariposa, porque entero a veces al morderlo te manda un viaje de grasita que te pone fino🙆♀️🤣 Me acabo de dar cuenta que hay emojis de pizza, burger, hot dogs...pero no de choripan...que fallo 🤦♀️
ahora mismo sois mis idolos jajajajjajjaaa el choripan es el bocata de los bocatas en españa y mas aun en andalucia es el entrante por excelencia. saludos desde españa
Por Dios yo cuando era pequeña aprendí a hacer chorizo,longaniza y morcilla , tenía unos tíos carniceros y amasaba como si fuera plastelina pero más divertido, que recuerdos. Gracias por todo, besos desde Valencia, España.
En Santiago del Estero, el chorizo y el chimichurri si son picantes, porque no usan pimienta, usan mucho el ají molido picante, tradicional del norte argentino
Nuevo suscriptor. No te tenía, y la verdad que El Laucha siempre hace muy buenas colaboraciones. Excelente vídeo, disfruté cada minuto de los 46 que dura, es como compartir un asado con ustedes en vivo. Saludos desde Lituania!
excelente video amigo de verdad se la comieron ojala vengan mas videos juntos sigo al canal del laucha desde sus inicios hace varios años cuando solo tenia 10k de seguidores y su canal desde hace 2 años mas o menos, saludos desde venezuela!
BUENA LAUCHA ..QUE RICO TODO LO QUE COSINAI ...ACA EN 🇨🇱🇨🇱🇨🇱,TE VEO CIEMPRE ...HERMANO ...LOS ASADOS QUE ASES ,LAS PARRILLADAS UN MANJAR ...PRONTO VOY A TU PAIS ,,A DISFRUTAR DE LO RICO ..DE LAS MEJORES CARNES DEL MUNDO ...ESTAN ALLA ,, ABRASOS 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇦🇷🇦🇷🇦🇷 ...
min 35:15 queridos amigos de @locosxelasado, en Chile se consigue el Merkén (una delicia ahumado) con mucha facilidad y el ají cacho de cabra molido también.....saludos
Wow espectacular!!! El chimichurri pensé (en mi ignorancia)que se hacía con aceite de olivo y cilantro y que se tenía que dejar macerar por meses antes de consumirlo para hacer más concentrado el sabor. Gracias por ésta Master class de choripan 😁😅 desde México!!!!!
Dios se me hace agua la boca 🤤🤤🤤 Se ven súper deliciosos. Intentaré hacer esas ricuras de chorizos. Gracias por compartir tus conocimientos y esos panes también los haré. Bendiciones 🙏🏻🌹
Ramoncín....tengo la refractaria de acero,levanta mucho la temperatura, y cuando hago pizzas las pongo en papel manteca por qué sino se arrebata,como tengo hago con el pan? Algún tips?
Y para hacer el chorizo 3 mescla de carne mata Hambre Cerdo y res muy buena preparasion wow me gusto el paso a paso y al final un chorizo de lugo bonita maquina para poner el chorizo ala trioa y muy interesanta el amarre con ese ilo gracias amigos por grandioso video bendiciones desde California
Me gusta leche tibia, azucar, levadura y esperar 30 minutos y tambien agregarle un poco de harina de maiz sabrosa de calidad ( buen perfume). Para mi es mejor que la masa madre. Fundamental darle tiempo Para que tomen sabor la masa o mezcla del chori
En mis tiempos para que no se reviente el chorizo o la morcilla, como te paso en ese video con algunos, se sumerge en agua unos 30 minutos los chorizos para que se hidrate la tripa, y despues con un tenedor le das 2 o3 pinchadas de cada lado de cada chorizo y listo
primero pondria el vinagre , ya que el aceite y su grasitud no deja penetrar ningun liquido. Felicitaciones por lo exquisito de la comida y el diálogo espectacular, felicidades!!!
que bueno saber mas sobre los panes, son clave los tips, esta buenisimo cuando hablas "claro" con claro me refiero a sin terminos excluyentes a gente no metida en el tema jajaja naseee
Gluten una consulta ya ha intentado hacer pan de hamburguesa con tu masa de pan normal ? Una vez más en hora buena por tus vídeo y gracias por tu tiempo
Hola! Buenas buenas. Hay alguien que podría sacarme una duda sobre el pan para choripan que hicieron?? Por cierto tremendo video, recetón de choripan 😋
