(ENG Sub) Mì xào potluck. Best noodle potluck Asian style 

Mì xào mềm cho tiệc tất niên, họp bạn hay liên hoan tại nhà. Dễ, nhanh và rất ngon.
Soft fried noodles for year-end parties, friend meetings, or parties at home. Easy, fast, and delicious.
Nguyên liệu
-300gr thịt bò Flank steak
-300gr thịt gà ức
-2 bịch mì khô 800gr
-Rau củ cho gà:
-1 trái ớt chuông màu đỏ
-1 trái ớt chuông màu vàng
-1 trái ớt chuông màu cam
-1 củ carrot nhỏ
Rau củ cho thịt bò
_1 trái ớt chuông xanh
-1 bó cải bok choy 50gr
-300gr broccoli
Gia vị ướp thịt gà:
-1 muỗng café muối
-1/2 muỗng café tiêu
-1 muỗng café bột gà
-1/2 muỗng café đường
-1 muỗng café dầu hàu
-1 muỗng café dầu ăn
Sauce cho thịt gà
-2 muỗng cnh rượu nấu
-1 muỗng canh dầu hàu
-1 muỗng café ketchup
-1 muỗng café đường
-1/4 muỗng café tiêu
-1 muỗng café dầu ăn
Sauce cho thịt bò:
-1 muỗng canh rượu nấu
-1/3 muỗng café muối
-2 muỗng café đường
-2 muỗng canh dầu hàu
-1 muỗng canh ketchup
-1 muỗng café hắc xì dầu
-1 muỗng café dầu ăn
Ingredient
-300gr Flank steak beef
-300gr chicken breast meat
-2 bags of 800gr dry noodles
-Vegetables for chicken:
-1 red bell pepper
-1 yellow bell pepper
-1 orange bell pepper
-1 small carrot
Vegetables for beef
-1 green bell pepper
-1 bunch of Bok choy 50gr
-300gr broccoli
Spices for marinating chicken:
-1 teaspoon salt
-1/2 teaspoon pepper
-1 teaspoon chicken powder
-1/2 teaspoon sugar
-1 teaspoon oyster oil
-1 teaspoon of cooking oil
Sauce for chicken
-2 tablespoons cooking wine
-1 tablespoon oyster oil
-1 teaspoon ketchup
-1 teaspoon sugar
-1/4 teaspoon pepper
-1 teaspoon of cooking oil
Sauce for beef:
-1 tablespoon cooking wine
-1/3 teaspoon salt
-2 teaspoons of sugar
-2 tablespoons oyster oil
-1 tablespoon ketchup
-1 teaspoon dark soy sauce
-1 teaspoon of cooking oil